Վիտամին C

Բովանդակություն

- Ընդհանուր նկարագրությունը
- պատմություն

Վիտամին C հարուստ սնունդ
Վիտամին C- ի օգտակար հատկությունները
- Հակացուցումներ և նախազգուշացումներ
Կարդացեք նաև այլ վիտամինների մասին.

Միջազգային անվանումը - Վիտամին C, L- ասկորբինաթթու, ասկորբինաթթու:

Ընդհանուր նկարագրությունը

Այն նյութ է, որն անհրաժեշտ է կոլագենի սինթեզի համար և կապակցված հյուսվածքների, արյան բջիջների, ջլերի, կապանների, աճառի, լնդերի, մաշկի, ատամների և ոսկորների կարևոր բաղադրիչ է: Խոլեստերինի նյութափոխանակության մեջ կարեւոր բաղադրիչ: Բարձր արդյունավետ հակաօքսիդիչ, լավ տրամադրության, առողջ անձեռնմխելիության, ուժի և էներգիայի երաշխիք:

Դա ջրի մեջ լուծվող վիտամին է, որը բնականաբար հանդիպում է շատ սննդամթերքներում, կարող է սինթետիկորեն ավելացնել դրանց կամ սպառվել որպես սննդային հավելում: Մարդիկ, ի տարբերություն շատ կենդանիների, ի վիճակի չեն ինքնուրույն C վիտամին արտադրել, ուստի այն սննդակարգում անհրաժեշտ բաղադրիչ է:

պատմություն

Դարեր շարունակ ձախողվելուց և մահացու հիվանդությունից հետո գիտականորեն ճանաչվել է վիտամին C- ի կարևորությունը: (վիտամին C- ի պակասության հետ կապված հիվանդություն) դարեր շարունակ տառապում էր մարդկությանը, մինչև վերջապես փորձեցին բուժել այն: Հիվանդները հաճախ ունենում էին ախտանիշներ, ինչպիսիք են ցանը, չամրացված լնդերը, բազմակի արյունահոսությունը, գունատությունը, դեպրեսիան և մասնակի կաթվածը:

400 թվին Հիպոկրատը առաջինը նկարագրեց կարմրախտի ախտանիշները:
1556-ի ձմեռ. Տեղի ունեցավ հիվանդության համաճարակ, որն ընդգրկում էր ամբողջ Եվրոպան: Քչերը գիտեին, որ բռնկման պատճառը այս ձմռան ամիսներին մրգերի և բանջարեղենի պակաս էր: Չնայած սա սկորտի ամենավաղ արձանագրված համաճարակներից էր, հիվանդությունը բուժելու համար շատ հետազոտություններ չեն արվել: Հայտնի հետազոտող quesակ Կարտիեն հետաքրքրասիրությամբ նշեց, որ իր նավաստիները, ովքեր ուտում էին նարինջներ, կրաքարեր և հատապտուղներ, ցնցոտիություն չէին ստանում, և նրանք, ովքեր հիվանդություն ունեին, վերականգնվում էին:
1747 թ.-ին բրիտանացի բժիշկ Jamesեյմս Լինդը նախ հաստատեց, որ սննդակարգի և կարմրախտի դեպքերի միջև որոշակի հարաբերություններ կան: Իր տեսակետն ապացուցելու համար նա կիտրոնի հյութ ներկայացրեց նրանց մոտ, ովքեր ախտորոշվել էին: Մի քանի դեղաչափերից հետո հիվանդները բուժվել են:
1907 թ.-ին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ երբ ծովախոզուկները (սակավաթիվ կենդանիներից մեկը, որը կարող է վարակվել հիվանդությամբ) վարակվել են ցրտահարությամբ, վիտամին C- ի մի քանի դոզաներ նրանց օգնել են ամբողջովին վերականգնվել:
1917-ին կենսաբանական ուսումնասիրություն է իրականացվել ՝ սննդամթերքի հակասորբորատիվ հատկությունները բացահայտելու համար:
1930 թվականին Ալբերտ Սենտ-Գյորգին ապացուցեց դա hyaluronic թթու, որը նա արդյունահանեց խոզերի վերերիկամային գեղձերից 1928 թվականին, ունի վիտամին C- ի նույն կառուցվածքը, որը նա մեծ քանակությամբ կարողացավ ստանալ բուլղարական պղպեղից:
1932 թ.-ին, իրենց անկախ հետազոտության ընթացքում, Heworth- ը և King- ը հաստատեցին C վիտամինի քիմիական կազմը:
1933 թ.-ին առաջին հաջող փորձը կատարվեց սինթեզել ասկորբինաթթուն, որը նույնական է բնական վիտամին C- ին ՝ 1935 թվականից ի վեր վիտամինի արդյունաբերական արտադրության առաջին քայլը:
1937 թ.-ին Heworth- ը և Szent-Gyorgyi- ն ստացան Նոբելյան մրցանակ C վիտամինի վերաբերյալ ուսումնասիրությունների համար:
1989 թ.-ից ի վեր օրական հաստատվել է վիտամին C- ի առաջարկվող դոզան, և այսօր բավական է ամբողջովին հաղթել կարմրությունը:

Վիտամին C հարուստ սնունդ

Նշված մոտավոր առկայությունը 100 գ ապրանքի մեջ

Գանգուր կաղամբ

120 μg

Ձյուն ոլոռ 60 մգ

+ Եվս 20 սնունդ հարուստ վիտամին C- ով.
ելակ	58.8	չինական կաղամբ	45	սագի	27.7	Հում կարտոֆիլ	19.7
նարնջի	53.2	Մանգո	36.4	Մանդարին	26.7	Մեղր սեխ	18
Կիտրոն	53	գրեյպֆրուտ	34.4	Ազնվամորի	26.2	Ռեհան	18
Ծաղկակաղամբ	48.2	լորենի	29.1	Կումանիկա	21	Մի լոլիկ	13.7
Արքայախնձոր	47.8	Սպանախ	28.1	Lingonberry	21	հապալաս	9.7

C վիտամինի ամենօրյա պահանջ

2013 թ.-ին սննդի եվրոպական գիտական կոմիտեն հայտարարեց, որ առողջ վիտամին C- ի ընդունման միջին պահանջը տղամարդկանց համար օրական 90 մգ է, իսկ կանանց համար `80 մգ / օր: Պարզվել է, որ մարդկանց մեծամասնության համար իդեալական գումարը տղամարդկանց համար կազմում է օրական 110 մգ / օր և կանանց համար `օրական 95 մգ: Ըստ մասնագետների խմբի, այս մակարդակները բավարար էին `վիտամին C- ի նյութափոխանակության կորուստը հավասարակշռելու և պլազմայի ասկորբատային պլազմայի կոնցենտրացիաները պահպանելու համար` մոտ 50 μmol / L:

Տարիք	Տղամարդիկ (մգ օրական)	Կանայք (մգ օրական)
0-6 ամիս	40	40
7-12 ամիս	50	50
1-3 տարի	15	15
4-8 տարի	25	25
9-13 տարի	45	45
14-18 տարի	75	65
19 տարի և ավելի	90	75
Հղիություն (18 տարեկան և ավելի երիտասարդ)		80
Հղիություն (19 տարեկան և բարձր)		85
Կրծքով կերակրելը (18 տարեկան և ավելի երիտասարդ)		115
Կրծքով կերակրելը (19 տարեկան և բարձր)		120
Smխողներ (19 տարեկան և բարձր)	125	110

Smխողների համար առաջարկվող ընդունումը 35 մգ / օր ավելի բարձր է, քան չծխողները, քանի որ նրանք ենթարկվում են ծխախոտի ծխի տոքսիններից օքսիդատիվ սթրեսի ավելացմանը և, ընդհանուր առմամբ, ունեն արյան մեջ վիտամին C ցածր մակարդակ:

Վիտամին C- ի անհրաժեշտությունը մեծացնում է.

