Սա մեր երկրի գրեթե ազգային սպորտաձևն է `պահպանություն: Մեր երկրների մոտ 80% -ը պտտվում, խմորում, սառեցնում կամ նույնիսկ չորացնում է բանջարեղենը և մրգերը ձմռանը:
Վարունգը, լոլիկը, քաղցր պղպեղը և ցուկկինին մեր առաջատարներն են ձմեռային պաշարների շարքում: Իսկ դրանք համեղ և անվտանգ դարձնելու համար «Նախաճաշ 1 + 1 -ով» հաղորդաշարի լրագրողները ձեզ համար մի քանի խորհուրդ են պատրաստել:
Որքա՞ն ժամանակ կարող են պահվել ռազմավարական պաշարները մետաղական ծածկույթի տակ և ինչպես փոխարինել արհեստական կոնսերվանտները բնականով. Տե՛ս ստորև:
Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ մենք պատմել էինք, թե պահպանման մասին ինչպիսի առասպելներում է անհրաժեշտ դադարեցնել վարունգի հաղարջի և լոլիկի մուրաբայի բաղադրատոմսերը: