Մենք կսկսենք պրակտիկ կենսաբան, էկոգյուղի հիմնադիր, բլոգեր և հում սննդի մասնագետ Յուրի Անդրեևիչ Ֆրոլովի մեկնաբանությամբ: Չնայած կենսաբանության ասպարեզում ունեցած բազմաթիվ ձեռքբերումներին, շատերի համար ամենակարևորն ու արդիականն այն էր, որ նա կարողացավ քանդել կենցաղային «գիշատիչների» կարծրատիպը։ Փաստն այն է, որ Յուրի Անդրեևիչը ապացուցեց ընտանի կենդանիների համար բուսական դիետայի առավելությունները և ամբողջությամբ հերքեց կատուների և շների մսով պարտադիր կերակրման մասին պոստուլատը:
Յուրի Անդրեևիչը ստեղծել է աշխարհում առաջին հում վեգան սնունդը կատուների և շների համար: Դուք կարող եք ինքներդ ուսումնասիրել նրա բլոգը՝ տեսնելու և կարդալու նոր սերնդի սննդի մասին, իսկ մենք՝ միայն եկեք խոսենք որոշ փաստերի մասին, որի վրա գյուտարարը կենտրոնանում է.
1. Կենդանիները, ինչպես մարդիկ, կարող են անցնել մաքուր կենդանի սննդի` ամբողջությամբ բացառելով կենդանական ծագման մթերքները իրենց սննդակարգից;
2. Հում վեգանական սնունդն օգնում է կարճ ժամանակում բուժել այնպիսի լուրջ հիվանդություններ, ինչպիսիք են ուռուցքաբանությունը, կուրությունը և մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրները;
3. Կենդանիները վերադառնում են նորմալ քաշին, անհետանում է գիրությունը;
4. Ընտանի կենդանիները ջրազրկված աչքեր չունեն, ուտելուց հետո հիվանդ չեն զգում;
5. Կերի բաղադրությունը պարունակում է ամարանտ, չիա, ինչպես նաև բազմաթիվ խոտաբույսեր։
Հիպոկրատն ասում էր. «Սնունդը պետք է լինի դեղամիջոց, իսկ դեղամիջոցը պետք է լինի սնունդ»: Կենդանիները, ըստ Ֆրոլովի, սովորական կերից չեն ստանում միկրոէլեմենտներ և իրենց համար կենսական այլ բաղադրիչներ, որից հետո բջիջների բաժանման ժամանակ սկսում են սխալներ առաջանալ, որոնք այնուհետև կուտակվում են, ինչը հանգեցնում է նյութափոխանակության խանգարումների, կուրության, ուռուցքաբանության և այլ լուրջ հիվանդությունների: .
Կարևոր կետ, որը սեփականատերերի համար խոչընդոտ է դառնում կենդանիներին վեգան և հում սննդի կերակրատեսակներ տեղափոխելու հարցում. «Ի՞նչ կասեք այն փաստի մասին, որ բոլոր կենդանիները բնական գիշատիչներ են, և ինչո՞ւ է արժե ընտանի կենդանու սննդակարգը փոխել բուսական սննդակարգի»:
Յուրի Ֆրոլովն օգնեց մեզ պատասխանել դրան.
«Առաջին կետը բարոյական է. Երբ դուք ինքներդ բուսակեր եք և վեգաններ և չեք ցանկանում մասնակցել այնպիսի անհիմն և անազնիվ գործին, ինչպիսին է կենդանիներին սպանելը, դուք անպայման կենդանիներին կփոխանցեք կենդանի սննդի։ Երկրորդ կետը կապված է ընտանի կենդանիների առողջության հետ։ Շատ մարդիկ իրենց «գիշատիչներին»՝ շներին և կատուներին, տեղափոխում են լիարժեք բուսական (իհարկե, հում) սննդակարգ և ստանում են հիանալի արդյունքներ: Կենդանիները անցնում են ծանր քրոնիկ հիվանդություններով, և մարսողական համակարգը նորմալանում է»:
Եվ ահա թե ինչ է գրում նրա հում սննդի հաճախորդներից մեկը, ով կարողացել է իր երկու շներին տեղափոխել մաքուր հում սննդի դիետա։
Օլգան գրում է. «Ես չկարողացա նույնիսկ կերակրել իմ երկու շների դիակները, քանի որ «կենդանի միսը» պետք է վազի, այլ ոչ թե պառկած լինի խանութների դարակներում: Ես որոշեցի, որ եթե ես և ամուսինս կարողանանք անցնել կենդանի սննդի, ինչու չօգնել մեր ընտանի կենդանիներին: Այսպիսով, նրանք մեզ հետ անցան հում սննդի դիետայի: Շունը հիվանդ աղիք ուներ, չգիտեին ինչ անեին։ Հիմա նա ապաքինվել է, և ոչ մի հետք չի մնացել։ Սկսել են հում սննդից, հետո անցել մրգերի ու բանջարեղենի, երբեմն՝ ծիլերի։ Գեղեցիկ լակոտները ծնվել են հում սննդով, նրանք մեզ հետ ուտում են ամեն ինչ, նրանք հիանալի զարգանում են, չափսերով մի փոքր ավելի փոքր են, բայց նրանք աճում են կայուն և իրենց ցեղի սահմաններում: Մեր անասնաբույժն ասաց, որ դրանք շատ լավ զարգացած են։ Նրանք բավականաչափ էներգիա ունեն»:
Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն Յուրի Ֆրոլովի կարծիքի, մենք կարող ենք մեջբերել բուսակերների կերերի թեմայի վերաբերյալ մեկնաբանությունը, որը մեզ տվել է Միխայիլ Սովետովը. մեծ փորձ, յոգի պրակտիկ. Մեր այն հարցին. Սովետովը բացասական պատասխան տվեց.
«Անկեղծ ասած, առաջին անգամ եմ լսում, որ նման բան կա։ Կենդանիներն ինձ համար, իհարկե, գիշատիչներ են: Ուստի կարծում եմ, որ նրանք պետք է ուտեն այն, ինչ կա բնության մեջ՝ միս։ Ես վերաբերվում եմ մարդկանց, բայց գործ եմ ունեցել նաև կենդանիների հետ։ Իմ բոլոր ընկերները, ովքեր կենդանուն չոր սննդից մսի անցնելու փորձ են ունեցել, միաձայն խոսեցին կենդանու համար նման սննդակարգի առողջության մեծ օգուտների մասին»։
Սակայն նա խոսեց կենդանական օրգանիզմի առանձնահատկությունների մասին, այն է՝ հարմարվողականությունը ցանկացած սննդակարգի, այդ թվում՝ բանջարեղենի։
«Երբ վայրի բնության գիշատիչը չի կարողանում իր համար միս ստանալ, նա սկսում է ուտել բուսական սնունդ՝ խոտ, բանջարեղեն, մրգեր: Նման դիետան օգնում է նրանց մաքրվել, ուստի վայրի կենդանիներն ավելի լավ առողջություն ունեն։ Բարձր կազմակերպված կենդանիները հարմարվելու հատկություն ունեն, ուստի նրանցից շատերը ողջ կյանքում ապրում են բուսական մթերքներով, չնայած, կրկնում եմ, կարծում եմ, որ դա նրանց համար բացարձակ անբնական է։ Բայց հարմարվողականության այս առանձնահատկությունը թույլ է տալիս եզրակացնել, որ եթե կենդանուն սնվում է բնական բուսական սնունդով ի ծնե (առանց քիմիական նյութերի և համային հավելումների), ապա նրա մարմինը կկարողանա հարմարվել, և նման սնունդը կդառնա նորմ:
Պարզվում է, որ թեև արհեստականորեն, սակայն տերերը կարող են իրենց ընտանի կենդանիներին բուսակեր դարձնել, և նման դիետան միանգամայն ընդունելի է, թեև բնական չէ նրանց համար։
Համացանցում երբեմն հայտնվում են տեսանյութեր, որոնցում կատուն հաճույքով ազնվամորի է ուտում, իսկ շունը՝ կաղամբ, ասես դա իր կյանքի ամենահամեղ բանն է։
Կա նույնիսկ գրականություն բուսակեր կենդանիների սնուցման թեմայով: Գտեք Ջեյմս Պեդենի «Կատուներն ու շները բուսակեր են» գիրքը և համոզվեք ինքներդ: Ի դեպ, Ջեյմս Պեդենն առաջիններից էր, ով սկսեց վեգան սննդի արտադրությունը (Vegepet ապրանքանիշ)։ Դրանք պարունակում են ոսպ, ալյուր, խմորիչ, ջրիմուռներ, վիտամիններ, հանքանյութեր և կենդանիների համար օգտակար այլ հավելումներ։
Եթե խոսենք արտասահմանյան կերերի առանց մսի ընկերությունների մասին, ապա ահա այն հիմնական արտադրողները, որոնք ապացուցել են իրենց և սիրում են կենդանիների սեփականատերերը ամբողջ աշխարհում.
1. Ամի կատու (Իտալիա). Եվրոպայում կենդանիների համար նախատեսված սննդի ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկը, որը դիրքավորվում է որպես հիպոալերգեն: Այն պարունակում է եգիպտացորենի սնձան, եգիպտացորեն, եգիպտացորենի յուղ, բրնձի սպիտակուց, ամբողջական ոլոռ։
2. VeGourmet (Ավստրիա). Այս ընկերության առանձնահատկությունն այն է, որ կենդանիների համար իսկական բուսական դելիկատեսներ է արտադրում։ Օրինակ՝ գազարից, ցորենից, բրնձից ու ոլոռից պատրաստված նրբերշիկները։
3. Բենևո կատու (Մեծ Բրիտանիա). Այն հիմնված է սոյայի, ցորենի, եգիպտացորենի, սպիտակ բրնձի, արևածաղկի ձեթի և կտավատի սերմի վրա։ Սննդի այս շարքում է նաև Benevo Duo-ն՝ սնունդ իսկական գուրմանների համար: Այն պատրաստվում է կարտոֆիլից, շագանակագույն բրնձից և հատապտուղներից։
Ինչպես պարզվում է, կենդանիների շատ տերեր իրականում մտածում են իրենց ընտանի կենդանիներին վեգան դարձնելու մասին: Դա տեղի է ունենում տարբեր պատճառներով՝ էթիկական բաղադրիչ, առողջական խնդիրներ և այլն:
Զալիլա Զոլոևան, օրինակ, մեզ պատմեց իր Սնիզ անունով կատվի պատմությունը, ով թեև ժամանակավոր էր, բայց կարողացավ բուսակեր դառնալ։
«Նա իմ կռվարարն է: Մի անգամ ես նրան մի րոպե թողեցի առանց հսկողության, և նա ցատկեց 2 մետրանոց ցանկապատի վրայով և բախվեց հարևանի ռոտվեյլերին… ծեծկռտուքը տևեց ընդամենը մի քանի վայրկյան, մենք ժամանակին հասանք, բայց երկուսն էլ հասանք. մերոնք ստիպված էին երիկամը հեռացնել: Դրանից հետո երկար վերականգնողական շրջան եղավ, բժշկի առաջարկությամբ նախ նստեցինք երիկամային անբավարարության համար սննդի վրա (դատելով բաղադրությունից՝ այնտեղ գործնականում միս չկա)՝ Royal Canin և Hill`s անասնաբուժական սնունդ։ Բժիշկը մեզ բացատրեց, որ երիկամների հետ կապված որոշ խնդիրների դեպքում պետք է կրճատել միսը, հատկապես՝ ձուկը։ Այժմ կատվի սննդակարգը կազմում է 70 տոկոս բանջարեղեն (դա իր ցանկությունն էր) և 30 տոկոս մսամթերք։ Բանջարեղենը չի մշակվում։ Եթե տեսնում է, որ ես այն ուտում եմ, նա էլ է ուտում։ Նա հատկապես սիրում է դդմիկի խավիարն ու ծլած ոլոռը։ Ինձ շատ է դուր եկել թարմ խոտը. նրանք այն ուտում են նապաստակի հետ զույգի համար: Նա, ի դեպ, ուտում է նաև տոֆու պաշտետ և վեգան նրբերշիկ։ Ընդհանրապես, ես երբեք չեմ պլանավորել կատվին բուսակեր դարձնել, նա ինքն է ընտրելու, թե որն է իր համար լավագույնը։ Ես չեմ վիճում նրա հետ. նա ուզում է ամբողջովին անցնել վեգանիզմի. ես ամեն ինչ կողմ եմ դրան:
Եվ ահա ևս մեկ պատմություն, որը մեզ պատմեց Տատյանա Կրուպեննիկովան, երբ մենք նրան հարցրինք. «Կարո՞ղ են կենդանիները իսկապես ապրել առանց մսի»:
«Ես հավատում եմ, որ այո, կատուներն ու շները կարող են ուտել բուսական սնունդ: Լիքը տեսանյութեր, որտեղ կատուներն ու շները ուտում են բանջարեղեն և մրգեր (վարունգ, ձմերուկ, կաղամբ և նույնիսկ մանդարիններ): Նրանք կրկնում են տերերի սովորությունները։ Մենք ունենք երեք կատու (ինչպես մուլտֆիլմում երկու կատու և մեկ կատու): Նրանք հայտնվեցին, երբ մենք արդեն բուսակեր էինք (6-7 տարեկան): Հարց առաջացավ, թե ինչպես կերակրել նրանց, եթե մենք բուսակեր ենք։ Սկզբում նրանց կերակրում էին դասական կաթ-թթվասերով և շիլաներով (վարսակ, կորեկ, հնդկաձավար) և ձուկ կամ հավ: Բայց պարզվեց, որ նրանք գուրմաններ են։ Մի կատուն պատրաստ է կուլ տալ այն ամենը, ինչ տալիս են, մյուսն ավելի բծախնդիր է՝ ոչինչ չի ուտի: Իսկ կատուն ֆենոմեն է։ Կաթ չի սիրում, եթե նույնիսկ սոված լինի, չի ուտի։ Բայց մեծ ուրախությամբ նա վարունգ է ճռռում։ Եթե դուք մոռանաք այն սեղանի վրա, այն կքաշվի և կուտի ամեն ինչ: Ուրախությամբ ևս մեկ ձմերուկ, կաղամբ, հացի կրուտոններ (անթթխմոր): Սիսեռ-եգիպտացորենը պարզապես երջանկություն է: Իսկ նրանից հետո կատուները սկսեցին վարունգ ուտել և այլն։ Ահա, թե որտեղ է միտքը սողոսկել, բայց միս նրանց ընդհանրապես պե՞տք է։ Ես սկսեցի ուսումնասիրել տեղեկատվությունը ինտերնետում: Պարզվեց, որ առանց դրա էլ հնարավոր է։
Շուտով կատուները կդառնան 2 տարեկան։ Նրանք ուտում էին և՛ բուսական սնունդ, և՛ պարզապես սեղանի բանջարեղեն: Վերջին երեք ամիսների ընթացքում մենք փորձում ենք բանջարեղենը ավելացնել՝ թե՛ հում, թե՛ խաշած իրենց սովորական շիլան։ Եվ մենք առաջարկում ենք այն ամենը, ինչ ինքներս ենք ուտում։ Մենք ուզում ենք սովորել միրգ ու բանջարեղեն ուտել աստիճանաբար։ Շաբաթվա ծոմ ենք պահում։ Նորի հավելումով կորեկն էլ ենք կերակրում»։
Կարծիքները բևեռային հակադիր էին, բայց, այնուամենայնիվ, մեզ հաջողվեց գտնել կենդանիներին բուսական սննդակարգին անցնելու իրական օրինակներ: Սա թույլ է տալիս եզրակացնել, որ բուսակերությունը ընտանի կենդանիների համար իրականություն է, բայց ընտրությունը մնում է տերերին: Ոմանք հիմնավորվել են բուսական սննդի վրա, որը կարելի է գտնել ինչպես հատուկ բուսակերների խանութներում, ինչպիսին է Jagannath-ը, այնպես էլ հայտնի չոր մթերքների շարքում: Ինչ-որ մեկը կնախընտրի սովորական բանջարեղենը, մրգերն ու հացահատիկները, իսկ ինչ-որ մեկը, հավանաբար, նման «դիետան» ավելորդ սահմանափակում կհամարի։
Ամեն դեպքում, այս բոլոր պատմությունները հուշում են, որ դուք պետք է հրաժարվեք սննդային կարծրատիպերից, նույնիսկ ձեր ընտանի կենդանիների հետ կապված, և հետևեք նրանց նախասիրություններին:
«Մենք պատասխանատու ենք նրանց համար, ում ընտելացրել ենք», նրանց առողջության, ուժի և երկարակեցության համար։ Կենդանիները կարողանում են սիրել և երախտապարտ լինել մարդկանցից ոչ պակաս, նրանք կգնահատեն ձեր խնամքը: