Սկզբնական շրջանում Մեծ պահքին նախորդող օրերը նշվում էին առատ տոներով: Այնուամենայնիվ, 19 -րդ դարում Դանիայից Իսլանդիա բերվեց մի նոր ավանդույթ, որը դուր եկավ տեղական հացաբուլկեղեններին, այն է ՝ օգտագործել հատուկ տեսակի տորթեր ՝ հարած սերուցքով և ծածկված սառցակալմամբ:
Իսլանդական տորթի օր (Բլիթների օր կամ Բոլլուդագուր) ամեն տարի նշվում էր ամբողջ երկրում երկուշաբթի օրը ՝ երկու օր առաջ:
Ավանդույթն անմիջապես գրավեց երեխաների սրտերը: Շուտով սովորություն դարձավ, որ զինված էր բուֆոնի ներկված մտրակով, ծնողներին արթնացնել վաղ առավոտյան ՝ բղավելով տորթերի անունը. «Բոլլուր, բոլլուր»: Քանի անգամ եք բղավում. Այնքան շատ տորթեր կստանաք: Սկզբնապես, այնուամենայնիվ, ենթադրվում էր, որ իրեն մտրակի: Թերեւս այս սովորույթը վերադառնում է բնության ուժերը արթնացնելու հեթանոսական ծեսին. Միգուցե այն ուղղված է Քրիստոսի կրքերին, բայց այժմ այն վերածվել է համապետական զվարճանքի:
Ենթադրվում էր նաև, որ այս օրը երեխաները երթով անցնում էին փողոցներով, երգում և հացաթխում տորթեր խնդրում: Ի պատասխան անխռով հրուշակագործների ՝ նրանք հնչեցին. «Ֆրանսիացի երեխաներն այստեղ պատիվ ունեն»: Ընդհանուր սովորություն էր նաև «կատուին տակառից տապալելը», սակայն Ակուրեյրիից բացի բոլոր քաղաքներում սովորույթը տեղափոխվեց մոխրի օր:
Այժմ բոլլուր տորթերը հայտնվում են հացաբուլկեղենում `տոնից մի քանի օր առաջ` ի ուրախություն երեխաների և քաղցր խմորեղենի բոլոր սիրահարների: