Սպիտակ կպչուն բրինձ (ասիական), եփած

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիական արժեք97 կկալ1684 կկալ5.8%6%1736 է
Սպիտակուցներ2.02 է76 է2.7%2.8%3762 է
Ճարպեր0.19 է56 է0.3%0.3%29474 է
Ածխաջրեր20.09 է219 է9.2%9.5%1090 է
Ալիմենտային մանրաթել1 է20 է5%5.2%2000 է
Ջուր76.63 է2273 է3.4%3.5%2966 է
մոխիր0.07 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.02 մգ1.5 մգ1.3%1.3%7500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.013 մգ1.8 մգ0.7%0.7%13846 է
Վիտամին B4, խոլին2.1 մգ500 մգ0.4%0.4%23810 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.215 մգ5 մգ4.3%4.4%2326 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.026 մգ2 մգ1.3%1.3%7692 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու1 μg400 μg0.3%0.3%40000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.04 մգ15 մգ0.3%0.3%37500 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.29 մգ20 մգ1.5%1.5%6897 է
macronutrients
Կալիում, Կ10 մգ2500 մգ0.4%0.4%25000 է
Կալցիում, Ca2 մգ1000 մգ0.2%0.2%50000 է
Մագնեզիում, մգ5 մգ400 մգ1.3%1.3%8000 է
Նատրիում, Na5 մգ1300 մգ0.4%0.4%26000 է
Sծումբ, Ս20.2 մգ1000 մգ2%2.1%4950 է
Ֆոսֆոր, Պ8 մգ800 մգ1%1%10000 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.14 մգ18 մգ0.8%0.8%12857 է
Մանգան, Մն0.262 մգ2 մգ13.1%13.5%763 է
Պղինձ, Cu49 μg1000 μg4.9%5.1%2041 է
Սելեն, եթե5.6 μg55 μg10.2%10.5%982 է
Ցինկ, զն0.41 մգ12 մգ3.4%3.5%2927 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)0.05 էառավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.168 է~
վալին0.123 է~
Հիստիդին *0.047 է~
Isoleucine0.087 է~
լեյցին0.167 է~
լիզին0.073 է~
methionine0.047 է~
threonine0.072 է~
թիթոպաֆան0.023 է~
ֆենիլալանին0.108 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.117 է~
Aspartic թթու0.19 է~
Գլիցինի0.092 է~
Գլութամինաթթու0.393 է~
Proline0.095 է~
Սերինե0.106 է~
tyrosine0.067 է~
ցիստեին0.041 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.039 էառավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային0.001 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.033 է~
18: 0 Ստեարին0.003 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.07 էmin 16.8 г.0.4%0.4%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.001 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.07 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.069 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.6%0.6%
18: 2 լինոլիկ0.066 է~
18: 3 լինոլենիկ0.003 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.003 է- ից մինչեւ 0.9 3.70.3%0.3%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.066 է- ից մինչեւ 4.7 16.81.4%1.4%
 

Էներգիայի արժեքը 97 կկալ է:

  • բաժակ = 174 գ (168.8 կկալ)
Սպիտակ կպչուն բրինձ (ասիական), եփած հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ՝ մանգան - 13,1%
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիական պարունակություն 97 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Սպիտակ կպչուն բրինձ (ասիական), եփած, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ Սպիտակ կպչուն բրինձ (ասիական), եփած

Թողնել գրառում