Հացահատիկային մշակաբույսերի ցուցակ
Հացահատիկային իրեր
Հացահատիկային մշակաբույսերի մասին
Հացահատիկները մեր մարմնին լիցքավորում են ածխաջրեր, սպիտակուցներ, հանքանյութեր, վիտամիններ, բուսական մանրաթելեր կամ մանրաթելեր:
Հացահատիկային մշակաբույսերն իրենց կազմով պարունակում են միկրո և մակրոէլեմենտների մի ամբողջ համալիր, որոնք պատասխանատու են ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար: Դրանք ոչ միայն հագեցնում են սովը և մեզ էներգիա են հաղորդում, այլև օգնում են սնունդը յուրացնելու գործընթացին:
Հացահատիկի օգտակարությունը
Հացահատիկներից ամենատարածվածն են կորեկը, վարսակի ալյուրը, հնդկացորենը, բրինձը: Շատ հաճախ դրանցից պատրաստվում են սրտանց շիլաներ, որոնք ավելացնում են ապուրներին, կաթսաներին և կոտլետներին:
Հացահատիկային մշակաբույսերը պարունակում են վիտամինների (A, C, B, E), միներալների (ֆոսֆոր, կալիում, ցինկ) և այսպես կոչված բալաստային նյութերի ամբողջ համալիրը, որոնք օգնում են մաքրել աղիները և տոքսիններից:
Օրինակ ՝ կորեկը հարուստ է հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերով և սպիտակուցներով, բայց միևնույն ժամանակ, այն ցածր կալորիականությամբ է: Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը բարելավում է անձեռնմխելիությունը և նորմալացնում նյութափոխանակությունը: Սիսեռը հատկապես օգտակար է ստորին աղիքի համար. Այն մաքրում է լորձից, տոքսիններից և տոքսիններից:
Գարու ձավարը պարունակում է բազմաթիվ մանրաթելեր, բնական հակաօքսիդիչներ, ֆերմենտներ, A, PP, E և D վիտամիններ և մի շարք օգտակար հանածոներ (մագնեզիում, ֆոսֆոր, կոբալտ, ցինկ, մանգան, երկաթ, մոլիբդեն, յոդ, բրոմ, նիկել): Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային, մկանային-կմախքային և շրջանառու համակարգերի վրա:
Վարսակի ալյուրը հարուստ է լուծվող մանրաթելերով, ամինաթթուներով, եթերայուղերով, B, E և K. խմբերի վիտամիններով: Կերակրատեսակները ուժեղացնում են մարմնի բոլոր հյուսվածքները, բարելավում են ուղեղի աշխատանքը, ազատում հոգնածությունից և սթրեսից և մաքրում արյան մեջ խոլեստերինը:
Հացահատիկային մշակաբույսերի վնաս
Հացահատիկային մշակաբույսերը պարունակում են օսլա, իսկ 2 տարեկանից ցածր երեխան չունի հատուկ ֆերմենտներ, որոնք այն մշակում են, ուստի հացահատիկային բույսերը հարմար չեն նորածիններին կերակրելու համար:
Բացի այդ, հացահատիկային մշակաբույսերում թթու առաջացնող նյութերը կարող են թթուացնել մարմինը և հանգեցնել acidosis (մարմնի թթու-բազային հավասարակշռության փոփոխություն): Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում փոխարինել շիլան բանջարեղենով:
Հացահատիկի մեջ կալցիում չկա: Եթե երկար ժամանակ ուտում եք որոշ հացահատիկներ, այդ դեպքում կարող են խնդիրներ առաջանալ հոդերի, ատամների, եղունգների, մազերի հետ. Կալցիումի անբավարարության առաջին նշանները. Սրտխառնոց, փսխում, դյուրագրգռություն և հոգնածություն:
Ինչպես ընտրել ճիշտ հացահատիկը
Մեկ կամ մեկ այլ հացահատիկ ընտրելիս ուսումնասիրեք դրա տեսքը: Գույնը պետք է համապատասխանի իր ստանդարտին: Եթե դա բրինձ է, ապա լավ ձավարեղենները սպիտակ են, կորեկը դեղին է և այլն:
Որակյալ արտադրանքի մեջ դուք չեք տեսնի օտար խառնուրդներ, աղբ կամ բորբոս, ինչպես նաև մանրացված և կոտրված ձավարեղեն: Բացի այդ, հացահատիկային մշակաբույսերը չունեն հստակ հոտեր (բացառությամբ հնդկացորենի), այնպես որ ուշադրություն դարձրեք, որ հացահատիկի բույրը չեզոք մնա: Եթե կողմնակի «հոտ» եք զգում, քիմիական նյութեր են ավելացվել, կամ ապրանքը փչացել է:
Մի մոռացեք դիտել հացահատիկի արտադրության ամսաթիվը և պիտանելիության ժամկետը և ստուգել փաթեթավորման խստությունը: