Բուսական մեջբերումներ

Կարծիք կա, որ բուսակերությունը հին է ինչպես մարդկությունը: Հետևաբար, նրա վերաբերյալ վեճերն ու մտորումները մեր մոլորակի մեծ և հայտնի անձնավորություններին անընդհատ մղում էին դեպի հետաքրքիր մտքեր, որոնք հետագայում պատմության մեջ գրավվեցին մեջբերումների, բանաստեղծությունների և աֆորիզմների տեսքով: Այսօր նրանց թերթելով ՝ ակամայից համոզվում է, որ այն մարդիկ, ովքեր դիտմամբ հրաժարվել են կենդանական սնունդից, իրականում անթիվ են: Պարզապես նրանց բոլոր բառերն ու գաղափարները դեռ չեն գտնվել: Այնուամենայնիվ, պատմաբանների քրտնաջան աշխատանքի շնորհիվ կազմվեց հետևյալ ցուցակը. Գուցե պարզել, թե ով է այնտեղ մտել, բացարձակապես բոլորին է հետաքրքիր, անկախ նրանից, թե մենք ով ենք բնույթով և ինչպես ենք վերաբերվում դրան:

Ավանդաբար, նրանք մտածում էին բուսական սննդի օգտակարության և մսի վտանգների մասին.

• իմաստուններ և փիլիսոփաներ, գիտնականներ;
• գրողներ, բանաստեղծներ, նկարիչներ, բժիշկներ;
• բոլոր երկրների և ժողովուրդների քաղաքական գործիչները և քաղաքական գործիչները.
• երաժիշտներ, դերասաններ, ռադիոհաղորդավարներ:

Բայց ի՞նչն է նրանց դրդել բուսակեր դառնալ: Նրանք ասում են էթիկական նկատառումներ: Պարզապես այն պատճառով, որ վերջիններս թույլ տվեցին նրանց թափանցել իրերի էության մեջ և զգալ ուրիշի ցավը: Ունենալով արդարության խորը զգացում ՝ այդպիսի մարդիկ պարզապես չէին կարող չթողնել սեփական տեսակետները, ցանկությունները և հետաքրքրությունները, եթե ինչ-որ մեկը վատ զգար նրանց պատճառով: Նախ խոսենք դրանց մասին:

Հին Հունաստանի և Հռոմի իմաստուններն ու փիլիսոփաները բուսակերության մասին

Դիոգենես Սինոպսկի (Մ.թ.ա. 412 - 323)

«Մենք կարող ենք մարդկային միս ուտել այնպես, ինչպես կենդանիների միս ենք ուտում»:

Պլուտարք (Մ.թ. 45 - 127)

«Ես չեմ հասկանում, թե ինչպիսին պետք է լինեն առաջին մարդու սենսացիաները, հոգեվիճակը և հոգեվիճակը, որոնք, կատարելով կենդանու սպանություն, սկսեցին ուտել նրա արյունոտ միսը: Ինչպե՞ս նա, հյուրերի առջև սեղանի վրա հյուրասիրություններ դնելով, նրանց անվանեց «միս» և «ուտելի» բառերը, եթե միայն երեկ նրանք քայլում էին, հեծկլտում և նայում շուրջբոլորը: Ինչպե՞ս կարող է նրա տեսլականը խեղված, մերկացած և անմեղորեն սպանված մարմինների նկարներ թափել թափված արյունով: Ինչպե՞ս կարող էր նրա հոտառությունը կրել մահվան ահավոր հոտը, և այս ամբողջ սարսափը չէր փչացնում նրա ախորժակը: »

«Չարաճճիության և ագահության խելագարությունը ինչպե՞ս է մարդկանց մղում դեպի արյան արյունը, եթե շրջապատում կան ռեսուրսների առատություն` հարմարավետ գոյություն ապահովելու համար: Չե՞ն ամաչում գյուղատնտեսության արտադրանքը սպանդի պատռված զոհի հետ նույն մակարդակի վրա դնել: Նրանց մեջ ընդունված է օձերին, առյուծներին և ընձառյուծներին անվանել վայրի կենդանիներ, մինչդեռ նրանք իրենք արյան մեջ են և ոչ մի կերպ չեն զիջում նրանց: »

«Մենք առյուծներ և գայլեր չենք ուտում: Մենք բռնում ենք անմեղներին և անպաշտպաններին և անխնա սպանում նրանց: ”(Միս ուտելու մասին):

Պորֆիրին (233 - մ.թ. 301 - 305 մ.թ.)

«Նա, ով զերծ է մնում ապրուստը վնասելուց, շատ ավելի զգույշ կլինի, որ չվնասի իր տեսակի ներկայացուցիչներին»:

Horace (Մ.թ.ա. 65 - 8)

«Համարձակվեք իմաստուն դառնալ: Դադարեք սպանել կենդանիներին: Նա, ով հետաձգում է արդարությունը հետագայում, նման է գյուղացու, որը հույս ունի, որ գետը մակերեսային կլինի, մինչ նա անցնի այն: »

Լյուսիուս Աննիուս Սենեկան (Մ. Թ. Ա. 4 - մ.թ. 65)

«Պյութագորասի կողմից մսից խուսափելու սկզբունքները, եթե դրանք ճիշտ են, սովորեցնում են մաքրություն և անմեղություն, իսկ եթե ոչ ՝ գոնե տնտեսություն են սովորեցնում: Ձեր կորուստը մեծ կլինի, եթե կորցնեք ձեր դաժանությունը: »

Եսիևից պահում է Խաղաղության ավետարանը Հիսուսի խոսքերը բուսակերության մասին«Եվ նրա մարմնի սպանված արարածների մարմինը կդառնա նրա գերեզմանը: Քանզի ճշմարիտ եմ ասում ձեզ. Նա, ով սպանում է, սպանում է ինքն իրեն, ով ուտում է սպանված միսը, ուտում է մարմնից մահ: «

Բուսակեր գրողներ, բանաստեղծներ, նկարիչներ

Նրանց աշխատանքները ուրախացնում են աչքերը, հոգին, սիրտը: Այնուամենայնիվ, նրանք բացի իրենց ստեղծումից, նրանք ակտիվորեն հորդորում էին մարդկանց հրաժարվել դաժանությունից, սպանությունից և բռնությունից, և համատեղ ՝ մսամթերքից:

Ovid (Մ.թ.ա. 43 - մ.թ. 18)

Ո Ohվ մահկանացուներ: Վախեցեք պղծել

Նրանց մարմինները սուրբ սնունդ են,

Նայեք, ձեր դաշտերը լի են հացահատիկով,

Եվ ծառերի ճյուղերը խոնարհվեցին պտուղների ծանրության տակ,

Ձեզ տրված են խոտաբույսեր, որոնք համեղ են,

Երբ հմտորեն պատրաստում են ձեռքով,

Որթատունկը հարուստ է փնջով,

Իսկ մեղրը բուրավետ է տալիս

Իրոք, մայր բնությունը առատաձեռն է,

Մեզ տալով այս նրբություններից շատերը,

Նա ամեն ինչ ունի քո սեղանի համար,

Ամեն ինչ .. սպանությունից ու արյունահեղությունից խուսափելու համար:

Լեոնարդո da Vinci (1452 - 1519)

«Իսկապես, մարդը գազանների թագավորն է, որովհետև ո՞րն է գազանը դաժանությամբ համեմատելու նրա հետ»:

«Մենք ապրում ենք ուրիշներին սպանելով: Քայլում ենք գերեզմաններ: »

Ալեքսանդր Պապը (1688 - 1744)

«Ինչպես շքեղությունը, այլասերված երազը,

Անկումը և հիվանդությունը փոխարինում են

Այսպիսով, մահն ինքնին վրեժ է բերում,

Եվ թափված արյունը աղաղակում է հատուցման համար:

Խելագար կատաղության ալիք

Այս արյունը ծնվել է դարից,

Իջնելով մարդկային ցեղի հարձակման,

Ամենադաժան գազանը ՝ Մարդը: »

(«Էսսեն մարդու մասին»)

Ֆրանսուա Վոլտեր (1694 - 1778)

«Պորֆիրին կենդանիներին դիտում է որպես մեր եղբայրներ: Նրանք, ինչպես մեզ, օժտված են կյանքով և մեզ հետ կիսում են կյանքի սկզբունքները, հասկացությունները, ձգտումները, զգացմունքները ՝ նույնը, ինչ մենք: Մարդկային խոսքը նրանց միակ պակասն է: Եթե ​​նրանք տիրապետեին դրան, կհամարձակվեի՞նք նրանց սպանել և ուտել: Մենք կշարունակե՞նք գործել այս եղբայրասպանությունը: »

Jean-Jacques Rousseau (1712 - 1778)

«Մարդկանց համար մսամթերքի անսովոր լինելու ապացույցներից մեկը երեխաների անտարբերությունն է դրա նկատմամբ։ Նրանք նախընտրում են կաթնամթերք, թխվածքաբլիթներ, բանջարեղեն և այլն»։

Jean Paul (1763 - 1825)

«Օ,, արդար Տե՛ր: Կենդանիների դժոխային տանջանքներից քանի ժամից մարդը լեզվով հաճույք ստացավ մեկ րոպեից:

Henry David Thoreau (1817 - 1862)

«Ես չեմ կասկածում, որ մարդկությունն իր էվոլյուցիայի ընթացքում կդադարի կենդանիներ ուտել այնպես, ինչպես մի անգամ վայրի ցեղերը դադարեցին միմյանց ուտել, երբ ավելի առաջադեմների հետ շփվեցին»:

Լեւ Տոլստոյ (1828 - 1910)

«Ինչպե՞ս կարող ենք հուսալ, որ երկրի վրա խաղաղություն և բարեկեցություն կթագավորեն, եթե մեր մարմինները կենդանի գերեզմաններ լինեն, որոնց մեջ թաղված են սպանված կենդանիներ»:

«Եթե մարդը լուրջ և անկեղծ է բարոյականություն որոնելիս, առաջին բանը, որից պետք է շեղվի, միս ուտելն է: Բուսակերությունը համարվում է չափանիշ, որով կարելի է հասկանալ, թե որքան լուրջ և անկեղծ է մարդու բարոյական գերազանցության ձգտումը: »

George Bernard Shaw (1859 - 1950)

«Կենդանիները իմ ընկերներն են ... և ես չեմ ուտում իմ ընկերներին: Սա ահավոր է: Ոչ միայն կենդանիների տառապանքով ու մահով, այլ նաև այն փաստով, որ մարդն իզուր է ճնշում իր մեջ ամենաբարձր հոգևոր գանձը ՝ համակրանք և կարեկցանք կենդանի էակների նման: »

«Մենք աղոթում ենք Աստծուն, որ լուսավորի մեր ճանապարհը.

«Մեզ լույս տուր, ոhվ ամենալավ Տեր»:

Պատերազմի մղձավանջը մեզ արթուն է պահում

Բայց մեր ատամների վրա սատկած կենդանիների միս կա: »

Ջոն Հարվի Քելոգգ (1852 - 1943), ամերիկացի վիրաբույժ, Battle Creek առողջարանային հիվանդանոցի հիմնադիր

«Միսը մարդու համար օպտիմալ սնունդ չէ: Նա մեր նախնիների սննդակարգի մեջ չէր: Մսամթերքը երկրորդական ածանցյալ արտադրանք է, քանի որ ի սկզբանե ամբողջ սնունդը մատակարարվում է բուսական աշխարհից: Մսի մեջ ոչ մի օգտակար կամ անփոխարինելի բան չկա: Մի բան, որը նա չէր կարողանում գտնել բուսական սննդի մեջ: Սատկած ոչխարը կամ մարգագետնում պառկած կովը դիակ է: Մսագործանոցում զարդարված և կախված մի նրբություն դիակ է: Միայն մանրադիտակային մանրակրկիտ ուսումնասիրությունը ցույց կտա, որ ցանկապատի տակ եղած դիակի և դիակի միջև տարբերություններ կան, եթե ոչ դրանց լիակատար բացակայություն: Նրանք երկուսն էլ լցված են պաթոգեն մանրէներով և փչում են հոտով: »

Franz Kafka (1853 - 1924) ակվարիումի ձկների մասին

«Հիմա ես կարող եմ հանգիստ նայել ձեզ. Այլևս ձեզ չեմ ուտում»:

Albert Einstein (1879 - 1955)

«Ոչինչ չի բերի մարդու առողջության համար այդպիսի օգուտներ և կմեծացնի Երկրի վրա կյանքը պահպանելու հավանականությունը, քան բուսակերության տարածումը»:

Սերգեյ Եսենին (1895 - 1925)

Խեղճանալ, ատամները թափվեցին,

Տարիների ոլորումը եղջյուրների վրա:

Beեծեք նրան կոպիտ քիքերով

Թորման դաշտերի վրա:

Սիրտը բարի չէ աղմուկի նկատմամբ,

Մկները քերծվում են անկյունում:

Մտածում է տխուր միտք

Սպիտակ ոտանի երինգի մասին:

Նրանք մորը որդի չեն պարգևել,

Առաջին ուրախությունը ապագայի համար չէ:

Եվ կաղամբի տակ գտնվող ցցի վրա

Reeեփյուռը թափահարեց մաշկը:

Շուտով հնդկացորենի լույսի ներքո,

Նույն որդիական ճակատագրով,

Նրա պարանոցին կապեք օղակը

Եվ դրանք կհանգեցնեն սպանդի:

Պարզ, տխուր ու նիհար

Եղջյուրները գոռում են գետնին

Նա երազում է սպիտակ պուրակի մասին

Եվ խոտածածկ մարգագետիններ:

(«Կով»)

Քաղաքագետներն ու տնտեսագետները բուսակերության մասին

Benjamin Franklin (1706 - 1790), ամերիկացի քաղաքական գործիչ

«Վաթսուն տարեկան հասակում ես բուսակեր եմ դարձել: Հստակ գլուխ և բարձր խելք. Ահա թե ինչպես ես կբնութագրեի դրանից հետո իմ մեջ կատարված փոփոխությունները: Միս ուտելը չարդարացված սպանություն է: »

Մոհանդաս Գանդի (1869 - 1948), հնդկական ազգային-ազատագրական շարժման առաջնորդ և գաղափարախոս

«Մի ազգի մեծության և հասարակության բարոյականության մակարդակի ցուցանիշ կարող է լինել այն ձևը, որով նրա ներկայացուցիչները վերաբերվում են կենդանիներին»:

Պրասադ Ռաջենդրա (1884 - 1963), Հնդկաստանի առաջին նախագահ

«Կյանքի ամբողջ ինտեգրված հայացքը, որպես ամբողջություն, կբացահայտի փոխհարաբերությունները այն բանի, թե ինչ է ուտում անհատը և ինչպես է նա վարվում ուրիշների նկատմամբ: Հետագա արտացոլման արդյունքում մենք գալիս ենք այն եզրակացության, որ ջրածնային ռումբից խուսափելու միակ միջոցը հեռու է այն առաջ բերած հոգեկան վիճակից: Եվ մենթալիտետից խուսափելու միակ միջոցը բոլոր կենդանի էակների, կյանքի բոլոր ձևերի նկատմամբ հարգանքի ձևավորումն է ցանկացած պարագայում: Եվ այս ամենը բուսակերության հերթական հոմանիշն է: »

Դե (1907 - 1995), Բիրմայի վարչապետ

«Երկրի վրա խաղաղությունը մեծապես կախված է հոգեվիճակից: Բուսակերությունը աշխարհի համար ապահովում է ճիշտ հոգեվիճակ: Այն իր մեջ կրում է ավելի լավ կյանքի ձև, որը, եթե համընդհանուր է, կարող է հանգեցնել ազգերի ավելի լավ, ավելի արդար և խաղաղ համայնքի: »

Երաժիշտներ և դերասաններ

Սեւա Նովգորոդցեւ (1940), BBC- ի ռադիոհաղորդավար:

«Եթե անձրևի տակ ընկնեի, ես թրջված էի: Գոհ է կեղտից `կեղտոտվել: Ես բաց թողեցի այդ իրը իմ ձեռքերից. Այն ընկավ: Նույն անփոփոխ, միայն անտեսանելի օրենքների համաձայն, մարդը սանսկրիտում ձեռք է բերում այն, ինչը կոչվում է կարմա: Յուրաքանչյուր արարք և միտք որոշում է ապագա կյանքը: Եվ վերջ, ուր ուզում ես, տեղափոխվիր այնտեղ ՝ սրբերի կամ կոկորդիլոսների մոտ: Ես չեմ մտնի սրբերի մեջ, բայց չեմ էլ ուզում կոկորդիլոսների մեջ ընկնել: Ես ինչ-որ տեղ մեջտեղում եմ: 1982 թվականից ի վեր ես միս չեմ կերել, դրա հոտը ի վերջո զզվելի է դարձել զզվանքի աստիճանի, այնպես որ դու ինձ երշիկով չես գայթակղի: »

Փոլ Մաքքարթնին (1942)

«Այսօր մեր մոլորակի վրա կան շատ խնդիրներ: Մենք շատ խոսքեր ենք լսում գործարարներից, կառավարությունից, բայց կարծես թե նրանք չեն պատրաստվում ոչինչ անել այդ կապակցությամբ: Բայց դուք ինքներդ կարող եք ինչ-որ բան փոխել: Կարող եք օգնել շրջակա միջավայրին, կարող եք վերջ տալ կենդանիների դաժանությանը և բարելավել ձեր առողջությունը: Մնում է բուսակեր դառնալ: Այնպես որ, մտածեք դրա մասին, դա հիանալի գաղափար է: »

Միխայիլ adադորնով (1948)

«Ես տեսա մի կնոջ, ով խորոված էր ուտում: Նույն կինը չի կարող դիտել, թե ինչպես են գառ մորթում: Սա ես համարում եմ կեղծավորություն: Երբ մարդը տեսնում է հստակ սպանություն, նա չի ցանկանում լինել ագրեսոր: Տեսե՞լ եք կոտորածը: Դա նման է միջուկային պայթյունի, միայն միջուկային պայթյունը կարող ենք լուսանկարել, բայց այստեղ մենք զգում ենք միայն ամենասարսափելի բացասական էներգիայի արտանետումը: Սա սարսափի կենթարկի փողոցի վերջին մարդուն: Ես հավատում եմ, որ այն մարդը, ով ձգտում է ինքնակատարելագործման, պետք է սկսի սնվելուց, ես նույնիսկ կասեի ՝ փիլիսոփայությամբ, բայց դա ոչ բոլորին է տրված: Այժմ քչերն են մարդիկ, ովքեր կարողանում են սկսել փիլիսոփայությունից և եկել «Մի՛ սպանիր» պատվիրանին, ուստի ճիշտ կլինի սկսել ուտելիքից. առողջ սննդի միջոցով գիտակցությունը մաքրվում է, և, հետևաբար, փոխվում է փիլիսոփայությունը »:

Natalie Portman (1981)

«Երբ ես ութ տարեկան էի, հայրս ինձ տարավ բժշկական կոնֆերանսի, որտեղ ցուցադրվեցին լազերային վիրաբուժության ձեռքբերումները: Կենդանի հավը օգտագործվել է որպես տեսողական օգնություն: Այդ ժամանակից ի վեր ես միս չեմ ուտում: »

Ամենահետաքրքիրն այն է, որ ցուցակն անվերջ է: Վերը ներկայացված են միայն առավել ցայտուն մեջբերումները: Հավատացեք նրանց և փոխեք ձեր կյանքը դեպի լավը, թե ոչ ՝ յուրաքանչյուրի անձնական գործը: Բայց հաստատ պետք է փորձել դա անել: