Առողջության նպաստներ
Ճարպաթթուներով հարուստ ավոկադոն տալիս է «լավ ճարպեր», և այն բարեկեցության խտանյութ է վիտամինների (B9, E) և հանքանյութերի (պղինձ, մագնեզիում) մեջ ունեցած ներդրման շնորհիվ: Դաշնակից լավ ուտելու համար:
Գիտե՞ք Որպեսզի այն ավելի արագ հասունանա, ավոկադոն տեղադրեք խնձորի կամ բանանի կողքին։ Կարող եք նաև դրանք փաթաթել թերթի մեջ։ Կախարդական!
Pro խորհուրդներ
Լավ ընտրիր Եթե ավոկադոն փափուկ է ոտքի մակարդակով, նշանակում է, որ այն պատրաստ է համտեսելու։
Այն պահելու համար, պահում ենք սենյակային ջերմաստիճանում 4-5 օր, որ հասունանա և դնում ենք սառնարանը 2-ից 3 օր, եթե արդեն հասունացել է։ Ավոկադոյի կես կտրվածքը պահելու համար պահեք փոսով հատվածը, ցողեք կիտրոնի հյութով, որպեսզի չմուգի, փաթաթեք թաղանթով և ցատկեք սառնարանում։
Կեղեւը հեշտացնելու համար, կարող ենք նախապես մի փոքր գլորել ձեռքերում։
Հենց կտրվի, այն առատորեն ցանում ենք կիտրոնի հյութով, նորից, որպեսզի մարմինը չսևանա։
Կախարդական ասոցիացիաներ
Ձիթապտղի յուղի ուղեկցությամբ և մի քիչ աղ, ավոկադոն իրեն հրավիրում է բոլոր աղցանների մեջ: Այն կարելի է նաև մենակ ուտել՝ ուժեղացնելով անուշաբույր խոտաբույսերով, ինչպիսիք են համեմը կամ սոխը:
Խառնվել, այն վերածվում է գուակամոլի՝ համեմունքներով (կարրի, չիլի…), բանջարեղեն կամ տորտիլյա թրջելու համար։ Եվ, օրինակ, այն կարող է փոխարինել կարագը սենդվիչի մեջ:
Շոկոլադե մուսի մեջ. Այո, ավոկադոն հիանալի փոխարինում է ձվին, տալիս է հյուսվածք շոկոլադե մուսի մեջ: Բլեֆի էֆեկտ.
Վիտամինային կրեմի մեջ. Օրիգինալ է նաև Cooking for my baby.com կայքում տեղադրված բաղադրատոմսը, խառնեք ավոկադոն բանանի հետ և քամեք կլեմենտին մի զարմանալի աղանդերի համար, որը դուր կգա 8 ամսական երեխաներին: Եվ նաև մեծերին: