Չհագեցած օմեգա-3 ճարպաթթուները, որոնք առատ են որոշ ձկների մեջ, ինչպիսիք են սարդինները և սաղմոնը, չեն նվազեցնում սրտի կաթվածից և ինսուլտից մահվան վտանգը, ցույց է տվել մետավերլուծությունը, որը հրապարակվել է Ամերիկյան բժշկական ասոցիացիայի կողմից:
Հետազոտության առաջատար հեղինակ, դոկտոր Մոսեֆ Էլիսեֆը Յանինայի (Հունաստան) հիվանդանոցից ասում է, որ կարևոր չէ՝ օմեգա-3-ն ընդունվում է որպես հավելումներ, թե ձկան ճարպի հետ միասին: Նրանք հավասարապես չեն պաշտպանում սրտի կաթվածից և ինսուլտից կամ հանկարծակի սրտի մահից:
Սա հակասում է 10 տարի առաջ հրապարակված խանդավառ հետազոտությանը: Նրանք ցույց են տվել, որ օմեգա-3 թթուները յուրաքանչյուր ձևով ցույց են տալիս ուժեղ պաշտպանիչ ազդեցություն. դրանք նվազեցնում են տրիգլիցերիդները, իջեցնում արյան ճնշումը և դրական ազդեցություն ունեն սրտի ռիթմի վրա:
Այդ ժամանակից ի վեր մարդկանց խրախուսվում է օգտագործել այս բաղադրիչով հարուստ մթերքներ, ինչպես նաև այն պարունակող հավելումներ: Բայց հետագա ուսումնասիրությունները ավելի ու ավելի բացասական էին դառնում։ 2012 թվականի սկզբին հրապարակվել են 20 հազար մարդու դիտարկումներ։ Կորեացիները, ովքեր ցույց են տվել, որ օմեգա-3 ճարպաթթուները չեն պաշտպանում սրտի իշեմիկ հիվանդությունից կամ նվազեցնում դրանցից մահվան վտանգը:
Վերջին ուսումնասիրության մեջ հույն մասնագետները վերլուծել են 18 հետազոտություն, որոնք ստուգել են օմեգա-3 թթուներ պարունակող սննդային հավելումների առողջական ազդեցությունը: Ներառվել են նաև երկու հետազոտություններ՝ ցույց տալու համար, թե որքան օգտակար է շատ ձուկ և այս սննդանյութով հարուստ այլ մթերքներ ուտելը:
Այս բոլոր դիտարկումներին մասնակցել է ավելի քան 68 մարդ։ Սակայն նրանք չեն հաստատել, որ օմեգա-3 ճարպաթթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն սրտի վրա։ (ԲՀԿ)
zbw/ agt/