Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
| Սննդառություն | Թիվ | Նորմա ** | 100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը | 100 կկալ-ում նորմայի% -ը | Նորմի 100% -ը |
| Կալորիականություն | 81 կկալ | 1684 կկալ | 4.8% | 5.9% | 2079 է |
| Սպիտակուցներ | 5.22 է | 76 է | 6.9% | 8.5% | 1456 է |
| Ճարպեր | 0.36 է | 56 է | 0.6% | 0.7% | 15556 է |
| Ածխաջրեր | 9.53 է | 219 է | 4.4% | 5.4% | 2298 է |
| Դիետիկ մանրաթել | 5.3 է | 20 է | 26.5% | 32.7% | 377 է |
| Ջուր | 77.96 է | 2273 է | 3.4% | 4.2% | 2916 է |
| մոխիր | 1.64 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.106 մգ | 1.5 մգ | 7.1% | 8.8% | 1415 է |
| Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին | 0.067 մգ | 1.8 մգ | 3.7% | 4.6% | 2687 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 30.5 մգ | 500 մգ | 6.1% | 7.5% | 1639 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.13 մգ | 5 մգ | 2.6% | 3.2% | 3846 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.08 մգ | 2 մգ | 4% | 4.9% | 2500 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ | 26 մկգ | 400 մկգ | 6.5% | 8% | 1538 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 0.8 մգ | 90 մգ | 0.9% | 1.1% | 11250 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.02 մգ | 15 մգ | 0.1% | 0.1% | 75000 է |
| գամմա տոկոֆերոլ | 0.69 մգ | ~ | |||
| Դելտա տոկոֆերոլ | 0.02 մգ | ~ | |||
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 4.1 մկգ | 120 մկգ | 3.4% | 4.2% | 2927 է |
| Վիտամին PP, ոչ | 0.494 մգ | 20 մգ | 2.5% | 3.1% | 4049 է |
| Betaine | 0.1 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 260 մգ | 2500 մգ | 10.4% | 12.8% | 962 է |
| Կալցիում, Ca | 29 մգ | 1000 մգ | 2.9% | 3.6% | 3448 է |
| Մագնեզիում, մգ | 30 մգ | 400 մգ | 7.5% | 9.3% | 1333 է |
| Նատրիում, Na | 117 մգ | 1300 մգ | 9% | 11.1% | 1111 է |
| Sծումբ, Ս | 52.2 մգ | 1000 մգ | 5.2% | 6.4% | 1916 |
| Ֆոսֆոր, Պ | 106 մգ | 800 մգ | 13.3% | 16.4% | 755 է |
| Անչափահաս | |||||
| Երկաթ, Fe | 1.25 մգ | 18 մգ | 6.9% | 8.5% | 1440 է |
| Մանգան, Մն | 0.291 մգ | 2 մգ | 14.6% | 18% | 687 է |
| Պղինձ, Cu | 147 մկգ | 1000 մկգ | 14.7% | 18.1% | 680 է |
| Սելեն, եթե | 1.1 մկգ | 55 մկգ | 2% | 2.5% | 5000 է |
| Ցինկ, զն | 0.62 մգ | 12 մգ | 5.2% | 6.4% | 1935 |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 8.9 է | ~ | |||
| Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ) | 1.85 է | առավելագույնը ՝ 100 գ | |||
| Սուկրոզ | 1.85 է | ~ | |||
| Էսթետիկ ամինաթթուներ | |||||
| Արգինին * | 0.295 է | ~ | |||
| Valine | 0.31 է | ~ | |||
| Հիստիդին * | 0.148 է | ~ | |||
| Isoleucine | 0.254 է | ~ | |||
| Leucine | 0.456 է | ~ | |||
| Lysine | 0.376 է | ~ | |||
| Methionine | 0.07 է | ~ | |||
| Threonine | 0.197 է | ~ | |||
| Tryptophan | 0.064 է | ~ | |||
| Ֆենիլալանիինը | 0.317 է | ~ | |||
| Ամինաթթու | |||||
| ալանինի | 0.244 է | ~ | |||
| Aspartic թթու | 0.673 է | ~ | |||
| Glycine | 0.218 է | ~ | |||
| Գլութամինաթթու | 0.863 է | ~ | |||
| Proline | 0.307 է | ~ | |||
| Սերինե | 0.337 է | ~ | |||
| Tyrosine | 0.127 է | ~ | |||
| ցիստեին | 0.05 է | ~ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Nasadenie ճարպաթթուներ | 0.125 է | առավելագույնը ՝ 18.7 գ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.005 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 0.082 է | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.038 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.147 է | րոպե 16.8 գ | 0.9% | 1.1% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.008 է | ~ | |||
| 18: 1 օլեիկ (օմեգա -9) | 0.012 է | ~ | |||
| 18: 1 ԱՊՀ | 0.127 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.174 է | 11.2-20.6 գ-ից | 1.6% | 2% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 0.083 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.051 է | ~ | |||
| 18: 3 օմեգա -3, ալֆա-լինոլենիկ | 0.04 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.04 է | 0.9-ից 3.7 գ-ից | 4.4% | 5.4% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.083 է | 4.7-ից 16.8 գ-ից | 1.8% | 2.2% |
Էներգիայի արժեքը 81 կկալ է:
Լոբի, երիկամ, կարմիր, հասած, պահածոյացված, ցածր նատրիում հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը և 13.3% -ը, մանգանը ՝ 14,6%, պղինձը ՝ 14,7%
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:
Tags: կալորիա 81 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ օգտակար Լոբի կարմիր, հասած, պահածոյացված, ցածր նատրիում, կալորիաներ, սնուցիչներ, լոբու օգտակար հատկություններ, երիկամ, կարմիր, հասած, պահածոյացված, ցածր նատրիում