Բովանդակություն
Շատ տանտերեր կրքոտ են անուշաբույր մշակաբույսերի աճեցմամբ: Ամենահայտնի խոտաբույսերից են կիտրոնի բալասանն ու կատվախոտը։ Երկու բույսերն էլ օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության և խոհարարության մեջ, լանդշաֆտային դիզայնի պահանջված տարրերից են, ինչպես նաև ունեն որոշակի արտաքին նմանություն։ Թե ինչ տարբերություն կա կատվախոտի և կիտրոնի բալզամի միջև կենսաբանների տեսանկյունից և դրանց գործնական կիրառման տեսանկյունից, կբացահայտեն բժիշկ-հորթոլոգները։
Նույնն է, թե ոչ
Կատվախոտ կատվախոտը (լատիներեն անվանումը Nepeta cataria – Nepeta Katari) բազմամյա բույս է։ Կծու խոտի երկրորդ անվանումը կատվախոտ է, քանի որ փափուկ ընտանի կենդանիները նկատելի հետաքրքրություն են ցուցաբերում դրա նկատմամբ:
Melissa officinalis (լատիներեն անունը Mellissa officinalis – Melisa officinalis) նույնպես բազմամյա խոտաբույս է, որը լայնորեն կոչվում է կիտրոնի անանուխ: Ե՛վ կատվախոտը, և՛ կիտրոնի բալզամը, ինչպես անանուխի բոլոր տեսակները, պատկանում են Lamiaceae ընտանիքին (lemisia):
Բույսերի արտաքին նմանությունը դրսևորվում է հետևյալ հատկանիշներով.
- ցողունների մոտավորապես նույն բարձրությունը;
- տերևների հակառակ դասավորությունը;
- լավ զարգացած կոճղարմատներ;
- ծաղիկները հավաքվում են պտույտում;
- ունեն նմանատիպ կիտրոնի համ:
Բացի այդ, երկու խոտաբույսերի բազմամյա ակտիվ ծաղկման ժամանակը համընկնում է: Այս շրջանը տևում է ամառվա սկզբից մինչև սեզոնի գրեթե ավարտը։
Ինչպես տարբերել կիտրոնի բալզամը կատվախոտից
Թեև արտաքուստ կիտրոնի կատվախոտը և կիտրոնի բալզամը նման են, նրանց միջև զգալի տարբերություններ կան: Յասնոտկովի ընտանիքի յուրաքանչյուր բույս ունի ընդգծված բուսաբանական և մորֆոլոգիական առանձնահատկություններ: Լուսանկարի օգնությամբ հեշտ է ընդգծել կիտրոնի բալզամի և կատվախոտի նմանություններն ու տարբերությունները։
Արտաքին տեսքով
Կատվախոտի մոտ տերևներն ավելի փոքր են, սրտաձև, դրանց գույնն ավելի մուգ, նկատելի է մոխրագույն երանգ։ Կիտրոնի բալասանի ձվաձև տերևների եզրերի երկայնքով անցքերը ավելի փոքր են և կնճռոտ են թվում ընդգծված երակների պատճառով: Շոշափելու համար կատվախոտի տերեւների մակերեսը փափուկ է, կարծես զգացվում է: Ամենափոքր մազերը կազմում են խիտ սեռական հասունություն, մինչդեռ կիտրոնի բալզամն ունի առանձին մեծ վիլլիներ: Կատվախոտի մեջ նարդոսի երանգի ծաղկաբույլերը նման են ականջի, ի տարբերություն կիտրոնի բալզամի, որի մեջ գունատ յասամանագույն, գրեթե սպիտակավուն ծաղիկները դասավորված են շերտերով:
Հոտով
Երկու հիմնական բույսերի արտանետվող բույրը հիշեցնում է ցիտրուսային մրգերի հոտը: Կիտրոնի բալզամում այն ավելի քնքուշ է և ցնդող, իսկ կատվախոտի մեջ՝ ընդգծված կծու և կայուն, քանի որ բույսերի հյուսվածքները պարունակում են բազմաթիվ բուրավետ բաղադրիչներ՝ ցիտրալ և խորդենոլ:
Համ
Երկու խոտաբույսերն էլ հայտնի են խոհարարության և օծանելիքի մեջ: Կիտրոնի հոտով բույսերը ավելացվում են թեյի, քաղցր ըմպելիքների, մրգային ուտեստների, հրուշակեղենի մեջ։ Կիտրոնի բալզամի և կատվախոտի քաղվածքը մարմնի և մազերի խնամքի միջոցների (շամպուններ, գելեր, քսուքներ և այլն) տարածված բաղադրիչներն են: Ցիտրուսային ընդգծված համի և բույրի շնորհիվ կիտրոնի բալզամն ու կատվախոտը փոխարինելի են, երբ օգտագործվում են:
Ըստ կազմի և հատկությունների
Այգեգործների շրջանում տարածված խոտաբույսերի կենսաքիմիական բաղադրությունը նման է. Կատվախոտը և կիտրոնի բալզամը պարունակում են եթերայուղեր, A, B, C վիտամիններ և հանքանյութերի համալիր.
- կալիում;
- մագնեզիում;
- կալցիում;
- նատրիում;
- ֆոսֆոր;
- երկաթ:
Մելիսան պարունակում է նաև ցինկ և պղինձ: Կենսաքիմիական հարուստ բաղադրության շնորհիվ անուշահոտ խոտաբույսերը հաջողությամբ օգտագործվում են մեղվաբուծական տնտեսությունների տարածքում այգեգործական հողամասերի և տնկարկների կառուցվածքում:
Դիմումով
Կիտրոնի անանուխը լայնորեն կիրառվում է ինչպես ժողովրդական, այնպես էլ պաշտոնական բժշկության մեջ։ Օգտագործման շրջանակը հետևյալն է.
- որպես հիպնոսացնող, հակաջղաձգային, հակաէմետիկ;
- որպես ցավազրկող միգրենի, ցավոտ դաշտանի համար;
- կալիումի և մագնեզիումի պարունակության շնորհիվ՝ որպես սրտային խանգարումների օգնության միջոց։
Կատվախոտը, որն ունի հանգստացնող և ցավազրկող ազդեցություն, նույն ազդեցությունն է ունենում մարդու օրգանիզմի վրա։ Բացառությամբ մի բանի՝ ի տարբերություն կիտրոնի բալզամի, որը նվազեցնում է արյան ճնշումը և դանդաղեցնում սրտի զարկերը, կատվախոտը հակառակ ազդեցությունն է ունենում, ուստի այն հակացուցված է հիպերտոնիկ հիվանդների մոտ։
Ավելի մանրամասն, երկու կծու մշակաբույսերի տարբերությունները ներկայացված են տեսանյութում.
Ըստ աճի տարածաշրջանի
Mellissa officinalis-ը վայրի վիճակում հանդիպում է Հարավային Եվրոպայում, Կովկասում և Կենտրոնական Ասիայում: Կիտրոնի բալասանի մշակումը հնարավոր է գրեթե ողջ մեր երկրում։
Բազմանդացման ժամանակ անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ կիտրոնի անանուխը զգայուն է ցրտի նկատմամբ, իսկ դաժան ձմռանը հակված է ցրտահարության։ Այդ իսկ պատճառով բույսը պետք է տնկել քամիներից փակ և արևից լավ լուսավորված վայրերում։
Nepeta cataria-ն աճում է ամենուր: Այն հանդիպում է անտառների եզրերին, ցածր լեռների լանջերին, ճանապարհների երկայնքով և նույնիսկ քաղաքային անապատներում: Կոտովնիկը ցույց է տալիս ցրտահարության դիմադրություն, սիրում է լույսը և խոնավությունը:
Որն է ավելի լավ ընտրել
Սիրողական այգեպանները, կազմակերպելով փոքր հողամասի տարածքը, հաճախ կանգնած են երկընտրանքի առաջ. Կատվախոտը և կիտրոնի բալզամը, չնայած մի շարք տարբերություններին, շատերի կողմից ընկալվում են որպես նույնական բույսեր: Երկու մշակույթներն էլ ոչ հավակնոտ են, ձմեռում են առանց ապաստանի և արագ աճում են:
Անանուխի բոլոր տեսակները ստեղծում են այնպիսի համակցություններ, որոնք հաճելի են մարդու ընկալման համար ցանկացած ծաղկային բույրերի հետ և ներդաշնակորեն տեղավորվում են mixborders-ի մեջ: Անուշահոտ խոտաբույսերով տնկարկները խորհուրդ են տրվում տեղադրել պարտեզի ուղիների եզրերին, տնամերձ տան պատշգամբի երկայնքով, բաց ամառանոցի կողքին, խորովածի տարածքից ոչ հեռու:
Ներկայումս շատ լանդշաֆտային դիզայներներ, այգեպաններ և նույնիսկ ոչ պրոֆեսիոնալ այգեպաններ ստեղծում են բացառապես անուշաբույր խոտաբույսերով ցանված գոտիներ։ Կենտրոնական Մեր երկրի պայմաններում բուրավետ մշակաբույսերով հողամասեր կազմելիս, բացի կատվախոտից, կիտրոնի բալասանից և անանուխից, կարելի է օգտագործել հետևյալը.
- սուսամբար;
- lovage;
- ուրց;
- սամիթ;
- հիսոպ;
- նարդոս;
- թարխուն և այլ կծու բույսեր:
Անուշաբույր խոտաբույսերով տնկված ծաղկամանները թույլ են տալիս ստեղծել այնպիսի տարածք, որը հաճելի բույրեր է արձակում նույնիսկ սալահատակված տարածքում: Բնակարանում պատշգամբը և լայն պատուհանագոգերը հարմար են բուրավետ գոտի կազմակերպելու համար։
Փոխատեղելիություն
Բժշկական նպատակներով բուսական թուրմերը կարող են օգտագործվել ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը կարգավորելու համար և որպես հակաբորբոքային, ցավազրկող կամ հանգստացնող միջոց: Խոհարարության մեջ երկու խոտաբույսերը նույնպես օգտագործվում են նույն ձևով, բայց կիտրոնի բալասանի բույրն ավելի նուրբ է, «ազնիվ», կատվախոտի հոտն ավելի ուժեղ և կոպիտ է: Խոտաբույսերի երկու տեսակներն էլ օգտագործվում են լանդշաֆտային ձևավորման մեջ՝ ձևավորելով հաջող համակցություններ այլ պարտեզի բույսերի հետ:
Եզրափակում
Կատվախոտի և կիտրոնի բալզամի տարբերությունը նկատելի է նույնիսկ սիրողական այգեպանների համար։ Բայց, չնայած նմանություններին և տարբերություններին, բույսերից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները, երբ օգտագործվում է խոհարարության մեջ և օգտագործվում է բժշկական նպատակներով, ինչպես նաև համարվում է օգտակար զարդարանք բակի համար: