Տեսազրույց խոհարարական գրքի հեղինակ Կատերինա Սուշկոյի հետ. «Ես Աստծուն եկա կարկանդակներով»

Սովորաբար պատահում է, որ բուսակերությունը կամ սննդակարգում այլ հիմնական փոփոխությունները պայմանավորված են որոշակի փիլիսոփայության հանդեպ կրքով կամ ինչ-որ հոգևոր պրակտիկայի ընտրությամբ: «Ոչ ձուկ, ոչ միս» խոհարարական գրքի հեղինակ Կատերինա Սուշկոն հակառակն է արել՝ նախ ուտելիք, հետո՝ Աստված:

Կատերինան մեր թղթակից Մարիա Վինոգրադովային պատմել է այս տարօրինակ պատմության, ինչպես նաև իր՝ բուսակերության գալու, գրքի ստեղծման պատմության և շատ այլ բաների մասին։

Հրավիրում ենք դիտելու Կատերինայի հետ հարցազրույցը։

Թողնել գրառում