Today'sամանակակից աշխարհում ինչ-որ բանի վրա կենտրոնանալը կարող է շատ դժվար լինել: Սմարթֆոնների անընդհատ ազդանշաններն ու սոցիալական լրատվամիջոցների ծանուցումները կարող են շեղել մեզանից նույնիսկ առավել հավակնոտներին: Սթրեսը և ծերացումը նպաստում են դրան:
Դիետան կարող է էական ազդեցություն ունենալ մեր կենտրոնանալու ունակության վրա, քանի որ որոշ մթերքներ ուղեղին տալիս են սննդանյութեր, որոնք կօգնեն կենտրոնանալ ՝ միաժամանակ բարելավելով մեր ընդհանուր առողջությունը:
Ընկույզ
Կալիֆոռնիայի համալսարանի Դեյվիդ Գեֆենի բժշկական դպրոցի 2015 թ.-ի հետազոտողների կողմից անցկացված ուսումնասիրությունը պարզել է, որ դրական կապ կա ընկույզ ուտելու և մեծահասակների մոտ ճանաչողական գործառույթը բարձրացնելու միջև, ներառյալ կենտրոնանալու ունակությունը: Ըստ հրապարակված տվյալների Հանդես of Սնուցում, առողջություն և Ծերացումը, օրական ընդամենը մի բուռ ընկույզ օգուտ կտա մարդուն ցանկացած տարիքում: Ի վերջո, նրանք այլ ընկույզների մեջ բերում են հակաօքսիդիչների քանակով, որոնք օգնում են բարելավել ուղեղի գործառույթը: Դրանք պարունակում են նաև ալֆա-լինոլենաթթու ՝ օմեգա -3 ճարպաթթու, որն անհրաժեշտ է ուղեղի առողջության համար.
հապալաս
Այս հատապտուղը ունի նաև հակաօքսիդիչների բարձր մակարդակ, մասնավորապես `անտոցիաններ, որոնք պայքարում են բորբոքման դեմ և բարելավում են ուղեղի ճանաչողական գործառույթը: Հապալասը ցածր կալորիականությամբ է, բայց պարունակում է նաև շատ օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են մանրաթելը, մանգանը, K և C. վիտամինները: Ձմռանը կարող եք ուտել չոր կամ սառեցված հատապտուղներ:
Սաղմոն
Այս ձուկը հարուստ է օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով, որոնք դանդաղեցնում են ճանաչողական անկումը և նվազեցնում Ալցհեյմերի հիվանդության առաջացման վտանգը։ Սաղմոնը նաև օգնում է պայքարել բորբոքման դեմ, ինչը բացասաբար է անդրադառնում ուղեղի աշխատանքի վրա։ Ձուկ գնելիս ուշադրություն դարձրեք որակին.
Ավոկադո
Որպես օմեգա -3 և միհագեցած ճարպերի հիանալի աղբյուր, ավոկադոն աջակցում է ուղեղի աշխատանքը և արյան հոսքը: Ավոկադոն նաև հարուստ է վիտամին E- ով, որն անհրաժեշտ է ուղեղի առողջության համար: Մասնավորապես, այն դանդաղեցնում է Ալցհեյմերի հիվանդության առաջընթացը:
Extra virgin ձիթապտղի յուղ
Ձիթապտղի յուղ Այլ գործառույթներ Կույս հարուստ հակաօքսիդիչներով, որոնք բարելավում են հիշողությունը և սովորելու ունակությունը, խանգարում են ծերացման և հիվանդությունների: Ձիթապտղի յուղն օգնում է ուղեղին վերականգնել օքսիդատիվ սթրեսի պատճառած վնասը. Ազատ ռադիկալների և մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանությունների անհավասարակշռություն: Դրան աջակցում է 2012-ին հրապարակված ուսումնասիրությունը Հանդես of Alzheimer's Հիվանդություն.
դդում սերմերը
Հարուստ սննդանյութերով ՝ դդմի սերմերը արագ, առողջ նախուտեստ են ՝ կենտրոնանալու և կենտրոնանալու համար: Բացի հակաօքսիդիչների և օմեգա -3 բարձր պարունակությունից, դդմի սերմերը պարունակում են ցինկ ՝ հանքանյութ, որը բարելավում է ուղեղի աշխատանքը և կանխում նյարդաբանական հիվանդությունը (ըստ 2001ապոնիայի Շիզուոկա համալսարանում XNUMX թ. Ուսումնասիրության):
Կանաչ տերևավոր բանջարեղեն
Անցյալ տարի Ռաշի համալսարանի ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ մուգ, տերևավոր կանաչ բանջարեղենները, ինչպիսիք են սպանախը, կաղամբը և շագանակագույնը, կարող են դանդաղեցնել ճանաչողական անկումը: Տարեց մարդկանց ճանաչողական կարողությունը, ովքեր օրական մեկ կամ երկու անգամ կանաչի էին ավելացնում իրենց կերակուրներին, գերազանցում էին դրանց: նույն մակարդակը, որ մարդիկ իրենցից 11 տարով փոքր են: Հետազոտողները նաև պարզել են, որ տերևավոր բանջարեղենում հայտնաբերված վիտամին K-ն և ֆոլաթթուն պատասխանատու են ուղեղի առողջության և ուղեղի աշխատանքի համար:
վարսակի ալյուր
Հացահատիկային հացահատիկները մարմնին էներգիա են հաղորդում: Ողջ հացահատիկի վարսակի ալյուրը, որը պետք է խաշել (ոչ թե պատրաստի «արագ պատրաստման» հակատիպը) ոչ միայն նախաճաշի հիանալի տարբերակ է, այլև աներևակայելիորեն հագեցնող, ինչը շատ կարևոր է, քանի որ սովը կարող է նվազեցնել մտավոր կենտրոնացումը: Առավոտյան շիլային ավելացրեք ընկույզ և հապալաս:
Մուգ շոկոլադ
Շոկոլադը հիանալի խթանիչ է ուղեղին և հակաօքսիդանտների աղբյուր է: Բայց սա շաքարով լի կաթնային շոկոլադի մասին չէ: Որքան շատ կակաո է պարունակում բարը, այնքան լավ: Հյուսիսային Արիզոնայի համալսարանի գիտնականների 2015 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ այն մասնակիցները, ովքեր շոկոլադ էին ուտում առնվազն 60% կակաոյի հատիկներով, ավելի զգոն և զգոն էին:
Անանուխ
Անանուխը բարելավում է ճանաչողական գործունեությունը և բարձրացնում զգոնությունը, ինչպես նաև հանգստացնում է միտքը, ասվում է Մեծ Բրիտանիայի Նորթումբրիայի համալսարանի հետազոտողների հետազոտության մեջ: Պատրաստեք մի բաժակ անանուխի տաք թեյ կամ պարզապես ներշնչեք այս խոտի բույրը: Անանուխի եթերայուղի հինգ կաթիլ ավելացրեք տաք լոգանքին կամ թեթևակի շփեք այն ձեր մաշկի մեջ: