Բուսական խոհանոցի կանոններ

1. Բուսական կերակրատեսակները պետք է լավ պատրաստված լինեն եւ ախորժելի տեսք ունենան։ 2. Պետք է սեղանի շուրջ նստել լավ տրամադրությամբ եւ խուսափել դյուրագրգռության ու վատ տրամադրության մթնոլորտում պատրաստված ուտեստներից։ 3. Սառը հում մթերքը ցուրտ սեզոնին ուտելուց առաջ պետք է տաքացնել սենյակային ջերմաստիճանի: 4. Եփած հում մթերքը չի կարելի երկար պահել։ 5. Մրգերը, ընկույզը պետք է ուտել ընթրիքից առաջ, այլ ոչ թե հետո, ապա դրանք ավելի լավ կյուրացվեն ու ավելի օգտակար կօգտագործվեն օրգանիզմի կողմից։ 6. Սնունդը մանրակրկիտ ծամեք, դա նպաստում է ավելի լավ կլանմանը։ 7. Ուշադիր հետևեք մաքրությանը. բանջարեղենն ու մրգերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, ապա կեղևահանվեն, կտրվեն բոլոր դանդաղ, հիվանդ, փչացած հատվածները և օգտագործելուց առաջ նորից լավ լվացվեն: 8. Կանաչիները, ընկույզները, մրգերը շատ չեն տրորում, հակառակ դեպքում արագ կորցնում են իրենց համը։ 9. Բանջարեղենի և մրգերի ընտրության կանոններ. – քիչն ավելի լավ է, բայց ավելի լավ; – դանդաղկոտ, կոտրված, փտած, գերհասունացած – վնասակար; - չհասած պտուղները օգտակար չեն. – ջերմոցային բանջարեղենն ավելի քիչ օգտակար է, քան բաց դաշտում աճեցվածը. – պետք է նախընտրելի լինի վառ գույնից գունատ: Բուսական սննդակարգին անցնելիս փորձեք հաշվի առնել այս խորհուրդները, և առողջ սնվելու դրական արդյունքները երկար սպասել չեն տա: Դեմքի գույնը կբարելավվի, մազերի և եղունգների աճը կարագանա, մարմնի քաշը կկարգավորվի, մկանները կուժեղանան, ստամոքսի և աղիների աշխատանքը կկարգավորվի, արյան շրջանառությունը կլավանա, նյարդերը կհանգստանան, աշխատունակությունը, տոկունությունը կբարելավվի լսողությունը, տեսողությունը, հիշողությունը։ Բուսակերությունն օգնում է մաքրել օրգանիզմը, նորմալացնում է արյան բաղադրությունը։