Սոյայի յուղ (մասամբ ջրածնված) և բամբակե սերմ յուղ ՝ սննդի արդյունաբերության, տորտիլայի համար

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիական արժեք884 կկալ1684 կկալ52.5%5.9%190 է
Ճարպեր100 է56 է178.6%20.2%56 է
Վիտամիններ
Վիտամին B4, խոլին0.2 մգ500 մգ250000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE12.1 մգ15 մգ80.7%9.1%124 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 է
Ստերոլներ
Ֆիտոստերոլներ152 մգ~
Ճարպաթթու
Transgender30.809 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր27.285 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ25.883 էառավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ0.037 է~
14: 0 առեղծվածային0.17 է~
15: 0 հնգապետական0.037 է~
16: 0 Պալմիտիկ13.017 է~
17: 0 մարգարին0.133 է~
18: 0 Ստեարին11.77 է~
20: 0 Արաչինիչ0.354 է~
22: 0 Բեգենիկ0.365 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ59.133 էmin 16.8 г.352%39.8%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.076 է~
16: 1 ԱՊՀ0.076 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)59.02 է~
18: 1 ԱՊՀ31.734 է~
18: 1 թարգմ27.285 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.037 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ10.305 է- ից մինչեւ 11.2 20.692%10.4%
18: 2 լինոլիկ9.61 է~
18: 2 խառը իզոմեր2.991 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս6.619 է~
18: 3 լինոլենիկ0.162 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.162 է~
18: 3 տրանս (այլ իզոմերներ)0.533 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.162 է- ից մինչեւ 0.9 3.718%2%
Omega-6 ճարպային թթուներ6.619 է- ից մինչեւ 4.7 16.8100%11.3%
 

Էներգիայի արժեքը 884 կկալ է:

  • բաժակ = 218 գ (1927.1 կկալ)
  • tbsp = 13.6 գ (120.2 կկալ)
  • թեյի գդալ = 4.5 գ (39.8 կկալ)
Սոյայի յուղ (մասամբ ջրածնված) և բամբակե սերմ յուղ ՝ սննդի արդյունաբերության, տորտիլայի համար հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 80,7%, վիտամին K - 20,6%
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիական պարունակություն 884 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է սոյայի յուղը (մասամբ հիդրոգենացված) և բամբակի յուղը սննդի արդյունաբերության համար, տորտիլայի, կալորիաների, սննդանյութերի, օգտակար հատկությունների համար Սոյայի յուղը (մասամբ հիդրոգենացված) և բամբակի յուղ , սննդի արդյունաբերության համար, տորտիլայի համար

Թողնել գրառում