Գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ. Մեզանից շատերը լսել են տերմինը, բայց իրականում որքա՞ն գիտեք ԳՁՕ-ների, դրանց պատճառած առողջական վտանգների մասին և ինչպես խուսափել դրանցից: Ստուգեք ձեր գիտելիքները՝ մասնակցելով վիկտորինային և ստանալով ճիշտ պատասխաններ:
1. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
ԳՁՕ-ի միակ բերքը եգիպտացորենն է:
2. Trueիշտ է կամ կեղծ?
Գենետիկորեն մոդիֆիկացված մթերքների երկու հիմնական հատկությունները սեփական միջատասպանի արտադրությունն են և այլ բույսեր սպանող հերբիցիդների նկատմամբ դիմադրողականությունը:
3. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
«Գենետիկորեն ձևափոխված» և «գենետիկորեն ձևափոխված» տերմինները տարբեր բաներ են նշանակում:
4. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
Գենետիկ մոդիֆիկացիայի գործընթացում կենսատեխնոլոգները հաճախ օգտագործում են վիրուսներ և բակտերիաներ՝ բույսերի բջիջներ մտնելու և օտար գեներ ներմուծելու համար:
5. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
Միակ քաղցրացուցիչը, որը կարող է պարունակել գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ, եգիպտացորենի օշարակն է:
6. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
Գենետիկորեն ձևափոխված մթերք օգտագործած մարդկանց մոտ հիվանդության դեպքեր չեն գրանցվել։
7. Ճի՞շտ, թե՞ սուտ.
ԳՄ մթերքների օգտագործման հետ կապված միայն երկու առողջական վտանգ կա՝ անպտղությունը և վերարտադրողական համակարգի հիվանդությունները:
Պատասխանել են:
1. Կեղծ. Բամբակի սերմը, սոյան, շաքարի ճակնդեղի շաքարը, պապայան (աճեցվում է ԱՄՆ-ում), դդմիկը և առվույտը նույնպես սովորաբար գենետիկորեն ձևափոխված մշակաբույսեր են:
2. Ճիշտ է. Ապրանքները գենետիկորեն ձևափոխված են, որպեսզի նրանք կարողանան ինքնուրույն միջատասպան պատրաստել կամ հանդուրժել թունաքիմիկատները, որոնք սպանում են այլ բույսեր:
3. Կեղծ. «Գենետիկորեն ձևափոխված» և «գենետիկորեն ձևափոխված» նշանակում են նույն բանը՝ գեների փոփոխություն կամ գեների ներմուծում մի օրգանիզմից մյուսը: Այս պայմանները փոխարինելի են:
4. Ճիշտ է. Վիրուսներն ու բակտերիաները բջիջներ մտնելու հատկություն ունեն, ուստի կենսատեխնոլոգները հաղթահարելու բնական խոչընդոտները, որոնք գեները ստեղծում են այլ տեսակների գենետիկ նյութի մուտքը կանխելու համար, որոշ տեսակի բակտերիաների կամ վիրուսների օգտագործումն է:
5. Կեղծ. Այո, եգիպտացորենի քաղցրացուցիչների ավելի քան 80%-ը գենետիկորեն ձևափոխված են, բայց ԳՁՕ-ները պարունակում են նաև շաքար, որը սովորաբար շաքարեղեգի շաքարի և գենետիկորեն ձևափոխված շաքարի ճակնդեղի շաքարի համադրություն է:
6. Կեղծ. 2000թ.-ին Ամերիկայում տեղեկություններ եղան մարդկանց մասին, ովքեր հիվանդացել են կամ ծանր ալերգիկ ռեակցիաներ են ունեցել՝ StarLink կոչվող գենետիկորեն ձևափոխված եգիպտացորենից պատրաստված տակո ուտելուց հետո, որը հաստատված չէր սպառման համար: դա տեղի է ունեցել նախքան համազգային արտադրանքի ակնարկների հրապարակումը: 1989-ին ավելի քան 1000 մարդ հիվանդացավ կամ հաշմանդամ դարձավ, և մոտ 100 ամերիկացի մահացավ մեկ ընկերության L-տրիպտոֆան հավելումներ ընդունելուց հետո, որն օգտագործում էր գենետիկորեն մշակված բակտերիաներ իր արտադրանքն արտադրելու համար:
7. Կեղծ. Անպտղությունը և վերարտադրողական համակարգի հիվանդությունները հիմնական առողջական վտանգներն են՝ կապված ԳՄ մթերքների օգտագործման հետ, սակայն կան շատ ուրիշներ: Դրանք ներառում են իմունային համակարգի խնդիրները, արագացված ծերացումը, ինսուլինի և խոլեստերինի դիսկարգավորումը, օրգանների վնասումը և ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները, ըստ Բնապահպանական բժշկության ամերիկյան ակադեմիայի: