Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 127 կկալ | 1684 կկալ | 7.5% | 5.9% | 1326 է |
| Սպիտակուցներ | 3.53 է | 76 է | 4.6% | 3.6% | 2153 է |
| Ճարպեր | 6.73 է | 56 է | 12% | 9.4% | 832 է |
| Ածխաջրեր | 13.12 է | 219 է | 6% | 4.7% | 1669 է |
| Ջուր | 75.7 է | 2273 է | 3.3% | 2.6% | 3003 է |
| մոխիր | 0.92 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 112 μg | 900 μg | 12.4% | 9.8% | 804 է |
| Ռետինոլ | 0.112 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.101 մգ | 1.5 մգ | 6.7% | 5.3% | 1485 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.114 մգ | 1.8 մգ | 6.3% | 5% | 1579 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 23 մգ | 500 մգ | 4.6% | 3.6% | 2174 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.077 մգ | 2 մգ | 3.9% | 3.1% | 2597 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 6.7% | 1176 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.37 μg | 3 μg | 12.3% | 9.7% | 811 է |
| Վիտամին B12 ավելացված է | 0.37 μg | ~ | |||
| Վիտամին C, ասկորբին | 15.1 մգ | 90 մգ | 16.8% | 13.2% | 596 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 12.6% | 625 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.68 մգ | 15 մգ | 11.2% | 8.8% | 893 է |
| Ավելացված վիտամին E | 1.68 մգ | ~ | |||
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 10.1 μg | 120 μg | 8.4% | 6.6% | 1188 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 1.27 մգ | 20 մգ | 6.4% | 5% | 1575 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 138 մգ | 2500 մգ | 5.5% | 4.3% | 1812 է |
| Կալցիում, Ca | 120 մգ | 1000 մգ | 12% | 9.4% | 833 է |
| Մագնեզիում, մգ | 14 մգ | 400 մգ | 3.5% | 2.8% | 2857 է |
| Նատրիում, Na | 60 մգ | 1300 մգ | 4.6% | 3.6% | 2167 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 80 մգ | 800 մգ | 10% | 7.9% | 1000 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 2.28 մգ | 18 մգ | 12.7% | 10% | 789 է |
| Պղինձ, Cu | 95 μg | 1000 μg | 9.5% | 7.5% | 1053 է |
| Սելեն, եթե | 3.5 μg | 55 μg | 6.4% | 5% | 1571 է |
| Ցինկ, զն | 1.27 մգ | 12 մգ | 10.6% | 8.3% | 945 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 13.08 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 2.879 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 6: 0 նեյլոնե | 0.007 է | ~ | |||
| 8: 0 Կապրիլիկ | 0.112 է | ~ | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.075 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.617 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.28 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 1.477 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.28 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 2.493 է | min 16.8 г. | 14.8% | 11.7% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.007 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 2.486 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 1.159 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 10.3% | 8.1% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 1.159 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.118 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.118 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 13.1% | 10.3% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 1.159 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 24.7% | 19.4% |
Էներգիայի արժեքը 127 կկալ է:
- fl oz = 31.5 գ (40 կկալ)
Կրծքի կաթի փոխարինող, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, NUTRAMIGEN, երկաթով, հեղուկ խտանյութով, չնվազեցված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով. վիտամին A - 12,4%, վիտամին B12 - 12,3%, վիտամին C - 16,8%, վիտամին D - 16%, վիտամին E - 11,2%, կալցիում ՝ 12, 12,7%, երկաթ - XNUMX%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Վիտամին D պահպանում է կալցիումի և ֆոսֆորի հոմեոստազը, իրականացնում է ոսկրերի հանքայնացման գործընթացներ: Վիտամին D- ի պակասը հանգեցնում է ոսկրերի կալցիումի և ֆոսֆորի նյութափոխանակության խանգարմանը, ոսկրային հյուսվածքի ականազերծման ավելացմանը, ինչը հանգեցնում է օստեոպորոզի ռիսկի բարձրացմանը:
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
- կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
- երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
Tags: կալորիականության պարունակությունը ՝ 127 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, ինչպե՞ս է դա օգտակար , ENFAMIL, NUTRAMIGEN, երկաթով, հեղուկ խտանյութով, չվերականգնված