Բովանդակություն
- Vinaigrette դիետայի պահանջները
- Vinaigrette դիետիկ մենյու
- Եռօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
- Հինգօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
- Տասնօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
- Տաք վինեգրետի դիետայի օրինակ
- Հղի կանանց համար մեկ շաբաթվա ընթացքում վինեգրետի վրա դիետայի օրինակ
- Վինեգրետի դիետայի հակացուցումները
- Վինեգրետի դիետայի առավելությունները
- Վինեգրետի դիետայի թերությունները
- Կրկին դիետա պահելը
3 օրվա ընթացքում կորցնելով քաշը մինչև 3 կգ:
Կալորիականության միջին օրական պարունակությունը 990 Կկալ է:
Vinaigrette- ը `բուսական յուղով համեմված խաշած բանջարեղենի աղցան, ոչ միայն անհրաժեշտ վիտամիններն է հասցնում մեր մարմնին, այլև օգնում է նիհարել:
Հետաքրքիր է, որ բառերի ռուս թարգմանիչները պնդում են այս աղցանի անվան ծագման ֆրանսախոս արմատները, իսկ անգլախոս աղբյուրները վինեգրետն անվանում են «ռուսական աղցան ճակնդեղով»: Ինչ էլ որ լիներ, բայց այս համեղ և առողջ աղցանը ժողովրդականությամբ երկրորդ տեղում է Օլիվիեից հետո:
Vinaigrette դիետայի պահանջները
Վինեգրետի վրա քաշ կորցնելու հիմնական կետը այս ուտեստի ցածր կալորիականությունն է: Եթե դուք պատրաստեք ճիշտ դիետիկ աղցան, ապա դրա էներգետիկ քաշը ցածր կլինի: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է փոխարինել կամ հեռացնել վինեգրետի մի քանի ծանոթ բաղադրիչներ: Կարտոֆիլից դիետիկ աղցան պատրաստելիս խորհուրդ է տրվում հրաժարվել. այս օսլա պարունակող բանջարեղենը կարող է խանգարել քաշի կորստին: Եթե առանց կարտոֆիլի վինեգրետը ձեզ լիովին անճաշակ է թվում, կարող եք թողնել այս սիրված բաղադրիչը, բայց բավականին քիչ: Խորհուրդ է տրվում կիսով չափ կրճատել աղցանին ավելացված գազարի քանակը, այս բանջարեղենը նույնպես բավականին բարձր կալորիականություն ունի: Սովորական պահածոյացված ոլոռի փոխարեն ճաշատեսակին ավելի լավ է խաշած կանաչ ոլոռ ուղարկել: Եթե թարմ ոլոռը հասանելի չէ, օգտագործեք սառեցվածը:
Սովորաբար, ինչպես գիտեք, վինեգրետը պատրաստվում է թթու վարունգից և թթու կաղամբից: Բայց դրանք կարող են հեղուկ պահել մարմնում, ինչը ցանկալի չէ նիհարելիս: Ավելի լավ է այդ բաղադրիչները փոխարինել ջրիմուռներով: Արեւածաղկի յուղի փոխարեն օգտագործել ձիթապտղի յուղ:
Վինեգրետի քաշի կորստի դասական փոփոխությունը մոնո դիետան է: Նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի իր կանոնների համաձայն ՝ սեղանին պետք է լինի միայն վինեգրետը: Եթե սոված եք, հիմնական կերակուրների ընդմիջումներում կարող եք խորտիկ ունենալ այս աղցանի փոքր քանակությամբ: Թույլատրվում է նաև հիմնական կերակուրը լրացնել խնձորով, ցիտրուսով կամ այլ ոչ օսլային մրգերով կամ ուտել պտուղը խորտիկով: Մի կերեք չափազանց շատ: Vանկացած վինեգրետային սննդակարգով ջուր խմել պետք է առատ լինի: Ինչ վերաբերում է այլ ըմպելիքներին, ապա մոնո դիետայի ընթացքում թույլատրվում է միայն կանաչ թեյ ՝ առանց որևէ հավելանյութերի: Դուք կարող եք հավատարիմ մնալ այս ընտրացանկին առավելագույնը 3 օրվա ընթացքում: Այս ընթացքում, որպես կանոն, նույն քանակությամբ կիլոգրամները փախչում են: Նման դիետայի վրա դուք կարող եք անցկացնել մեկ ծոմ պահող օր:
Քաշի կորստի ամենակարճ տարբերակներից մեկն էլ մեկն է եռօրյա վինեգրետի դիետաԱյս դեպքում խորհուրդ է տրվում ուտել օրական 6 անգամ: Նախաճաշը, ճաշը և ընթրիքը պետք է լինեն վինեգրետի փոքր մասը: Կարող եք ուտեստ ուտել ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերքով (օրինակ ՝ մածուն կամ կեֆիր): Գիշերը խորհուրդ է տրվում խմել կեֆիր: Խորտկարանի և ցերեկային թեյի համար ուտեք ցանկացած ոչ օսլային պտուղ: Այս դիետայի շնորհիվ, շատ կարճ ժամանակում, կարող եք կորցնել 2-3 կիլոգրամ:
Եթե ցանկանում եք ազատվել 5 ավելորդ ֆունտից, օգնության կգաք հնգօրյա վինեգրետային դիետաOn Դրա վրա պետք է ուտել օրական 5 անգամ: Նախաճաշը ներառում է մրգային աղցանի և մեկ բաժակ կեֆիրի օգտագործումը: Խորտկարանը բաղկացած է վինեգրետից: Դուք պետք է կրկին ճաշեք վինեգրետով և մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ թթու կաթով: Կեսօրվա նախուտեստը ոչ օսլա պարունակող միրգ է, իսկ ընթրիքը `ցածր յուղայնությամբ բանջարեղենի արգանակ:
Ըստ 10-օրյա վինեգրետի դիետա կարող եք կորցնել մինչեւ 8 կիլոգրամ: Եթե ցանկանում եք հասնել այս արդյունքին, ապա ձեզ հարկավոր է հավատարիմ մնալ սննդակարգի բավականին խիստ սահմանափակումներին: Այսինքն ՝ օրական ուտել մինչև 50 գ վինեգրետ, խմել մոտ 400 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և սպառել 3-4 պտուղ:
Հետաքրքիր անունով դիետան տարածված է նաեւ նիհարել ցանկացողների շրջանում: «Թեժ վինեգրետ»… Դուք կարող եք դրան հավատարիմ մնալ մինչև 7 օր: Այս ընթացքում տերևները, եթե շատ ավելորդ քաշ կա, մինչև 5 կիլոգրամ: Տաք վինեգրետը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Վերցրեք բոլոր այն ուտելիքները, որոնք ցանկանում եք ուտեստ պատրաստել (բացի թթու վարունգից), մանրացրեք դրանք և լցրեք 100 միլիլիտր ջուր: Հեղուկը բանջարեղենով եփել մոտ 8-10 րոպե: Դրանից հետո նա պետք է կարգավորվի 15 րոպե: Այժմ ջրի մեջ ավելացրեք կանաչի, թթու վարունգ կամ թթու կաղամբ և համեմեք մի փոքր բուսական յուղով: Կատարած! Այս ուտեստը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ճաշի համար: Նախաճաշը վարսակի ալյուր է, որին կարող եք ավելացնել ձեր սիրած չորացրած մրգերից մի փոքր, իսկ ընթրիքը `ցածր յուղայնությամբ ապուր ինչ-որ տեսակի հացահատիկով և ոչ օսլա պարունակող բանջարեղենով աղցան: Խորհուրդ է տրվում հրաժարվել «տաք վինեգրետի» խորտիկներից:
Եթե գտնվում եք հետաքրքիր դիրքում և չափազանց արագ եք գիրանում, կարող եք նաև դիմել վինեգրետի սննդի: Բայց մինչ այդ անպայման խորհրդակցեք բժշկի հետ: Ենթարկել vinaigrette դիետա հղի կանանց համար վինեգրետից բացի անհրաժեշտ է ուտել մրգեր և բանջարեղեն, տարբեր հացահատիկային մշակաբույսեր, հատապտուղներ, ընկույզներ (չափավոր քանակությամբ), կաթնաշոռ, ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, նիհար միս, ձուկ: Կերեք կոտորակային ՝ խուսափելով սովի սուր զգացումից: Երբեք երկար դադարներ մի վերցրեք ուտեստների արանքում և խուսափեք ստամոքսի թնդյունից: Խորհուրդ է տրվում պահպանել նման սննդակարգը տիկնայք, ովքեր դիրքում են, ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ:
Եթե սիրում եք հնդկացորեն, կարող եք դիմել տեխնիկայի, որի մեջ հնդկացորեն և վինեգրետ քայլել կողքին և նպաստել նիհարելուն: Ամեն օր արժե ուտել 500 գ հնդկացորեն (նշված է պատրաստի ուտեստի քաշը) և նույնքան վինեգրետ: Լավագույնն այն է, որ ոչ թե հնդկացորեն եփել, այլ շոգեխաշել: Այսպես կարելի է ուտել առավելագույնը 2 շաբաթ: Անկալի է ուտել կոտորակային:
Իհարկե, փորձեք չմոռանալ ֆիզիկական գործունեության մասին:
Կան որոշ հնարքներ, որոնք դուք պետք է իմանաք վինեգրետ պատրաստելիս: Բանջարեղենը չի կարելի շատ եփել, ավելի լավ է դրանք մի փոքր չպատրաստել: Եվ եթե դուք շոգեխաշում կամ թխում եք ճակնդեղ, գազար, կարտոֆիլ, ապա դրանց մեջ խնայեք ջրով լուծվող վիտամիններ: Մարմինը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ դրա համար:
Որպեսզի ամբողջ աղցանը չվերածվի մեկ վառ գույնի, նախ թակած ճակնդեղը դրեք տարայի մեջ, վրան յուղ լցրեք և խառնեք: Այնուհետեւ դրանից հետո ավելացված բոլոր բաղադրիչները կպահպանեն իրենց գույնը:
Վինեգրետ պատրաստելու և պահելու համար մի օգտագործեք օքսիդացնող մետաղական պարագաներ: Աղցանի մեջ չպետք է շատ յուղ լինի: Մի խառնեք սառը և տաք բաղադրիչները, հակառակ դեպքում վինեգրետն արագ կդառնա թթու: Մի մոռացեք թարմ խոտաբույսերի, կանաչ սոխի մասին: Խուսափեք բանջարեղենի պահածոյացումից: Դուք կարող եք ուտեստը պահել ոչ ավելի, քան մեկ օր:
Եռօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
Նախաճաշ ՝ վինեգրետ; մի բաժակ կեֆիր:
Խորտկարան ՝ թարմ կամ թխած խնձոր:
Unchաշ ՝ վինեգրետ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ նարնջագույն:
Ընթրիք ՝ վինեգրետ; մի բաժակ դատարկ մածուն:
Քնելուց կարճ ժամանակ առաջ `մոտ 200 մլ կեֆիր:
Հինգօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
Նախաճաշ ՝ խնձորի և տանձի աղցան; 200-250 մլ կեֆիր:
Խորտկարան ՝ վինեգրետ:
Unchաշ ՝ վինեգրետ և մեկ բաժակ կեֆիր:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ խնձոր:
Ընթրիք `բանջարեղենի արգանակի մի փոքրիկ գունդ:
Տասնօրյա վինեգրետի դիետայի օրինակ
Նախաճաշ ՝ 200 մլ կեֆիր:
Խորտկարան ՝ տանձ:
Unchաշ ՝ 50 գ վինեգրետ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ գրեյպֆրուտ:
Ընթրիք ՝ մինչև 200 մլ կեֆիր և խնձոր:
Քնելուց անմիջապես առաջ. Եթե սոված եք, ուտեք մի տեսակ ոչ օսլա պարունակող միրգ:
Տաք վինեգրետի դիետայի օրինակ
Նախաճաշ. Վարսակի ալյուրի մի հատված, ջրի մեջ եփված, որին կարող եք ավելացնել մի փոքր չամիչ; կանաչ թեյ.
Ճաշ. Գունդ հնդկացորենի ապուր; լոլիկ-վարունգ աղցան `համեմված փոքր քանակությամբ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրով:
Ընթրիք ՝ տաք վինեգրետ և մի բաժակ կանաչ թեյ:
Հղի կանանց համար մեկ շաբաթվա ընթացքում վինեգրետի վրա դիետայի օրինակ
Օր 1
Նախաճաշ ՝ եգիպտացորենի շիլայի մի հատված ընկույզով և թակած խնձորով; կանաչ թեյ.
Խորտկարան ՝ մի բաժակ կեֆիր և թակած թարմ գազար:
Lաշ ՝ 2 tbsp. լ հնդկացորեն; վինեգրետ; կանաչ թեյ; մի զույգ մանդարին:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ 100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մի բուռ հատապտուղներով (ուտեստը կարող եք լցնել դատարկ մածունով):
Ընթրիք ՝ թխած ձկան ֆիլե և մի քանի թարմ վարունգ; մի բաժակ կեֆիր:
Օր 2
Նախաճաշ. Մի կտոր հացահատիկի շիլա ազնվամորիով և ելակով; կանաչ թեյ.
Խորտկարան ՝ կես բաժակ դատարկ մածուն և խնձորով և տանձով աղցան:
Ճաշ: խաշած շագանակագույն բրինձ; վարունգի, սպիտակ կաղամբի և տարբեր կանաչիի աղցան ՝ համեմված փոքր քանակությամբ կեֆիրով:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի քանի ճաշի գդալ յուղազերծ կաթնաշոռ մի բուռ ընկույզով; կանաչ թեյ.
Ընթրիք ՝ վինեգրետ; մի կտոր խաշած ձուկ; մի բաժակ կանաչ թեյ:
Օր 3
Նախաճաշ. 150 գ կաթնաշոռ հատապտուղների խառնուրդով, համեմված ցածր յուղայնությամբ մածունով; կանաչ թեյ.
Խորտկարան ՝ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն և թակած խաշած ճակնդեղ:
:Աշ. Վինեգրետ և թխած հավի ոտք առանց մաշկի; մի բաժակ կանաչ թեյ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի քանի ճաշի գդալ վինեգրետ և տանձ:
Ընթրիք ՝ թխած ձկան ֆիլե; գազար և խնձորով աղցան; մի բաժակ կեֆիր:
Օր 4
Նախաճաշ ՝ տարբեր հատապտուղներով ջրի մեջ եփած semolina; մի բաժակ թեյ
Խորտկարան `լոլիկի և սպիտակ կաղամբի աղցան; ցածր յուղայնությամբ կեֆիր (200 մլ):
Lաշ ՝ թխած ձկան ֆիլե և մի քանի ճաշի գդալ վինեգրետ; կանաչ թեյ.
Կեսօրվա խորտիկ. Մի բաժակ դատարկ յոգուրտ և մի փունջ խաղող:
Ընթրիք ՝ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ խնձորով և մանդարինով:
Օր 5
Նախաճաշ ՝ խաշած հնդկացորեն և շոգեխաշած կաղամբ; կանաչ թեյ.
Խորտկարան ՝ 3-4 tbsp. լ վինեգրետ
Ճաշ: տավարի խաշած ֆիլե; մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մսի արգանակ; վարունգի և լոլիկի աղցան; թխած խնձոր:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի քանի ընկույզ; մի բաժակ կանաչ թեյ:
Ընթրիք. Վինեգրետի և թխած ձկան ֆիլեի մի մասը:
Օր 6
Նախաճաշ. Հատապտուղներով վարսակի ալյուր; մի բաժակ բնական մածուն:
Խորտկարան ՝ մի բուռ cashews և 2 tbsp. լ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:
Unchաշ ՝ հնդկացորենի շիլա և վինեգրետ; կանաչ թեյ.
Կեսօրվա խորտիկ. Մի բաժակ կեֆիր և մի փոքր բանան:
Ընթրիք ՝ թխած ձկան ֆիլե և թարմ լոլիկ; կես բաժակ մածուն կամ կեֆիր:
Օր 7
Նախաճաշ. Վինեգրետի և խնձորի մի մասը:
Խորտկարան ՝ տանձ և մի բաժակ կեֆիր:
Unchաշ ՝ խաշած ձուկ կամ միս ֆիլե; 2 tbsp. լ վինեգրետ; մի բաժակ կանաչ թեյ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ կաթնաշոռ հատապտուղներով, համեմված մի փոքր մածունով:
Ընթրիք ՝ խաշած վարսակի ալյուր; վարունգի, լոլիկի, խոտաբույսերի աղցան; մի բաժակ կանաչ թեյ կամ կեֆիր:
Վինեգրետի դիետայի հակացուցումները
- Օստեոպորոզով տառապող մարդիկ, որոնց խորհուրդ չի տրվում ճաշացանկում ճակնդեղ ներառել, չպետք է շատ տարվեն վինեգրետայի օգտագործմամբ:
- Դիաբետիկ հիվանդությունների համար անապահով է նաև շատ վինեգրետ ուտելը `ճակնդեղի մեծ քանակությամբ շաքարի պարունակության պատճառով:
- Ուրոլիտիասի, ստամոքսի խոցերի, գաստրիտի, կոլիտի հետ պետք է զգույշ լինել նման սննդի նկատմամբ:
Վինեգրետի դիետայի առավելությունները
- Վինեգրետով դիետայի ընթացքում սովի ուժեղ զգացողություն չկա:
- Այն կարելի է դիտել տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի որ վինեգրետը պարունակում է էժան և գրեթե միշտ հասանելի ապրանքներ։
- Theաշատեսակի բազմաբնույթ հատկությունը այն շատ օգտակար է դարձնում:
- Beակնդեղը պարունակում է շատ բետաին, որն ապահովում է աղեստամոքսային տրակտի և լյարդի քաղցկեղի կանխարգելումը, վիտամին P- ն, որը մեծացնում է արյան անոթների պատերի առաձգականությունն ու ամրությունը: Beակնդեղ ուտելը նպաստում է լյարդի բջիջների նորացմանը, բարելավում է արյան շրջանառությունը և բուժում է ստամոքսի խոցը: Գազարի մեջ կարոտինը դրական ազդեցություն ունի տեսողության, սրտանոթային համակարգի վրա, նորմալացնում է արյան գլյուկոզան: Կանաչ ոլոռի գլուտամատը նվազեցնում է սրտի կաթվածի վտանգը, աջակցում է մտավոր գործունեությանը, դանդաղեցնում է մաշկի ծերացումը, բարելավում է քունը և նույնիսկ ունակ է նվազեցնելու կախազարդը:
- Հղի կանայք կարող են և պետք է օգտագործեն վինեգրետ: Ապագա մայրի մարմնին անհրաժեշտ են վիտամիններ, հանքանյութեր, բուսական մանրաթելեր, որոնք առկա են այս համեղ ուտեստում: Նրանք նաև օգնում են խուսափել փորկապությունից: Ընդհանուր առմամբ, խաշած բանջարեղենը (բայց ոչ չափազանց եփած) նորմալացնում է աթոռը:
Վինեգրետի դիետայի թերությունները
Թերությունները կարող են վերագրվել միայն մոնո-դիետայի վրա ընտրացանկի միօրինակությանը: Միայն այս աղցանի սիրահար սիրահարները կամ երկաթի կամքի ուժ ունեցողները կարող են այսպես ուտել:
Կրկին դիետա պահելը
Տեխնիկայի ավարտից մեկ ամիս առաջ վինեյգրետի վրա նիհարելու ցանկացած տարբերակ խորհուրդ չի տրվում կրկնել: