Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիական արժեք | 465 կկալ | 1684 կկալ | 27.6% | 5.9% | 362 է |
Ճարպեր | 53 է | 56 է | 94.6% | 20.3% | 106 է |
Ջուր | 44.7 է | 2273 է | 2% | 0.4% | 5085 է |
մոխիր | 2.3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 է |
Ռետինոլ | 0.768 մգ | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.61 մգ | 5 մգ | 12.2% | 2.6% | 820 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 0.1% | 18000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 6.5 մգ | 500 մգ | 1.3% | 0.3% | 7692 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 9.2 մգ | 15 մգ | 61.3% | 13.2% | 163 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.01 մգ | 20 մգ | 0.1% | 200000 է | |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 6 մգ | 2500 մգ | 0.2% | 41667 է | |
Կալցիում, Ca | 6 մգ | 1000 մգ | 0.6% | 0.1% | 16667 է |
Նատրիում, Na | 581 մգ | 1300 մգ | 44.7% | 9.6% | 224 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 10 մգ | 800 մգ | 1.3% | 0.3% | 8000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.04 մգ | 18 մգ | 0.2% | 45000 է | |
Պղինձ, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 է | |
Սելեն, եթե | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 է |
Ցինկ, զն | 0.01 մգ | 12 մգ | 0.1% | 120000 է | |
Ստերոլներ | |||||
Խոլեստերին | 54 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 17.88 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
4: 0 Յուղոտ | 0.71 է | ~ | |||
6: 0 նեյլոնե | 0.46 է | ~ | |||
8: 0 Կապրիլիկ | 0.3 է | ~ | |||
10: 0 Այծեղջյուր | 0.66 է | ~ | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.76 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 2.13 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 9.02 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 4 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 20.77 է | min 16.8 г. | 123.6% | 26.6% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.41 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 20.16 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 11.15 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
18: 2 լինոլիկ | 10.69 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.46 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.46 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 51.1% | 11% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 10.69 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 100% | 21.5% |
Էներգիայի արժեքը 465 կկալ է:
- բաժակ = 207 գ (962.6 կկալ)
- tbsp = 13 գ (60.5 կկալ)
Բուսական յուղի տարածում, 53% յուղ, ցածր կալորիականություն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 91%, բետա-կարոտին ՝ 12,2%, վիտամին E - 61,3%, վիտամին K - 50,9%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
- Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 465 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Սպրեդ բուսական յուղի հիմքով, 53% յուղայնությամբ, ցածր կալորիականությամբ, կալորիականությամբ, սննդանյութերով, օգտակար հատկություններով Սփրեդ բուսական յուղի հիման վրա, 53% յուղայնությամբ, ցածր կալորիաներ