Կուլագի բաղադրիչները
| հապալաս | 400.0 (գրամ) |
| տարեկանի ալյուր, սերմացու | 3.0 (սեղանի գդալ) |
| ջուր | 0.5 (հացահատիկային բաժակ) |
| մեղր | 80.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Հապալասը եռացնել, ավելացնել տարեկանի ալյուրը, նոսրացված ջրի մեջ և մեղրը։ Խառնել և եփել մինչև փափկի ցածր ջերմության վրա:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 92.7 կկալ | 1684 կկալ | 5.5% | 5.9% | 1817 է |
| Սպիտակուցներ | 1.4 է | 76 է | 1.8% | 1.9% | 5429 է |
| Ճարպեր | 0.4 է | 56 է | 0.7% | 0.8% | 14000 է |
| Ածխաջրեր | 22.1 է | 219 է | 10.1% | 10.9% | 991 է |
| օրգանական թթուներ | 0.8 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 1.8 է | 20 է | 9% | 9.7% | 1111 է |
| Ջուր | 70.3 է | 2273 է | 3.1% | 3.3% | 3233 է |
| մոխիր | 0.4 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 է |
| Ռետինոլ | 0.8 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 1.4% | 7500 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 1.2% | 9000 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.02 մգ | 5 մգ | 0.4% | 0.4% | 25000 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.02 մգ | 2 մգ | 1% | 1.1% | 10000 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 2.5 մգ | 90 մգ | 2.8% | 3% | 3600 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.2 մգ | 15 մգ | 1.3% | 1.4% | 7500 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.5324 մգ | 20 մգ | 2.7% | 2.9% | 3757 է |
| niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 40.6 մգ | 2500 մգ | 1.6% | 1.7% | 6158 է |
| Կալցիում, Ca | 12.7 մգ | 1000 մգ | 1.3% | 1.4% | 7874 է |
| Մագնեզիում, մգ | 6.1 մգ | 400 մգ | 1.5% | 1.6% | 6557 է |
| Նատրիում, Na | 8.1 մգ | 1300 մգ | 0.6% | 0.6% | 16049 է |
| Sծումբ, Ս | 4.9 մգ | 1000 մգ | 0.5% | 0.5% | 20408 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 21.9 մգ | 800 մգ | 2.7% | 2.9% | 3653 է |
| Քլոր, Cl | 2.9 մգ | 2300 մգ | 0.1% | 0.1% | 79310 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.8 մգ | 18 մգ | 4.4% | 4.7% | 2250 է |
| Յոդ, ես | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 է |
| Կոբալտ, ընկ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 է |
| Մանգան, Մն | 0.0052 մգ | 2 մգ | 0.3% | 0.3% | 38462 է |
| Պղինձ, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 է |
| Ֆտոր, Ֆ | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 է |
| Ցինկ, զն | 0.0143 մգ | 12 մգ | 0.1% | 0.1% | 83916 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 5.6 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 15.6 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 92,7 կկալ է:
ես ծիծաղեցի հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 88,9%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
Կալորիական բաղադրատոմսը Կուլագի բաղադրատոմսը `100 գ Կալորիականության պարունակությունը և քիմիական բաղադրությունը
- 44 կկալ
- 305 կկալ
- 0 կկալ
- 328 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 92,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութ