Նորարարություններ և միտումներ HIP 2020-ում

HIP-ի չորրորդ թողարկումն արդեն ջերմացվում է՝ շարունակելու փոխակերպումն ու նորարարությունը հյուրընկալության ոլորտում

Հաջորդ օրերին՝ փետրվարի 24-ից 26-ը, Hospitality Innovation Planet – HIP-ը նշում է իր նոր թողարկումը, որում ներկայացված է հյուրընկալության ոլորտի ամենամեծ միջազգային թրենդային լաբորատորիան:

Մադրիդը կրկին հյուրընկալում է գաստրոնոմիական միջոցառման նոր նմուշ, որը, ինչպես HIP տոնավաճառի նախորդ թողարկումներում, տեղի կունենա Իսպանիայի մայրաքաղաքի տոնավաճառներում՝ IFEMA-ում:

Այդ առիթով վերապահված է 3 տաղավար՝ զբաղեցնելով 40.000 մ2 տարածք, կտեղակայվեն ավելի քան 500 ցուցադրող ապրանքանիշերի ստենդեր։

Հյուրընկալության ոլորտի բոլոր խաղացողների համար էական շրջանակ, որպեսզի կարողանան թարմացնել իրենց գիտելիքները և ձեռք բերել առաջին ձեռքի գաղափարներ, որոնք կստիպեն նրանց մասնագիտորեն զարգանալ իրենց հյուրընկալության բիզնեսում:

Հյուրընկալություն 4.0 Կոնգրես

Միջազգային նորարարական կոնգրես Horeca-ի համար Տոնավաճառի շրջանակներում կձգտի լուծումներ տալ այն մեծ վերափոխմանը, որը ոլորտը տանում է այս նոր դարում։

Այն կկառուցվի շուրջ զարգացման հետ կապված հինգ ոլորտներ և ոլորտի միտումները, ինչպիսիք են.

• Հայեցակարգեր,
• F&B Innovation
• Ապագա
• Գործողություններ և փորձ
• Ոգեշնչում և հյուրանոցային միտումներ.

Հայտնի հիմնական նոտաների, բանավեճերի և կլոր սեղանների միջոցով Կոնգրեսը կօգնի նպաստել բանաձևերի բարելավմանը. Հյուրընկալության հաստատությունների արժեքի առաջարկը, ինչպիսիք են կայունությունը, գերազանցությունը, տարբերակումը, անհատականացումը, հավատարմությունը, շահութաբերությունը և մասշտաբայնությունը:

Հորեկայի բաշխումը առաջին պլանում

2020 թվականի այս նոր հրատարակության մեջ Ֆեդիշորեկա 2020 կոնվենցիա Հյուրընկալության և սննդի ոլորտում բաշխող ընկերությունների իսպանական դաշնությունn.

Քննարկվելիք թեմաներից են ապրանքների քաղաքային բարդ բաշխումը, բազմակի օգտագործման ըմպելիքների տարաների օգտագործումը, թվային փոխակերպումը և այլն…

HIP-ի մոտեցումը նորարարության և տեխնոլոգիայի նկատմամբ կլինի սիներգիայի հետաքրքիր կետ դիստրիբյուտորների և արտադրողների համար, անհրաժեշտ դերակատարներ, որպեսզի ապրանքները հասնեն կատարյալ վիճակում ձեռնարկություններ: