Կշեռքի նման թեփուկավոր (Pholiota squarrosoides)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Strophariaceae (Strophariaceae)
- Սեռ՝ Pholiota (թևավոր)
- Տեսակ: Pholiota squarrosoides (Squamous scale)
:
- Hypodendrum squarrosoides
- Dryophila ochropallida
- Ֆոլիոտա Ռոմանիայից
Տեսականորեն Pholiota squarrosoides-ը կարելի է տարբերել շատ նման Pholiota squarrosa-ից նույնիսկ առանց մանրադիտակի օգտագործման: Pholiota squarrosoides-ի թիթեղները տարիքի հետ սպիտակավունից դառնում են արևագույն՝ առանց կանաչավուն փուլ անցնելու: Pholiota squarrosoides-ի գլխարկի մաշկը շատ թեթև է և թեթևակի կպչուն թեփուկների միջև (ի տարբերություն Pholiota squarrosa-ի միշտ չոր գլխարկի): Ի վերջո, ինչպես նշվում է բազմաթիվ աղբյուրներում, Pholiota squarrosoides-ը երբեք չի ունենում սխտորի հոտը, որը կարող է ունենալ Pholiota squarrosa-ն (երբեմն):
Բայց սա, ավաղ, միայն տեսություն է։ Գործնականում, ինչպես մենք բոլորս հիանալի հասկանում ենք, եղանակային պայմանները մեծապես ազդում են գլխարկի կպչունության վրա: Եվ եթե հասուն նմուշներ ստանանք, մենք բացարձակապես ոչ մի կերպ չենք կարող իմանալ, թե արդյոք թիթեղներն անցել են «կանաչավուն փուլ»:
Որոշ հեղինակներ փորձում են տրամադրել այլ ոչ մանրադիտակային տարբերակիչ նշաններ (օրինակ՝ գլխարկի և թեփուկների մաշկի գույնը, կամ երիտասարդ թիթեղների մեջ երևացող դեղնության աստիճանը), այդ նիշերի մեծ մասը մեծապես տարբերվում է և զգալիորեն համընկնում է երկու տեսակների միջև:
Այսպիսով, միայն մանրադիտակային հետազոտությունը կարող է վերջնակետ դնել սահմանման մեջ. Pholiota squarrosoides-ում սպորները շատ ավելի փոքր են (4-6 x 2,5-3,5 մկմ՝ Phoriaota squarrosa-ում 6-8 x 4-5 մկմ): գագաթային ծակոտիներ չկան:
ԴՆԹ-ի ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ դրանք երկու տարբեր տեսակներ են:
բնապահպանությունՍապրոֆիտ և հնարավոր է մակաբույծ: Աճում է խոշոր խմբերով, ավելի հազվադեպ՝ առանձին, կարծր փայտի վրա։
Սեզոն և բաշխում: ամառ և աշուն: Բավականին տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում, Եվրոպայում, Ասիայի երկրներում։ Որոշ աղբյուրներ նշում են ավելի նեղ պատուհան՝ օգոստոս-սեպտեմբեր:
գլխավոր3-11 սանտիմետր: Ուռուցիկ, լայն ուռուցիկ կամ լայն զանգակաձև, տարիքի հետ ընկած, լայն կենտրոնական տուբերկուլյոզով:
Երիտասարդ սնկերի եզրը խցկված է, ավելի ուշ այն բացվում է, մասնավոր անկողնային ծածկույթի հստակ երևացող ծայրամասային մնացորդներով:
Մաշկը սովորաբար կպչուն է (թեփերի արանքում): Գույնը – շատ բաց, սպիտակավուն, գրեթե սպիտակ, դեպի կենտրոն ավելի մուգ, մինչև դարչնագույն: Կափարիչի ամբողջ մակերեսը ծածկված է լավ գծանշված թեփուկներով։ Կշեռքի գույնը դարչնագույն է, օխրա-դարչնագույն, օխրա-շագանակագույն, դարչնագույն:
ափսեներկպչուն կամ թեթևակի անցնող, հաճախակի, նեղ: Երիտասարդ նմուշների մոտ դրանք սպիտակավուն են, տարիքի հետ դառնում են ժանգաշագանակագույն, դարչնագույն շագանակագույն, հնարավոր է ժանգոտ բծերով։ Երիտասարդության մեջ նրանք ծածկված են թեթև մասնավոր շղարշով:
ոտք4-10 սանտիմետր բարձրություն և մինչև 1,5 սանտիմետր հաստություն: Չորացնել։ Համոզվեք, որ ունենաք մասնավոր շղարշի մնացորդներ անուղղակի օղակի տեսքով: Օղակի վերևում ցողունը գրեթե հարթ է և թեթև; դրա տակ այն ծածկված է հստակ տեսանելի կոպիտ երանգավորված թեփուկներով.
Միջուկ՝ սպիտակավուն: Խիտ, հատկապես ոտքերի վրա
Հոտ ու համՀոտը արտահայտված չէ կամ թույլ սունկ, հաճելի: Ոչ մի հատուկ ճաշակ:
սպոր փոշի՝ շագանակագույն:
Բորբոսն ուտելի է, ինչպես վերը նշված սովորական փաթիլը (Pholiota squarrosa): Սակայն, քանի որ թեփուկավոր մարմինը դառը համ չունի և չկա տհաճ հոտ, խոհարարական տեսանկյունից այս սունկը նույնիսկ ավելի լավն է, քան սովորական թեփուկը։ Հարմար է տապակելու համար, օգտագործվում է երկրորդ ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։ Դուք կարող եք մարինացնել:
Լուսանկարը՝ Անդրեյ