Wheորենի ծիլեր. Ինչպես բողբոջել, ինչպես օգտագործել, պահել
 

Հինավուրց ժամանակներից հայտնի է, որ բողբոջող սերմերն ունեն բուժիչ հատկություններ: Լոբի ծիլերը, օրինակ, չինացիներն օգտագործում էին մ.թ.ա 3000 թվականից առաջ: XNUMX դարից սկսած ՝ բողբոջված սերմերը հանրաճանաչություն են ձեռք բերել Եվրոպայում: Մեր նախնիները ավանդաբար օգտագործում էին բողբոջած ցորենի սերմեր: Այժմ ծիլերը վերադառնում են այն մարդկանց սննդակարգ, ովքեր առողջ դիետա են ընտրում: Երբ ծիլերը սպառում են, մարմինը երիտասարդանում է: Թափոնները և տոքսինները դուրս են բերվում: Սիստեմատիկ օգտագործման դեպքում բոլոր օրգանները մաքրվում են: Կարող եք տարբեր սերմեր ծիլ տալ, բայց ցորենը, անկասկած, օգտակարության առաջատարն է: Atորենի ծիլերը պարզապես եզակի են իրենց բուժիչ հատկություններով: Սա նվեր է հենց բնությունից:

Բնագիտության գիտնականները եզրակացրել են, որ ցորենի սածիլները.- ուժեղացնել սրտանոթային համակարգը

- ուժեղացնել շնչառական օրգանները

- նպաստել տեսողության վերականգնմանը

- հեռացնել վնասակար նյութերը

- բարձրացնել անձեռնմխելիությունը

-երիտասարդացնել

-նորմալացնել աղիքային միկրոֆլորան

- էներգիա և աշխուժություն հաղորդել

- ուժեղ հակաօքսիդիչ

-մաքրել մարմինը Այսպիսով, ինչից են պատրաստված այս ամենաառողջ հացահատիկները: Ի վերջո, միայն սրա հիման վրա կարելի է որոշակի եզրակացություններ անել:

Այսպիսով, ծլած ձավարեղենը բաղկացած է.

- բողբոջած ցորենի հատիկների մինչև 70% -ը կազմում են ածխաջրեր, դիետիկ մանրաթել և օսլա

- սպիտակուցների գլյադինի և լեյկոզիայի մոտ 14% -ը

- 2,5% յուղ

- մանրաթել մինչև 3%

- մնացածը վիտամինների և ֆերմենտների համալիր է, օգտակար հետքի տարրեր (կալցիում և կալիում, մագնեզիում) Սերմը շինանյութ է, որը կազմված է ճարպերից, սպիտակուցներից և օսլայից: Սերմերի ծիլերից հետո բոլոր տարրերը փոխվում են: Դրանք վերածվում են ամինաթթուների, ճարպաթթուների և ածիկի շաքարի:

Foodիշտ նույն գործընթացը տեղի է ունենում մարմնում, երբ սնունդը մարսվում է: Պարզվում է, որ աշխատանքի մի մասն արդեն արվել է բողբոջված սերմերի մեջ: Մենք կարող ենք անվերջ խոսել բողբոջած ցորենի օգուտների մասին: Լավագույնն այն է, որ ստուգեք սածիլների օգտագործման զարմանալի ազդեցությունը ինքներդ ձեզ վրա և համոզվեք, որ դրա անկասկած կախարդական հատկությունն է `բարելավելու մարմնի գործունեությունն ընդհանուր առմամբ, և, հետեւաբար, մեր բարեկեցությունը: Germիլման սխեման շատ պարզ է.1. Վերցրեք հատիկները, ողողեք դրանք ջրով: Հատկապես լավ է, եթե հնարավոր է օգտագործել թորած ջուր:

2. Լողացող հատիկները հանվում են, դրանք հարմար չեն բողբոջման համար:

3. Հացահատիկները թրջեք ցանկացած տարայի մեջ 6-10 ժամ:

4. Մենք ողողում ենք:

5. theորենը դրեք մաքուր, խոնավ շղարշի վրա և ծածկեք այն երկրորդ շերտով: Կարող եք նաև տարա վերցնել և շղարշի փոխարեն այն ծածկել կափարիչով: Հիմնական բանը օդի բացը թողնելն է:

6. Երբ հայտնվեն 1-2 մմ չափի ծիլեր, վերջ, կենդանի սնունդը պատրաստ է:

Wheatորենի սածիլները գիշերը ուտելը նպատակահարմար չէ, քանի որ դրանք սուրճից ոչ ավելի վատ կազդուրիչ ազդեցություն ունեն:

Sprիլերը կարող են սպառվել ոչ միայն մաքուր տեսքով: Desiredանկության դեպքում դրանք կարող եք մանրացնել բլենդերի մեջ մրգերով, բանջարեղենով կամ պարզապես ջրով: Պատրաստել սոուսը: Օգտագործեք որպես աղցանների և այլ ուտեստների հավելում: Սանձազերծեք ձեր երևակայությունը, և ձեր զինանոցը կունենա բազմաթիվ նոր ուտեստներ ՝ հիանալի առողջության բաղադրիչով: Պարզապես մի մոռացեք, որ ցանկացած ջերմային բուժման դեպքում նրանք կորցնում են իրենց բուժիչ ուժը: Անկասկած, ծիլերի թարմ համը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Advisանկալի է սկսել մի քանի գդալով ՝ աստիճանաբար ընտելանալով դրան: Աստիճանաբար ինքներդ ձեզ սովորեցրեք նոր ուտելիքների: Դուք կարող եք սկսել 1-2 թեյի գդալով ՝ օրական պահանջի գումարը հասցնելով 3-4 ճ / գ-ի: մեկ օրում: Սա մոտ 60-70 գ է: Ընտրեք օրվա նորմը ինքներդ ձեզ համար ՝ կենտրոնանալով ձեր մարմնի զգացմունքների վրա: Theիլերը ուտելուց հետո նպատակահարմար է մեկ ժամ չուտել կամ չխմել: Շատ կարևոր է դրանք լավ ծամել: Հետո դրանցից օգուտը կլինի առավելագույնը:

Ինչպես ուտել ցորենի մանրէ

ցորենի սածիլները լավագույնն են ոչ ավելի, քան 5 օր, սառնարանում + 2-5 աստիճան ջերմաստիճանում: Ավելի լավ է ապակե սպասք վերցնել, գլխավորը `կոպը սերտորեն չփակել: Օգտագործելուց առաջ ծիլերը պետք է ողողվեն: Դուք կարող եք փորձել ցորեն գնել սովորական խանութում, բայց, ցավոք, չկա երաշխիք, որ այն կծաղկի:

Ավելի լավ է գնել հատուկ մեկը:

Ըստ ակնարկների, այն իսկապես շատ լավ է ծիլ տալիս, և համը գերազանց է:

    

 

Թողնել գրառում