Խոհարարական շեշտադրումներ. Ինչպես է առաջացել մաստակը

1848 թվականին պաշտոնապես արտադրվեց առաջին մաստակը, որը պատրաստեցին բրիտանացի Քուրթիս եղբայրները և սկսեցին իրենց արտադրանքը շուկայում վաճառել: Անարդար է ասել, որ այս ապրանքի պատմությունը սկսվել է հենց այդ պահից, քանի որ մաստակի նախատիպերը նախկինում էլ կային: 

Հնագիտական ​​պեղումների ժամանակ այժմ հայտնաբերվում են խեժի կամ մեղրամոմի ծամած կտորներ, ուստի հին Հունաստանում և Մերձավոր Արևելքում մարդիկ առաջին անգամ մաքրեցին իրենց ատամները սննդի մնացորդներից և թարմություն հաղորդեցին իրենց շունչին: Մայա հնդիկներն օգտագործում էին կաուչուկ ՝ Հևա ծառի հյութը, սիբիրյան ժողովուրդներին ՝ խեժի մածուցիկ խեժ, ասիացիները ՝ պղպեղի բետելի տերևների և կրաքարի խառնուրդ ախտահանման համար: 

Chicle - բնիկ ամերիկյան նախատիպը ժամանակակից մաստակի 

Հետագայում հնդկացիները սովորեցին ծառերից հավաքված հյութը կրակի վրա եփել, որի արդյունքում հայտնվեց մածուցիկ սպիտակ զանգված ՝ ավելի մեղմ, քան կաուչուկի նախորդ տարբերակները: Այսպես ծնվեց առաջին բնական մաստակի հիմքը ՝ մածուն: Հնդկական համայնքում կային բազմաթիվ սահմանափակումներ, որոնք վերահսկում և կարգավորում էին մրգերի օգտագործումը: Օրինակ ՝ հասարակության մեջ միայն չամուսնացած կանանց և երեխաներին թույլատրվեց մաստակ ծամել, բայց ամուսնացած կանայք կարող էին ծամել ծխամորճը միայն այն ժամանակ, երբ նրանց ոչ ոք չէր տեսնում: Մի տղա ծխող տղամարդը մեղադրվեց էֆեկտիվության և ամոթի մեջ: 

Հին աշխարհից եկած գաղութարարները ընդունեցին բնիկ ժողովուրդին ծխամորճ ծամելու սովորությունը և սկսեցին դրա վրա բիզնես վարել ՝ մաղձը տեղափոխելով եվրոպական երկրներ: Այնուամենայնիվ, որտեղ ավելի տարածված էր ծխախոտ ծխախոտ օգտագործել, որը երկար ժամանակ մրցում էր մրգերի հետ:

Մաստակի առաջին կոմերցիոն արտադրությունը սկսվեց 19-րդ դարում, երբ վերոհիշյալ Կուրտիս եղբայրները սկսեցին թղթի մեջ փաթաթել սոճու խեժի կտորները `խառնված մեղրամոմով: Նրանք նաև ավելացրել են պարաֆինային համային տեսականի ՝ մաստակի համն ավելի բազմազան դարձնելու համար:

Որտեղ տեղադրել մեկ տոննա կաուչուկ: Եկեք գնանք մաստակ:

Միաժամանակ շուկա է մտել ռետինե ժապավեն, որի արտոնագիրը ստացել է Ուիլյամ Ֆինլի Սեմփլը: Ամերիկացու բիզնեսը չստացվեց, բայց գաղափարը շատ արագ վերցրեց ամերիկացի Թոմաս Ադամսը: Գնելով մեկ տոննա կաուչուկ գործարքով, նա դրա համար ոչ մի օգուտ չգտավ և որոշեց մաստակ պատրաստել:

Surարմանալի է, որ փոքր խմբաքանակն արագ վաճառվեց, և Ադամսը սկսեց զանգվածային արտադրություն: Քիչ անց նա ավելացրեց քաղցրավենիքի համը և մաստակին մատիտի ձև տվեց. Նման մաստակը հիշվում է յուրաքանչյուր ամերիկացու կողմից մինչ օրս:

Hitամանակն է հարվածել gum

1880 թվականին անանուխի մաստակի ամենատարածված համը մտավ շուկա, և մի քանի տարի անց աշխարհը կտեսնի «Tutti-Frutti» պտուղը: 1893 թվականին Ռիգլին դարձավ մաստակների շուկայում առաջատարը:

Ուիլյամ Ռրիգլին նախ ցանկացավ օճառ պատրաստել: Բայց ձեռնարկատեր գործարարը հետևեց գնորդների օրինակին և իր արտադրանքը վերափոխեց մեկ այլ արտադրանքի ՝ մաստակ: Նրա անանուխը և Juicy Fruit- ը հսկայական հիթեր էին, և ընկերությունն արագ դառնում է ոլորտում մենաշնորհ: Միևնույն ժամանակ, մաստակը փոխում է նաև իր ձևը. Անհատական ​​փաթեթավորման երկար բարակ թիթեղներն ավելի հարմար էին օգտագործման համար, քան նախորդ ձողերը:

1906-առաջին պղպջակային մաստակի ՝ Blibber-Blubber (պղպջակների մաստակ) հայտնվելու ժամանակը, որը հորինել է Ֆրենկ Ֆլերը, իսկ 1928 թվականին բարելավվել է Ֆլերի հաշվապահ Վալտեր Դիմերի կողմից: Նույն ընկերությունը հորինել է մաստակ-բլիթներ, որոնք մեծ պահանջարկ ունեին, քանի որ դրանք նվազեցնում էին բերանում ալկոհոլի հոտը:

Վալտեր Դիմերը մշակեց մաստակի բանաձև, որը շարունակվում է մինչ օրս ՝ 20% կաուչուկ, 60% շաքար, 29% եգիպտացորենի օշարակ և 1% համ: 

Ամենաանսովոր մաստակը ՝ ԹՈՓ 5

1. Ատամի մաստակ

Այս մաստակը պարունակում է ատամնաբուժական ծառայությունների մի ամբողջ փաթեթ ՝ սպիտակեցում, կարիեսի կանխարգելում, ատամնաքարերի հեռացում: Ընդամենը 2 բարձիկ օրական, և դուք կարող եք մոռանալ բժշկի գնալու մասին: Սա Arm & Hammer Dental Care- ն է, որը խորհուրդ են տալիս ԱՄՆ ատամնաբույժները: Մաստակը չի պարունակում շաքար, այլ պարունակում է քսիլիտոլ, որն օգնում է կանխել ատամների քայքայումը: Սոդան գործում է որպես սպիտակեցնող, ցինկը պատասխանատու է շնչառության թարմության համար:

2. Մաստակ մտքի համար

2007-ին Սթենֆորդի համալսարանի լաբորատորիայի 24-ամյա ասպիրանտ Մեթ Դեյվիդսոնը հայտնագործեց և պատրաստելու է Think Gum- ը: Գիտնականը մի քանի տարի աշխատել է իր գյուտի բաղադրատոմսի վրա: Մաստակը պարունակում է խնկունի, անանուխ, հնդկական խոտաբույսի քաղվածք, գուարանա և էկզոտիկ բույսերի մի քանի այլ անուններ, որոնք հատուկ ազդեցություն են ունեցել մարդու ուղեղի վրա ՝ բարելավելով հիշողությունը և մեծացնելով կենտրոնացումը:

3. Մաստակ քաշի կորստի համար

Բոլորը երազում են նիհարել ՝ առանց դիետաների, պարզապես օգտագործեք քաշ կորցնելու մաստակ: Այս նպատակի համար է ստեղծվել Zoft Slim մաստակը: Այն ճնշում է ախորժակը և նպաստում քաշի կորստին: Եվ այս հատկությունների համար պատասխանատու է Hoodia Gordonii բաղադրիչը `հարավաֆրիկյան անապատից մի կակտուս, որը հագեցնում է քաղցը, իջեցնում արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը:

4. Էներգետիկ մաստակ

Էներգետիկ ըմպելիքների օգտագործումը հետին պլան է մտնում այս էներգետիկ մաստակի տեսքով, որը կարող է բարձրացնել դրա ծամելը ընդամենը 10 րոպեում, և ոչ մի վնաս չի հասցնի ստամոքսին: Blitz Energy Gum- ը մեկ գնդակի մեջ պարունակում է 55 մգ կոֆեին, B վիտամիններ և տաուրին: Այս ծամոնի համը `անանուխը և դարչինը` ընտրության համար:

5. Գինու մաստակ

Այժմ, մի բաժակ լավ գինու փոխարեն, դուք կարող եք պարզապես մաստակ ծամել, որը ներառում է փոշիացված պորտ գինի, շերի, կլարետ, բուրգունդի և շամպայն: Իհարկե, գինի խմելու փոխարեն ծամելը կասկածելի հաճույք է, սակայն իսլամական երկրներում, որտեղ ալկոհոլն արգելված է, այս մաստակը տարածված է։