Վիտամին C- ի պակասություն կարող է առաջանալ, երբ գումարը վերցվում է առաջարկվող մակարդակից ցածր, բայց բավարար չէ ամբողջական պակասություն առաջացնելու համար (մոտավորապես 10 մգ / օր): Հետևյալ բնակչությունն ավելի հավանական է, որ վիտամին C- ի պակասի ռիսկի տակ է.

ծխողները (ակտիվ և պասիվ);
երեխաներ, ովքեր օգտագործում են պաստերիզացված կամ խաշած կրծքի կաթ;
սահմանափակ դիետաներով մարդիկ, որոնք չեն պարունակում բավարար քանակությամբ միրգ և բանջարեղեն;
աղիքային ծանր մալսորբով, կաչեքսիա, քաղցկեղի որոշակի տեսակների, քրոնիկ հեմոդիալիզի ժամանակ երիկամային անբավարարություն ունեցող մարդիկ;
աղտոտված միջավայրում ապրող մարդիկ;
վերքերը բուժելիս;
բանավոր հակաբեղմնավորիչներ ընդունելիս

Վիտամին C- ի անհրաժեշտությունը մեծանում է նաև ծանր սթրեսի, քնի պակասի, SARS- ի և գրիպի, սրտանոթային հիվանդությունների հետ:

Ֆիզիկական եւ քիմիական հատկություններ

Վիտամին C - C էմպիրիկ բանաձև₆Р₈О₆… Դա բյուրեղային փոշի է, սպիտակ կամ մի փոքր դեղին գույնով, գործնականում առանց հոտի և շատ թթու համով: Հալման ջերմաստիճանը `190 աստիճան elsելսիուս: Վիտամինի ակտիվ բաղադրիչները, որպես կանոն, ոչնչացվում են սննդամթերքի ջերմային մշակման ընթացքում, հատկապես, եթե առկա են մետաղների հետքեր, ինչպիսիք են պղինձը: Վիտամին C- ն կարող է համարվել ամենաանկայունը ջրի մեջ լուծվող բոլոր վիտամիններից, բայց այն, այնուամենայնիվ, գոյատևում է սառչումից: Հեշտությամբ լուծվող ջրի և մեթանոլի մեջ լավ օքսիդանում է, հատկապես ծանր մետաղների իոնների (պղինձ, երկաթ և այլն) առկայության դեպքում: Օդի ու լույսի հետ շփվելիս այն աստիճանաբար մթնում է: Թթվածնի բացակայության դեպքում այն կարող է դիմակայել մինչև 100 ° C ջերմաստիճան:

Waterրի մեջ լուծվող վիտամինները, ներառյալ վիտամին C- ն, լուծվում են ջրում և չեն նստում մարմնում: Դրանք արտազատվում են մեզի միջոցով, ուստի մեզ անհրաժեշտ է դրսից վիտամինի անընդհատ մատակարարում: -Րի մեջ լուծվող վիտամինները հեշտությամբ ոչնչացվում են սննդամթերքի պահպանման կամ պատրաստման ընթացքում: Պատշաճ պահպանումն ու օգտագործումը կարող են նվազեցնել վիտամին C- ի կորուստը: Օրինակ ՝ կաթն ու հացահատիկը պետք է պահվեն մութ տեղում, և ջուրը, որում բանջարեղեն էին եփում, կարող է օգտագործվել որպես ապուրի հիմք:

Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ աշխարհում ամենամեծ վիտամին C-ի տեսականու հետ: Կան ավելի քան 30,000 էկոլոգիապես մաքուր ապրանքներ, գրավիչ գներ և կանոնավոր ակցիաներ, մշտական 5% զեղչ CGD4899 պրոմո կոդով, մատչելի է անվճար առաքում ամբողջ աշխարհում:

Վիտամին C- ի օգտակար հատկությունները

Մյուս միկրոէլեմենտների մեծամասնության նման, վիտամին C- ն ունի բազմաթիվ գործառույթներ: Այն հզոր է և մի շարք կարևոր ռեակցիաների համաֆակտոր: Այն կարևոր դեր է խաղում կոլագենի ՝ նյութի, որը կազմում է մեր հոդերի և մաշկի մեծ մասը: Քանի որ մարմինը չի կարող ինքն իրեն վերականգնել առանց կոլագենի, վերքերի ապաքինումը կախված է բավարար քանակությամբ վիտամին C- ով, այդ պատճառով էլ թրթուրի ախտանիշներից մեկը բաց խոցերն են, որոնք չեն բուժվում: Վիտամին C- ն նաև օգնում է մարմնին ներծծվել և օգտագործել (այդ իսկ պատճառով սակավարյունությունը կարող է լինել կարմրախտի ախտանիշ, նույնիսկ այն մարդկանց մոտ, ովքեր բավականաչափ երկաթ են օգտագործում):

Բացի այս օգուտներից, վիտամին C- ն հակահիստամինային է. Այն արգելափակում է նյարդահաղորդիչ հիստամինի արտանետումը, ինչը նույնպես առաջացնում է բորբոքում ալերգիկ ռեակցիայի մեջ: Սա է պատճառը, որ սկորտը սովորաբար լինում է ցանի հետ, և ինչու է բավարար վիտամին C- ն օգնում ալերգիկ ռեակցիաները թեթեւացնելուն:

Վիտամին C- ն կապված է նաև որոշ ոչ վարակիչ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները և նույնիսկ: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ կապ կա վիտամին C- ի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման հետ: Վիտամին C- ի կլինիկական փորձարկումների մի քանի մետ-վերլուծություններ ցույց են տվել էնդոթելիի ֆունկցիայի և արյան ճնշման բարելավումներ: Արյան մեջ վիտամին C- ի բարձր մակարդակը 42% -ով նվազեցնում է զարգացման ռիսկը:

Վերջերս բժշկական մասնագիտությունը սկսել է հետաքրքրվել ներերակային վիտամին C- ի հնարավոր օգուտներով `քիմիաթերապիա ստացող հիվանդների կյանքի որակը պահպանելու համար: Աչքի հյուսվածքներում վիտամին C- ի մակարդակի իջեցումը կապված է եղելության մեծացման ռիսկի հետ, որն ավելի տարածված է տարեց մարդկանց մոտ: Բացի այդ, կան ապացույցներ, որ այն մարդիկ, ովքեր բավարար քանակությամբ վիտամին C են օգտագործում, ավելի ցածր ռիսկ ունեն օստեոպորոզ զարգացնելու: Վիտամին C- ն նույնպես շատ ուժեղ է կապարի թունավորումների դեմ, ենթադրաբար կանխում է աղիքում դրա կլանումը և օգնում է մեզի արտազատմանը:

Սննդառության եվրոպական գիտական հանձնաժողովը, որը գիտական խորհրդատվություն է տրամադրում քաղաքականություն մշակողներին, հաստատել է, որ առողջության զգալի բարելավումներ են նկատվել այն մարդկանց մոտ, ովքեր վիտամին C են ընդունել: Ասկորբինաթթուն նպաստում է.

բջիջների բաղադրիչների պաշտպանությունը օքսիդացումից;
արյան բջիջների, մաշկի, ոսկորների, աճառի, լնդերի և ատամների նորմալ կոլագենի ձևավորում և գործունեություն;
բարելավելով երկաթի կլանումը բուսական աղբյուրներից;
իմունային համակարգի բնականոն գործունեություն;
նորմալ էներգետիկ ինտենսիվ նյութափոխանակություն;
իմունային համակարգի բնականոն գործունեության պահպանումը ինտենսիվ ֆիզիկական գործունեության ընթացքում և դրանից հետո.
վիտամին E- ի պարզեցված ձևի վերականգնում;
նորմալ հոգեբանական վիճակ;
նվազեցնելով հոգնածության և հոգնածության զգացումը:

Ֆարմակոկինետիկ փորձերը ցույց են տվել, որ պլազմայում վիտամին C- ի կոնցենտրացիան վերահսկվում է երեք հիմնական մեխանիզմների միջոցով. Աղիքների կլանում, հյուսվածքների տեղափոխում և երիկամների հետծծում: Ի պատասխան վիտամին C- ի բանավոր դոզանների բարձրացմանը, պլազմայում վիտամին C- ի կոնցենտրացիան կտրուկ աճում է օրական 30-ից 100 մգ / օր և հասնում կայուն վիճակի (60-ից 80 մկմոլ / լ) կոնցենտրացիայի `200-ից դոզաներում: առողջ երիտասարդների մոտ օրական 400 մգ / օր: Կլանման հարյուր տոկոս արդյունավետություն է նկատվում վիտամին C- ի բանավոր ընդունման հետ միաժամանակ մինչև 200 մգ դեղաչափերով: Պլազմայում ասկորբինաթթվի մակարդակը հագեցածությանը հասնելուց հետո լրացուցիչ վիտամին C- ն հիմնականում արտազատվում է մեզի միջոցով: Հատկանշական է, որ ներերակային վիտամին C- ն շրջանցում է աղիների կլանման հսկողությունը, որպեսզի հնարավոր լինի հասնել ասկորբինաթթվի շատ բարձր կոնցենտրացիաների պլազմայում. ժամանակի ընթացքում երիկամների արտազատումը վերականգնում է վիտամին C- ն պլազմայի բազային մակարդակներում:

Վիտամին C ՝ մրսածության համար

Վիտամին C- ն իմունային համակարգում կարևոր դեր է խաղում, որն ակտիվանում է, երբ մարմինը վարակների է հանդիպում: Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ ≥200 մգ վիտամին C հավելանյութերի պրոֆիլակտիկ օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է ցրտի դրվագների տևողությունը. Երեխաների մոտ մրսածության ախտանիշների տևողությունը կրճատվել է մոտ 14% -ով, իսկ մեծահասակների մոտ `8% -ով: Բացի այդ, Արկտիկայում մարզվող մարաթոնյան վազորդների, դահուկորդների և զինվորների մի խմբի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ վիտամինի դոզանները օրական 250 մգ-ից մինչև 1 գ / օր 50% -ով նվազեցնում են մրսածության դեպքերը: Կանխարգելիչ հետազոտությունների մեծ մասում օգտագործվել է օրական 1 գ դեղաչափ: Երբ բուժումը սկսվեց ախտանիշների ի հայտ գալուն պես, վիտամին C հավելումը չի կրճատել հիվանդության տևողությունը կամ խստությունը, նույնիսկ 1-ից 4 գ / օրական դոզաներում^[38].

Ինչպես է ներծծվում վիտամին C- ն

Քանի որ մարդու մարմինը ի վիճակի չէ սինթեզել վիտամին C- ն, մենք պետք է այն ներառենք մեր ամենօրյա սննդակարգում: Դիետիկ վիտամին C- ն ասկորբինաթթվի նվազեցված տեսքով ներծծվում է աղիքային հյուսվածքների միջոցով, բարակ աղիքի միջոցով, ակտիվ տրանսպորտով և պասիվ դիֆուզիոնով `օգտագործելով SVCT 1 և 2 կրիչները:

Վիտամին C-ն ներծծվելուց առաջ մարսելու կարիք չունի։ Իդեալում, սպառված վիտամին C-ի մոտ 80-90%-ը ներծծվում է աղիքներից: Այնուամենայնիվ, վիտամին C-ի կլանման կարողությունը հակադարձ կապ ունի ընդունման հետ. այն հակված է հասնելու 80-90% արդյունավետության վիտամինի բավականին ցածր ընդունման դեպքում, սակայն այդ տոկոսները զգալիորեն նվազում են 1 գրամից ավելի օրական ընդունման դեպքում: Հաշվի առնելով 30-180 մգ/օր սննդի սովորական ընդունումը, կլանումը սովորաբար 70-90% միջակայքում է, բայց շատ ցածր ընդունման դեպքում (98 մգ-ից պակաս) աճում է մինչև 20%: Ընդհակառակը, 1 գ-ից ավել սպառման դեպքում կլանումը հակված է 50%-ից պակաս: Ամբողջ գործընթացը շատ արագ է; մարմինը վերցնում է այն, ինչ իրեն անհրաժեշտ է մոտ երկու ժամում, և երեք-չորս ժամվա ընթացքում չօգտագործված մասը դուրս է գալիս արյան հոսքից: Ալկոհոլ կամ ծխախոտ օգտագործող մարդկանց մոտ, ինչպես նաև սթրեսային պայմաններում ամեն ինչ ավելի արագ է տեղի ունենում։ Շատ այլ նյութեր և պայմաններ կարող են նաև մեծացնել մարմնի կարիքը վիտամին C-ի նկատմամբ՝ ջերմություն, վիրուսային հիվանդություններ, հակաբիոտիկներ, կորտիզոն, ասպիրին և ցավազրկող այլ դեղամիջոցներ ընդունել, տոքսինների (օրինակ՝ նավթամթերքներ, ածխածնի երկօքսիդ) և ծանր մետաղների ազդեցությունը ( օրինակ՝ կադմիում, կապար, սնդիկ):

Փաստորեն, վիտամին C- ի սպիտակ արյան բջիջներում կոնցենտրացիան կարող է լինել պլազմայում վիտամին C- ի կոնցենտրացիայի 80% -ը: Այնուամենայնիվ, մարմինը վիտամին C- ի պահեստավորման սահմանափակ կարողություն ունի: Ամենատարածված պահեստավորման վայրերն են (մոտ 30 մգ) ,,, աչքերը և. Վիտամին C- ն, այնուամենայնիվ, ավելի փոքր քանակությամբ է հայտնաբերվում նաև լյարդի, փայծաղի, սրտի, երիկամների, թոքերի, ենթաստամոքսային գեղձի և մկանների մեջ: Պլազմայում վիտամին C- ի կոնցենտրացիան ավելանում է ընդունման ավելացման հետ, բայց մինչև որոշակի սահման: 500 մգ կամ ավելի ցանկացած ընդունում սովորաբար արտազատվում է մարմնից: Չօգտագործված վիտամին C- ն արտազատվում է մարմնից կամ առաջին հերթին վերածվում դեհիդրոասկորբինաթթվի: Այս օքսիդացումը տեղի է ունենում հիմնականում լյարդում և նաև երիկամներում: Չօգտագործված վիտամին C- ն արտազատվում է մեզի միջոցով:

Փոխազդեցություն այլ տարրերի հետ

Վիտամին C- ն այլ հակաօքսիդիչների, վիտամին E- ի և բետա-կարոտինի հետ միասին մասնակցում է մարմնի բազմաթիվ գործընթացներին: Վիտամին C- ի բարձր մակարդակը բարձրացնում է արյան մեջ այլ հակաօքսիդանտների մակարդակը, և թերապևտիկ ազդեցությունն առավել նշանակալի է, երբ օգտագործվում է համատեղ: Վիտամին C- ը բարելավում է վիտամին E- ի կայունությունն ու օգտագործումը: Այնուամենայնիվ, այն կարող է խանգարել սելենի կլանմանը, ուստի պետք է ընդունվի տարբեր ժամանակներում:

Վիտամին C- ն կարող է պաշտպանել ծխողների մոտ բետա-կարոտին պարունակող հավելումների վնասակար ազդեցությունից: Okխողները հակված են ցածր վիտամին C- ի մակարդակին, և դա կարող է հանգեցնել բետա կարոտինի վնասակար ձևի կուտակմանը, որը կոչվում է ազատ ռադիկալ կարոտին, որն առաջանում է այն ժամանակ, երբ բետա կարոտինը գործում է վիտամին E- ն վերականգնելու համար: Պետք է ընդունել նաև վիտամին C ,

Վիտամին C- ն օգնում է երկաթի կլանմանը `օգնելով վերածել այն լուծելի վիճակի: Սա նվազեցնում է սննդի բաղադրիչների, ինչպիսիք են ֆիտատները, չլուծվող երկաթի բարդույթներ ստեղծելու ունակությունը: Վիտամին C- ն նվազեցնում է պղնձի կլանումը: Կալցիումի և մանգանի հավելումները կարող են նվազեցնել վիտամին C- ի արտազատումը, իսկ վիտամին C- ի հավելումները կարող են մեծացնել մանգանի կլանումը: Վիտամին C- ն օգնում է նաև նվազեցնել արտազատումն ու ֆոլատի պակասությունը, ինչը կարող է հանգեցնել արտազատման ավելացման: Վիտամին C- ն օգնում է պաշտպանվել կադմիումի, պղնձի, վանադիումի, կոբալտի, սնդիկի և սելենի թունավոր ազդեցություններից:

Սննդամթերքի համադրություն ՝ վիտամին C- ի ավելի լավ կլանման համար

Վիտամին C- ն օգնում է յուրացնել պարունակվող երկաթը:

Մաղադանոսի երկաթը բարելավում է կիտրոնից C վիտամինի կլանումը:

Նույն ազդեցությունը նկատվում է, երբ զուգորդվում են.

կանկար և բուլղարական պղպեղ:
սպանախ և ելակ:

Կիտրոնի վիտամին C- ն ուժեղացնում է կանաչ թեյի մեջ առկա կախետինների ազդեցությունը:

Լոլիկի վիտամին C- ն լավ համադրվում է մանրաթելերի, առողջ ճարպերի, սպիտակուցների և ցինկի հետ:

Բրոկոլիի (վիտամին C), խոզի և սնկի (ցինկի աղբյուրներ) համադրությունը նման ազդեցություն ունի:

Տարբերությունը բնական և սինթետիկ C վիտամինի միջև

Արագորեն աճող դիետիկ հավելումների շուկայում վիտամին C- ն կարելի է գտնել տարբեր ձևերով `դրա արդյունավետության կամ բիոանվտանգության վերաբերյալ տարբեր պնդումներով: Կենսամատչելիությունը վերաբերում է այն չափին, երբ սննդանյութը (կամ դեղը) հասանելի է դառնում այն հյուսվածքին, որի համար նախատեսված է վարչարարությունից հետո: Բնական և սինթետիկ L-ascorbic թթուն քիմիապես նույնական են և նրանց կենսաբանական գործունեության մեջ ոչ մի տարբերություն չկա: Ուսումնասիրվել է հավանականությունը, որ բնական աղբյուրներից L- ասկորբինաթթվի կենսաբազմազանությունը կարող է տարբերվել սինթետիկ ասկորբինաթթվի կենսասինթեզից, և կլինիկական նշանակալի տարբերություններ չեն նկատվել: Այնուամենայնիվ, վիտամին ստանալու մեջ մարմինը դեռ ցանկալի է բնական աղբյուրներից, և սինթետիկ հավելումները պետք է նշանակվեն բժշկի կողմից: Միայն մասնագետը կարող է որոշել անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամին, որն անհրաժեշտ է մարմնին: Եվ մրգերի և բանջարեղենի ամբողջական դիետա ուտելով ՝ մենք հեշտությամբ կարող ենք մեր մարմնին ապահովել վիտամին C- ի համարժեք պաշար:

Վիտամին C- ի օգտագործումը պաշտոնական բժշկության մեջ

Վիտամին C- ն անհրաժեշտ է ավանդական բժշկության մեջ: Բժիշկները դա նշանակում են հետևյալ դեպքերում.

սկյուռով. 100-250 մգ օրական 1 կամ 2 անգամ, մի քանի օրվա ընթացքում;
սուր շնչառական հիվանդությունների համար `օրական 1000-3000 միլիգրամ;
կանխարգելել հակապատկերային միջոցներով ախտորոշիչ պրոցեդուրաների ընթացքում երիկամներին վնասը կանխելու համար. 3000 միլիգրամ նշանակվում է նախքան սրտանոթային անգիոգրաֆիայի ընթացակարգը, 2000 մգ - ընթացակարգի օրը երեկոյան և 2000 ժամ հետո 8 միլիգրամ.
կանխելու համար անոթների կարծրացման գործընթացը. աստիճանաբար ազատված վիտամին C- ն նշանակվում է օրական երկու անգամ 250 մգ քանակությամբ `90 մգ վիտամին E- ի հետ համատեղ: Նման բուժումը սովորաբար տևում է մոտ 72 ամիս.
վաղաժամ նորածինների թիրոզինեմիայի հետ. 100 մգ;
նվազեցնել մեզի մեջ սպիտակուցների քանակը երկրորդ տիպի հիվանդների մոտ. 1250 միլիգրամ վիտամին C ՝ վիտամին E 680 միջազգային միավորների հետ համատեղ, ամեն օր մեկ ամսվա ընթացքում.
ձեռքի ոսկորների կոտրվածք ունեցող հիվանդների մոտ ցավի բարդ սինդրոմից խուսափելու համար. մեկուկես ամիս 0,5 գրամ վիտամին C:

Վիտամին C հավելումները կարող են լինել տարբեր ձևերով.

Ասկորբինաթթու - ըստ էության, վիտամին C- ի պատշաճ անվանումը. Սա նրա ամենապարզ ձևն է և, առավել հաճախ, առավել մատչելի գնով: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ նշում են, որ այն հարմար չէ իրենց մարսողական համակարգի համար և նախընտրում է կամ ավելի մեղմ ձևը, կամ այն, որը մի քանի ժամվա ընթացքում դուրս է գալիս աղիքներում և նվազեցնում մարսողական խանգարման ռիսկը:
Վիտամին C ՝ բիոֆլավոնոիդներով - պոլիֆենոլային միացություններ, որոնք պարունակվում են վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքներում: Նրանք միասին բարելավելու դեպքում բարելավում են դրա կլանումը:
Հանքային ասկորբատներ - պակաս թթվային միացություններ, որոնք խորհուրդ են տրվում ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Հանքանյութերը, որոնց հետ վիտամին C- ն զուգորդվում են նատրիում, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, ցինկ, մոլիբդեն, քրոմ, մանգան: Այս դեղերը սովորաբար ավելի թանկ են, քան ասկորբինաթթուն:
Էսթեր-C®Vitamin Վիտամին C- ի այս տարբերակը պարունակում է հիմնականում կալցիումի ասկորբատ և վիտամին C մետաբոլիտներ, որոնք մեծացնում են վիտամին C- ի կլանումը: Ester C- ն ընդհանուր առմամբ ավելի թանկ է, քան հանքային ասկորբատները:
Ասկորբիլ պալմիտատ - ճարպի մեջ լուծվող հակաօքսիդիչ, որը թույլ է տալիս մոլեկուլները ավելի լավ ներծծվել բջջային թաղանթների մեջ:

Դեղատներում վիտամին C- ն կարելի է գտնել կուլ տալու, ծամելու համար հաբեր, կաթիլներ բանավոր կառավարման համար, լուծվող փոշի ՝ բանավոր կառավարման համար, փրփրացող հաբեր, լյոֆիլիսատ ՝ ներարկման լուծույթ պատրաստելու համար (ներերակային և ներմկանային), պատրաստի լուծույթ: ներարկման համար, կաթիլներ: Wամելի հաբեր, կաթիլներ և փոշիներ հաճախ մատչելի են մրգային համով `ավելի համեղ համով: Սա հատկապես հեշտացնում է երեխաների վիտամինի ընդունումը:

Դիմում ժողովրդական բժշկության մեջ

Նախևառաջ, ավանդական բժշկությունը վիտամին C- ն համարում է հիանալի դեղամիջոց մրսածության դեմ: Խորհուրդ է տրվում գրիպի և ARVI- ի լուծույթ ընդունել ՝ բաղկացած 1,5 լիտր եռացրած ջրից, 1 ճաշի գդալ կոպիտ աղից, մեկ կիտրոնի հյութից և 1 գրամ ասկորբինաթթուից (խմեք մեկուկեսից երկու ժամվա ընթացքում): Բացի այդ, ժողովրդական բաղադրատոմսերը առաջարկում են օգտագործել թեյեր ,,. Վիտամին C- ն խորհուրդ է տրվում օգտագործել քաղցկեղի կանխարգելման համար, օրինակ ՝ ձիթապտղի յուղով լոլիկ ուտելը, սխտորը, պղպեղը, սամիթը և մաղադանոսը: Ասկորբինաթթվի աղբյուրներից մեկը օրեգանոն է, որը նշվում է նյարդային գրգռվածության, անքնության, վարակների դեպքում `որպես հակաբորբոքային և ցավազրկող միջոց:

Վիտամին C- ի վերաբերյալ վերջին գիտական հետազոտությունները

Սալֆորդի համալսարանի բրիտանացի գիտնականները պարզել են, որ լաբորատորիայում քաղցկեղի ցողունային բջիջների դեմ արդյունավետ է վիտամին C- ի (ասկորբինաթթու) և հակաբիոտիկ դոքսիցիկլինի համադրությունը: Պրոֆեսոր Մայքլ Լիսանտին բացատրում է. «Մենք գիտենք, որ քաղցկեղի որոշ բջիջներ քիմիաթերապիայի ընթացքում զարգացնում են դեղորայքակայունություն, և մենք կարողացանք հասկանալ, թե ինչպես է դա տեղի ունենում: Մենք կասկածում էինք, որ որոշ բջիջներ կարող են փոխել իրենց սննդի աղբյուրը: Այսինքն, երբ քիմիաթերապիայի պատճառով մի սննդանյութ անհասանելի է դառնում, քաղցկեղի բջիջները էներգիայի մեկ այլ աղբյուր են գտնում: Վիտամին C- ի և դոքսիցիկլինի նոր համադրությունը սահմանափակում է այս գործընթացը `բջիջները դարձնելով« սովամահ »: Քանի որ երկու նյութերն էլ ինքնին ոչ թունավոր են, դրանք կարող են կտրուկ նվազեցնել կողմնակի ազդեցությունների քանակը ՝ համեմատած ավանդական քիմիաթերապիայի հետ:
Ապացուցված է, որ վիտամին C- ն արդյունավետ է սրտի վիրահատությունից հետո նախասրտերի ֆիբրիլյացիայի դեմ: Հելսինկիի համալսարանի հետազոտողների կարծիքով, վիտամին C ընդունած հիվանդների հետվիրահատական ֆիբրիլյացիայի քանակը նվազել է 44% -ով: Բացի այդ, վիրահատությունից հետո հիվանդանոցում անցկացրած ժամանակը նվազել է վիտամինն ընդունելիս: Նկատի ունեցեք, որ արդյունքները ցուցիչ էին մարմնում դեղի ներերակային ընդունման դեպքում: Բանավոր ընդունվելիս ազդեցությունը զգալիորեն ցածր էր:
Լաբորատոր մկների և հյուսվածքների մշակույթի նախապատրաստական աշխատանքների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C- ի ընդունումը հակատուբերկուլյոզային դեղամիջոցների հետ միասին զգալիորեն նվազեցնում է բուժման ընթացքի տևողությունը: Փորձի արդյունքները հրապարակվել են «Հակամանրէային գործակալներ և քիմիաթերապիա ամերիկյան միկրոկենսաբանության հասարակության» ամսագրում: Գիտնականները հիվանդությունը բուժել են երեք եղանակով. Հակատուբերկուլոզային դեղամիջոցներով, բացառապես վիտամին C- ով և դրանց համադրությամբ: Վիտամին C- ն ինքնին տեսանելի ազդեցություն չի ունեցել, բայց իզոնյազիդ և ռիֆամպիցին, ինչպիսիք են դեղերը, այն էապես բարելավեց վարակված հյուսվածքների վիճակը: Հյուսվածքների մշակույթների ստերիլիզացումը տեղի է ունեցել ռեկորդային յոթ օրվա ընթացքում:
Բոլորն էլ գիտեն, որ ֆիզիկական վարժությունները խիստ խորհուրդ են տրվում ավելորդ քաշի դեպքում, բայց, ցավոք, մարդկանց կեսից ավելին չի հետևում այս խորհուրդներին: Այնուամենայնիվ, էնդոթելինի 14-րդ միջազգային համաժողովում ներկայացված ուսումնասիրությունը կարող է լավ լուր լինել նրանց համար, ովքեր չեն սիրում մարզվել: Ինչպես պարզվեց, վիտամին C- ի ամեն օր ընդունումը կարող է ունենալ սրտանոթային համակարգի նմանատիպ օգուտներ, ինչպես կանոնավոր վարժությունները: Վիտամին C- ն կարող է նվազեցնել ET-1 սպիտակուցի գործունեությունը, որը նպաստում է անոթային նեղացմանը և մեծացնում է սրտային հիվանդությունների հավանականությունը: Պարզվել է, որ օրական 500 միլիգրամ վիտամին C- ի ընդունումը բարելավում է անոթների ֆունկցիան և նվազեցնում ET-1 ակտիվությունը այնքան, որքան օրվա քայլելը:

C վիտամինի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում

Վիտամին C-ի հիմնական ազդեցություններից մեկը, որով այն գնահատվում է կոսմետոլոգիայում, մաշկին երիտասարդություն և տոնուս տեսք հաղորդելու կարողությունն է։ Ասկորբինաթթուն օգնում է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները, որոնք ակտիվացնում են մաշկի ծերացումը, վերականգնում է խոնավության հավասարակշռությունը և ձգում բարակ կնճիռները: Եթե դիմակի համար ճիշտ բաղադրիչներ եք ընտրել, ապա վիտամին C-ն որպես կոսմետիկ միջոց (և բնական արտադրանք, և դեղաչափ) կարող է օգտագործվել ցանկացած տեսակի մաշկի համար։

Օրինակ ՝ յուղոտ մաշկի համար հարմար են հետևյալ դիմակները.

կավով և կեֆիրով;
կաթով և ելակով;
կաթնաշոռով, սեւ ուժեղ թեյով, հեղուկ վիտամին C- ով և այլն:

Դիմակներից հետո չոր մաշկը կվերականգնի իր երանգը.

մի քիչ շաքար, կիվի հյութ և
կիվիով, բանանով, թթվասերով և վարդագույն կավով;
E և C վիտամիններով, մեղրով, կաթի փոշով և նարնջի հյութով:

Եթե խնդրահարույց մաշկ ունեք, կարող եք փորձել հետևյալ բաղադրատոմսերը.

դիմակ լոռամրգի խյուսով և մեղրով;
վարսակի ալյուրով, մեղրով, վիտամին C- ով և ջրով մի փոքր նոսրացած կաթով:

Մաշկի ծերացման համար այդպիսի դիմակները արդյունավետ են.

վիտամինների խառնուրդ C (փոշու տեսքով) և E (ամպուլից);
մոշի խյուս և ասկորբինաթթու փոշի:

Պետք է զգույշ լինել մաշկի վրա բաց վերքերի, թարախային կազմավորումների, ռոզացեայի հետ և այլն: Այս դեպքում ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ նման դիմակներից: Դիմակները պետք է քսել մաքուր և շոգեխաշած մաշկի վրա, օգտագործել պատրաստվելուց անմիջապես հետո (ակտիվ բաղադրիչների կործանումից խուսափելու համար), ինչպես նաև կիրառել խոնավեցնող միջոց և մաշկը չթողնել արևի լույսի տակ `ասկորբինաթթվով դիմակներ քսելուց հետո:

Համապատասխան վիտամին C- ն օգտակար է մազերի վիճակի համար `բարելավելով գլխամաշկի արյան շրջանառությունը և սնուցելով մազերի ֆոլիկուլները: Բացի այդ, վիտամին C- ով հարուստ սնունդ օգտագործելով `մենք կօգնենք պահպանել եղունգների թիթեղների առողջ և գեղեցիկ տեսքը` կանխելով դրանց նոսրացումը և շերտավորումը: Շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ օգտակար է թրջվել կիտրոնի հյութով, ինչը կամրապնդի ձեր եղունգները:

Արդյունաբերության մեջ վիտամին C- ի օգտագործումը

Վիտամին C-ի քիմիական բաղադրությունը և հատկությունները ապահովում են արդյունաբերական կիրառությունների լայն շրջանակ: Ընդհանուր արտադրության մոտ մեկ երրորդը օգտագործվում է դեղագործական արտադրության մեջ վիտամինային պատրաստուկների համար։ Մնացածը հիմնականում օգտագործվում է որպես սննդային հավելումներ և կերային հավելումներ՝ արտադրանքի որակն ու կայունությունը բարելավելու համար։ Սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար E-300 հավելումը արտադրվում է սինթետիկ գլյուկոզայից: Այն արտադրում է սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի՝ առանց հոտի և թթու համով, լուծելի ջրի և ալկոհոլի մեջ։ Ասկորբինաթթուն, որն ավելացվում է սննդամթերքին վերամշակման ընթացքում կամ փաթեթավորումից առաջ, պաշտպանում է գույնը, համը և սննդանյութերի պարունակությունը: Մսի արտադրության մեջ, օրինակ, ասկորբինաթթուն կարող է նվազեցնել ինչպես ավելացված նիտրիտների քանակը, այնպես էլ պատրաստի արտադրանքի ընդհանուր նիտրիտների պարունակությունը: Ասկորբինաթթվի ավելացումը ցորենի ալյուրին արտադրության մակարդակում բարելավում է հացաբուլկեղենի որակը։ Բացի այդ, ասկորբինաթթուն օգտագործվում է գինու և գարեջրի թափանցիկությունը բարձրացնելու, մրգերն ու բանջարեղենը շագանակագույնից պաշտպանելու համար, ինչպես նաև հակաօքսիդանտ է ջրի մեջ և պաշտպանում է ճարպերի և յուղերի ցրտահարությունից:

Շատ երկրներում, ներառյալ եվրոպական երկրներում, ասկորբինաթթուն չի թույլատրվում օգտագործել թարմ մսի արտադրության մեջ: Իր գույնը պահպանող հատկությունների շնորհիվ այն կարող է կեղծ թարմություն հաղորդել մսին: Ասկորբինաթթուն, դրա աղերը և ասկորբին պալմիտատը սննդի անվտանգ հավելումներ են և թույլատրվում են սննդի արտադրության մեջ:

Որոշ դեպքերում ասկորբինաթթուն օգտագործվում է լուսանկարչության արդյունաբերության մեջ `ֆիլմեր մշակելու համար:

Վիտամին C բուսաբուծության մեջ

L-Ascorbic թթու (վիտամին C) բույսերի համար նույնքան կարևոր է, որքան կենդանիների համար: Ասկորբինաթթուն գործում է որպես հիմնական օքսիդափոխման բուֆեր և որպես լրացուցիչ գործոն ֆերմենտների համար, որոնք մասնակցում են ֆոտոսինթեզի, հորմոնի կենսասինթեզի և այլ հակաօքսիդիչների վերականգնմանը: Ասկորբինաթթուն կարգավորում է բջիջների բաժանումը և բույսերի աճը: Ի տարբերություն կենդանիների ասկորբինաթթվի կենսասինթեզի համար պատասխանատու միակ ուղու, բույսերը օգտագործում են մի քանի ուղիներ `ասկորբինաթթուն սինթեզելու համար: Հաշվի առնելով ասկորբինաթթվի կարևորությունը մարդու սննդի համար, մշակվել են մի քանի տեխնոլոգիաներ բույսերում ասկորբինաթթվի պարունակությունը բարձրացնելու համար `բիոսինթետիկ ուղիները շահարկելով:

Հայտնի է, որ բույսերի քլորոպլաստներում պարունակվող վիտամին C- ն օգնում է կանխել աճի նվազումը, որը բույսերն ունենում են չափազանց մեծ քանակությամբ լույսի ազդեցության տակ: Բույսերը վիտամին C են ստանում իրենց սեփական առողջության համար: Միտոքոնդրիայի միջոցով, որպես սթրեսի պատասխան, վիտամին C- ն տեղափոխվում է բջջային այլ օրգաններ, ինչպիսիք են քլորոպլաստները, որտեղ այն անհրաժեշտ է որպես հակաօքսիդիչ և կոենզիմ նյութափոխանակության ռեակցիաներում, որոնք օգնում են պաշտպանել բույսը:

Վիտամին C անասնապահության մեջ

Վիտամին C- ն կենսական նշանակություն ունի բոլոր կենդանիների համար: Նրանցից ոմանք, այդ թվում ՝ մարդիկ, կապիկները և ծովախոզուկները, վիտամինն ստանում են դրսից: Շատ այլ կաթնասուններ, ինչպիսիք են որոճող կենդանիները, խոզերը, ձիերը, շները և կատուները, կարող են լյարդում գլյուկոզայից սինթեզել ասկորբինաթթու: Բացի այդ, շատ թռչուններ կարող են սինթեզել վիտամին C լյարդում կամ երիկամներում: Այսպիսով, դրա օգտագործման անհրաժեշտությունը չի հաստատվել կենդանիների մոտ, որոնք կարող են ինքնուրույն սինթեզել ասկորբինաթթու: Այնուամենայնիվ, հորթի և կովերի շրջանում գրանցվել են ցնդածի դեպքեր, վիտամին C- ի պակասության տիպիկ ախտանիշ: Բացի այդ, որոճող կենդանիները կարող են ավելի հակված լինել վիտամինի պակասության, քան մյուս ընտանի կենդանիները, երբ ասկորբինաթթվի սինթեզը խանգարում է, քանի որ վիտամին C- ն հեշտությամբ քայքայվում է կոկորդում: Ասկորբինաթթուն լայնորեն տարածված է բոլոր հյուսվածքներում ՝ ինչպես կենդանիներ, որոնք ունակ են սինթեզել վիտամին C, այնպես էլ նրանց, ովքեր կախված են բավարար քանակությամբ վիտամիններից: Փորձարարական կենդանիների մոտ վիտամին C- ի առավելագույն կոնցենտրացիան հայտնաբերվում է հիպոֆիզում և մակերիկամներում, բարձր մակարդակները հայտնաբերվում են նաև լյարդում, փայծաղում, ուղեղում և ենթաստամոքսային գեղձում: Վիտամին C- ն նաև հակված է տեղայնացվել վերքերը բուժելու շուրջ: Հյուսվածքներում դրա մակարդակը նվազում է սթրեսի բոլոր ձևերով: Սթրեսը խթանում է վիտամինի կենսասինթեզը այն կենդանիների մեջ, որոնք ունակ են այն արտադրել:

Հետաքրքիր փաստեր

Ինուիտների էթնիկ խումբը շատ քիչ թարմ մրգեր և բանջարեղեն է ուտում, սակայն նրանց մոտ սկուրբիություն չի առաջանում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն, ինչ նրանք ուտում են, օրինակ ՝ կնիքի միսը և արկտիկական ածուխը (սաղմոնի ընտանիքի ձուկ), պարունակում են վիտամին C:
Վիտամին C- ի արտադրության հիմնական հումքը կամ. Այն սինթեզվում է մասնագիտացված ընկերությունների, ապա սորբիտոլի մեջ: Մաքուր վերջնական արտադրանքը պատրաստվում է սորբիտոլից `բիոտեխնիկական, քիմիական մշակման և մաքրման մի շարք գործընթացներից հետո:
Երբ Ալբերտ Սզենտ-Գյորգին առաջին անգամ մեկուսացրեց վիտամին C- ն, նա ի սկզբանե այն անվանում էր «անհայտ'('անտեսել") կամ "Ես-չգիտեմ-ինչ«Շաքար. Հետագայում վիտամինն անվանվեց Ասկորբինաթթու:
Քիմիապես, ասկորբինաթթվի միակ տարբերությունը կիտրոնաթթվի մեջ թթվածնի լրացուցիչ մեկ ատոմն է:
Կիտրոնաթթուն հիմնականում օգտագործվում է զովացուցիչ ըմպելիքների մեջ ցիտրուսային համի համար (համաշխարհային արտադրության 50%):

Հակացուցումներ և նախազգուշացումներ

Վիտամին C- ն հեշտությամբ ոչնչացվում է բարձր ջերմաստիճանի արդյունքում: Եվ քանի որ այն ջրի մեջ լուծելի է, այս վիտամինը լուծվում է խոհարարական հեղուկների մեջ: Ուստի սննդից ամբողջ վիտամին C ստանալու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք հում վիճակում (օրինակ ՝ գրեյպֆրուտ, կիտրոն, մանգո, նարինջ, սպանախ, կաղամբ, ելակ) կամ նվազագույն ջերմային բուժումից հետո (բրոկկոլի):

Մարմնի վիտամին C- ի պակասի առաջին ախտանիշներն են թուլությունն ու հոգնածությունը, մկանների և հոդերի ցավը, արագ կապտուկները, փոքր կարմիր-կապույտ բծերի տեսքով ցան: Բացի այդ, ախտանիշները ներառում են չոր մաշկ, այտուցված և գունաթափված լնդեր, արյունահոսություն, վերքերի երկար բուժում, հաճախակի ցրտեր, ատամների կորուստ և քաշի կորուստ:

Ներկայիս առաջարկություններն այն են, որ վիտամին C- ի օրական 2 գ-ից բարձր չափաբաժինները պետք է խուսափել կողմնակի ազդեցությունները (փքվածություն և օսմոտիկ լուծ) կանխելու համար: Չնայած ենթադրվում է, որ ասկորբինաթթվի չափից ավելի ընդունումը կարող է հանգեցնել մի շարք խնդիրների (օրինակ ՝ բնածին արատներ, քաղցկեղ, աթերոսկլերոզ, աճող օքսիդատիվ սթրես, երիկամների քարեր), առողջության համար այդ անբարենպաստ ազդեցություններից և ոչ մեկը չի հաստատվել, և չկան հուսալի: գիտական ապացույցներ այն մասին, որ մեծ քանակությամբ վիտամին C (մեծահասակների մոտ մինչև 10 գ / օր) թունավոր կամ անառողջ են: Ստամոքս-աղիքային համակարգի կողմնակի ազդեցությունները սովորաբար լուրջ չեն և սովորաբար դադարում են, երբ վիտամին C- ի մեծ չափաբաժինները նվազում են: Ավելորդ վիտամին C- ի ամենատարածված ախտանիշներն են լուծը, սրտխառնոցը, որովայնի ցավը և ստամոքս-աղիքային համակարգի այլ խնդիրներ:

Որոշակի դեղամիջոցներ կարող են իջեցնել վիտամին C- ի մակարդակը մարմնում. Բանավոր հակաբեղմնավորիչներ, ասպիրինի մեծ չափաբաժիններ: Վիտամին C- ի, E- ի, բետա-կարոտինի և սելենի միաժամանակ ընդունումը կարող է հանգեցնել խոլեստերինի և նիասինի մակարդակն իջեցնող դեղերի արդյունավետության նվազմանը: Վիտամին C- ն համագործակցում է նաև ալյումինի հետ, որը հակածին թթուների մեծ մաս է, ուստի հարկավոր է դադար վերցնել դրանց ընդունման միջև: Բացի այդ, կան որոշ ապացույցներ, որ ասկորբինաթթուն կարող է նվազեցնել քաղցկեղի որոշակի դեղամիջոցների արդյունավետությունը և:

Այս նկարում մենք հավաքել ենք վիտամին C- ի վերաբերյալ ամենակարևոր կետերը և երախտապարտ կլինենք, եթե նկարը կիսեք սոցիալական ցանցում կամ բլոգում ՝ այս էջի հղումով ՝

Տեղեկատվության աղբյուրներ

, Տեղեկատու առողջապահական ոլորտի մասնագետների համար,
Վիտամին C- ի առավելությունները,
Վիտամին C- ի պատմություն,
Վիտամին C- ի պատմություն,
ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարություն,
12 սննդամթերք ավելի շատ վիտամին C- ով, քան նարինջը,
Վիտամին C- ով ամենաշատ պարունակվող սննդամթերքների լավագույն 10-ը,
Վիտամին C- ի լավագույն 39 մթերքները, որոնք դուք պետք է ներառեք ձեր սննդակարգում,
Ասկորբինաթթվի քիմիական և ֆիզիկական հատկությունները,
Ֆիզիկական և քիմիական հատկություններ,
L-ԱՍԿՈՐԲԱԿԱՆ ԹԹԻ,
-Րի մեջ լուծվող վիտամիններ. B- կոմպլեքս և վիտամին,
Վիտամին C- ի կլանում և մարսողություն,
Վիտամին C- ի մասին բոլորը,
20 սննդամթերքի կոմպոզիցիաներ, որոնք կանխում են սովորական մրսածությունները, MagicHealth
Վիտամին C առողջության խթանման գործում. Նորածին հետազոտություններ և հետևանքներ նոր ընդունման առաջարկությունների վրա,
Վիտամին C- ի փոխազդեցությունը այլ սննդանյութերի հետ,
Վիտամին C- ի (ասկորբինաթթու) տարբեր ձևերի կենսունակությունը,
ՎԻՏԱՄԻՆ C ԿԱՍԿՈՐԲԱԿԱՆ ԹԹԻ ԴՈԴԱԳՐՈՒՄ,
Շփոթվա՞ծ եք վիտամին C- ի տարբեր տեսակների մասին:
Վիտամին C,
Վիտամին C և հակաբիոտիկներ. Նոր մեկ-երկու "քաղցկեղի ցողունային բջիջները նոկդաունի համար,
Վիտամին C- ն կարող է նվազեցնել սրտի վիրահատությունից հետո նախասրտերի ֆիբրիլյացիայի ռիսկը,
Վիտամին C. Վարժությունը փոխարինո՞ւմ է:
Դեմքի տնական դիմակներ `վիտամին C- ով. Բաղադրատոմսեր« ասկորբինաթթվով »ամպուլներից, փոշուց և մրգերից,
Եղունգների 6 ամենաօգտակար վիտամինները
Վիտամիններ եղունգների համար,
Սննդամթերքի տեխնոլոգիական կիրառումներ և կիրառումներ,
Սննդային հավելում ասկորբինաթթու, L- (E-300), Բելուսովա
L-Ascorbic թթու. Բույսի աճին և զարգացմանն աջակցող բազմաֆունկցիոնալ մոլեկուլ,
Ինչպես է վիտամին C- ն օգնում բույսերին հաղթել արևը
Վիտամին C. Հատկություններ և նյութափոխանակություն,
Վիտամին C սնուցում խոշոր եղջերավոր անասունների մոտ,
Հետաքրքիր փաստեր վիտամին C- ի մասին,
Վիտամին C- ի արդյունաբերական արտադրություն,
10 հետաքրքիր փաստ վիտամին C- ի մասին,
Տասներկու արագ փաստ կիտրոնաթթվի, ասկորբինաթթվի և վիտամին C- ի մասին,
Հիվանդության ռիսկի նվազեցում,
Գրիպի և մրսածության համար
Իրինա Չուդաեւան, Վալենտին Դուբին: Վերադառնանք կորցրած առողջությունը: Նատուրոպաթիա: Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր, մեթոդներ և խորհուրդներ:
Ոսկե գիրք ՝ ավանդական բուժողների բաղադրատոմսեր:
Վիտամին C- ի պակասություն,
Տուբերկուլյոզային դեղամիջոցներն ավելի լավ են աշխատում վիտամին C- ի հետ,

Նյութերի վերատպում

Withoutանկացած նյութի օգտագործումն առանց մեր նախնական գրավոր համաձայնության արգելվում է:

Անվտանգության կանոնակարգեր

Վարչակազմը պատասխանատու չէ որևէ բաղադրատոմս, խորհուրդ կամ դիետա կիրառելու ցանկացած փորձի համար, ինչպես նաև չի երաշխավորում, որ նշված տեղեկատվությունը կօգնի կամ կվնասի ձեզ անձամբ: Եղեք խոհեմ և միշտ խորհրդակցեք համապատասխան բժշկի հետ: