Վնասակար Helicobacter pylori բակտերիայի ոչնչացումը, որն առաջացնում է տասներկումատնյա աղիքի բորբոքային արատ, անշուշտ այս պաթոլոգիայի հաջող բուժման բանալին է: Բայց մենք չպետք է մոռանանք թերապևտիկ դիետայի մասին, որի չկատարումը ժխտում է բժիշկների բոլոր ջանքերը: Բուժական սնուցման ռեժիմները մշակվել են հատուկ պեպտիկ խոցի բուժումը հեշտացնելու և ստամոքսահյութի սեկրեցումը նորմալացնելու համար, որը վնասում է տասներկումատնյա աղիքի լորձաթաղանթը:
Պետք է հիշել, որ աղաթթվի ավելացված սեկրեցումը խթանող արտադրանքները ներառում են.
- տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ (պղպեղ, մանանեխ, ծովաբողկ, մեխակ և այլն); - ալկոհոլային և գազավորված ըմպելիքներ; - սուրճ և թեյ (ուժեղ); - տապակած սնունդ (ներառյալ տապակած բանջարեղենը և ձուկը); - պահածոներ; - հարուստ միս, ձուկ և սնկով ապուրներ; – սև հաց, խմորեղեն, կարկանդակներ
Ստամոքսի թթվի արտադրությունը թույլ խթանող մթերքներ ընտրելիս պետք է կենտրոնանալ.
- կաթով և բանջարեղենով ապուրներ; - խաշած ձու, սպիտակ ցորենի հաց (ոչ թարմ); - լավ խաշած միս և ձուկ; - ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք (պանիր, կեֆիր, կաթնաշոռ); - առանց գազի ալկալային հանքային ջրեր; – կաթի և հացահատիկի շիլաներ.
Ստամոքսի լորձաթաղանթը գրգռվում է բջջանյութով հարուստ մթերքներից։ Դրանք ներառում են ոլոռ, եգիպտացորեն, լոբի, ծնեբեկ, բողկ, շաղգամ և բողկ: Կվնասի նաև կոշտ մաշկով մրգերն ու հատապտուղները, ոսկրոտ և աճառ պարունակող միսը, հացաբուլկեղենից պատրաստված հացաբուլկեղենը։
Դիոդենալ խոցի համար սննդակարգը պետք է լինի սննդարար և վիտամինային: Սնունդը չպետք է լինի շատ տաք կամ սառը։ Հիվանդին օպտիմալ կերպով հարմարեցված է մինչև 25-30°C տաքացվող սննդի համար: Այս պաթոլոգիայի սնուցումը պետք է լինի կոտորակային. հիվանդին կերակրում են ավելի հաճախ (օրական 5-6 անգամ), բայց փոքր չափաբաժիններով: Աղացած սնունդը լավագույնս կլանում է ստամոքսը։ Բացի այդ, բժիշկները խորհուրդ են տալիս նվազեցնել կերակրի աղի օգտագործումը։ Օգտակար է ուտել խնձորի կարկանդակներ, եփած միս ու ձու, անյուղ ձուկ, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ցուկկինի։ Մրգերը և հատապտուղները պետք է լինեն հասուն և քաղցր, փափուկ կեղևով: Քաղցր հյութերը (ելակ, ազնվամորու) խորհուրդ է տրվում խմելուց առաջ նոսրացնել ջրով։ Կարող եք նաև ուտել մեղր, մարշալ, ջեմ և մարմելադ։
Պեպտիկ խոցով սնվող սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը պետք է լինի օրական մոտ 3000 կկալ։
Սրացման շրջանում երբեմն նշանակվում է ամենախնայող դիետա։ Այն բացառում է հացաբուլկեղենը, թույլ է տալիս քերած ապուրներ բրնձով, ձավարով կամ վարսակի ալյուրով, շոգեխաշած մսով և ձկան սուֆլեներ, հեղուկ պյուրե հացահատիկային, ամբողջական կաթ և սերուցք, փափուկ խաշած ձու: Բանջարեղենը, սոուսները և համեմունքները բացառվում են: Խնայող սննդակարգով խմելը խորհուրդ է տրվում վայրի վարդի և ցորենի թեփի թուրմ:
Վիրահատական վիրահատությունից հետո դիետան նշանակվում է չորրորդ կամ հինգերորդ օրը և նախատեսում է ցածր յուղայնությամբ արգանակի, խյուս հավի միս, հեղուկ ձավարեղեն, կիտրոնով թեյ և սպիտակ հացի կրեկերներ:
Սննդակարգին համապատասխանելը կնպաստի խոցերի ապաքինմանը, կնվազեցնի տասներկումատնյա աղիքի լորձաթաղանթի բորբոքումը, կթեթևացնի գրգռվածությունը և կկարգավորի սեկրեցիայի գործառույթը: