Բովանդակություն
😉 Ողջույններ մշտական ընթերցողներին և հյուրերին: «Ի՞նչն է օգտակար լյարդի համար, և ինչը վատ» հոդվածը պարունակում է հիմնական տեղեկություններ այս օրգանի մասին։ Ինչ սնունդ է օգտակար մարդու լյարդի համար. Խորհուրդներ, որոնք օգտակար են: Հոդվածի վերջում տեսանյութ կա թեմայի վերաբերյալ:
Ինչ է լյարդը
Լյարդը (հուն. Hepar) որովայնի խոռոչի օրգան է՝ արտաքին սեկրեցիայի ամենամեծ գեղձը, որը մեծ թվով տարբեր ֆիզիոլոգիական ֆունկցիաներ է կատարում մարդու օրգանիզմում և ողնաշարավորների մեջ։
Նայեք նկարին։ Պատահական չէ, որ լյարդը գտնվում է որովայնի խոռոչի բոլոր օրգաններից վեր։ Այն նման է պաշտպանիչ ֆիլտրի՝ մարսողական համակարգի և մարդու մարմնի այլ օրգանների միջև։
Լյարդի քաշը (միջին) 1,3 կգ մեծահասակների մոտ: Այն միակ և համընդհանուր օրգանն է, որն օժտված է վերականգնման և ապաքինման յուրահատուկ հատկություններով։
Լյարդի հիմնական գործառույթները
- սննդամթերքից վնասակար նյութերի չեզոքացում;
- մասնակցություն լեղու ձևավորմանը;
- սպիտակուցի սինթեզ;
- արյունաստեղծություն.
Լյարդը արյան զգալի պաշարի ջրամբար է, որը կարող է նետվել ընդհանուր անոթային հուն՝ արյան կորստի կամ ցնցման դեպքում՝ լյարդը մատակարարող արյունատար անոթների նեղացման պատճառով։
Ինչպես տեսնում եք, աշխատասեր լյարդն աշխատում է շուրջօրյա՝ պաշտպանելու մեր մարմինը: Բայց ինչու մեզանից շատերը չեն օգնում նրան, այլ, ընդհակառակը, ծանրաբեռնում են նրան կամ ամբողջովին անջատում են նրան:
Առողջ սնունդ լյարդի համար
- մանրաթել (դիետիկ մանրաթել) հզոր սորբենտ է, որն օգնում է լյարդին: Այն իր վրա վերցնում է բեռի մի մասը՝ հեռացնելով վնասակար միացությունները, բարելավելով աղիների միկրոֆլորան։
- միս՝ անյուղ սորտեր (հորթի միս, նապաստակ, տավարի միս, հավ, հնդկահավ):
- ձուկ՝ ձողաձուկ, կարպ, հակ, իշխան, ծովատառեխ, թառ, սաղմոն:
- հատապտուղներ՝ ելակ, հապալաս, լոռամիրգ, հաղարջ:
- մրգեր՝ խնձոր, տանձ, թուզ, ավոկադո, ծիրան։
- թխած խնձորները լավ տարբերակ են;
- ցիտրուսային մրգեր `գրեյպֆրուտ, նարինջ և կիտրոն;
- բանջարեղեն՝ դդում, սպիտակ կաղամբ, ցուկկինի, բուլղարական պղպեղ, վարունգ, լոլիկ, բրոկկոլի, արտիճուկ, սոխ։
- կանաչիներ՝ հազար, սամիթ, նեխուր, մաղադանոս, ռեհան;
- լոբազգիներ՝ լոբի, ոլոռ։
- արմատային բանջարեղեն՝ կարմիր ճակնդեղ, Երուսաղեմի արտիճուկ։
- ջրիմուռ, ջրիմուռ;
- ձավարեղեն՝ վարսակի ալյուր, կորեկ, հնդկաձավար, ցորեն:
- չոր կամ հնացած սպիտակ հաց;
- թեփ, գերադասելի վարսակ:
- հում արևածաղկի, կտավատի, դդմի, քնջութի սերմեր;
- կովի կաթ և ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք՝ կեֆիր, կաթնաշոռ, ֆերմենտացված թխած կաթ, մածուն, թթվասեր, մածուն:
- ձու՝ թարմ լոր և եփած փափուկ հավ։ Տապակած կամ պինդ խաշած չի թույլատրվում։
- բուսական յուղ `կտավատի և ձիթապտղի;
- Կարագի փոքր քանակությունը թույլատրելի է (դոզավորված):
- ընկույզ՝ ընկույզ, պնդուկ, նուշ – (դոզավորված):
- ժելե և կոմպոտ; բանջարեղենային և ոչ թթվային մրգային հյութեր;
- խմել մաքուր ջուր օրական 1-ից 2 լիտր:
Քաղցրավենիք լյարդի համար
- մեղր (դոզավորված);
- լոզան,
- մարմելադ;
- marshmallows.
Լյարդի համար վնասակար մթերքներ
Լյարդի համար վնասակար մթերքների ցանկը հեշտ է հիշել
- ցանկացած ալկոհոլ խստիվ արգելված է.
- գազավորված ըմպելիքներ;
- արագ սնունդ;
- սունկ;
- ճարպ;
- ցանկացած երշիկ;
- ճարպային միս (գառ, խոզի միս);
- թռչնի միս՝ բադ, սագ;
- ճարպային սորտերի ձուկ;
- հարուստ արգանակներ;
- ճարպային կաթնաշոռ;
- բլիթներ կամ բլիթներ;
- վերամշակված պանիր, կծու և աղի;
- պահածոյացված միս և ձուկ;
- ապխտած ապրանքներ;
- թթու վարունգ;
- համեմունքներ՝ կետչուպ, մանանեխ, պղպեղ, կծու սոուս, մայոնեզ և քացախ;
- խմորեղեն կրեմով (տորթեր, խմորեղեն);
- հացաբուլկեղեն;
- շոկոլադ,
- պաղպաղակ;
- թթու հյութեր;
- ուժեղ թեյ;
- սուրճ;
- բանջարեղեն՝ բողկ և բողկ, թրթնջուկ և վայրի սխտոր;
- թթու հատապտուղներ `լոռամիրգ, կիվի;
- մարգարին, խոզի ճարպ և այլ տրանս ճարպեր;
- լյարդը ատում է դեղամիջոցները, հատկապես հակաբիոտիկները: Նրա համար դա սթրես է և մեծ սթրես:
Կարևոր! Սնունդը չպետք է տապակվի. Երբ սպառվում է, ոչ սառը, ոչ տաք: Ձեր անձնական սննդակարգի վերաբերյալ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկի կամ փորձառու դիետոլոգի հետ: Ինտերնետում տարածված են սխալ պատկերացումները:
Եթե առողջ լյարդ ունեք, դա հիանալի է: Դուք պարզապես պետք է սահմանափակեք վերը նշված լյարդի անառողջ մթերքների ընդունումը: Իմացե՛ք սահմանները։
Տեսանյութ
Այս տեսանյութում ավելի շատ տեղեկություններ թեմայի վերաբերյալ՝ ինչն է լավ լյարդի համար, իսկ ինչը՝ վնասակար։
Ընկերնե՛ր, թողե՛ք հավելումներ և խորհուրդներ «Ի՞նչն է լավ լյարդի համար, իսկ ինչը՝ վատ» թեմայով։ Կիսվեք այս տեղեկատվությունը սոցիալական ցանցերում այլ մարդկանց հետ: 😉 Միշտ առողջ եղեք։ Մինչև հաջորդ անգամ կայքում! Ներս արի։