Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 36 կկալ | 1684 կկալ | 2.1% | 5.8% | 4678 է |
Սպիտակուցներ | 0.78 է | 76 է | 1% | 2.8% | 9744 է |
Ճարպեր | 0.46 է | 56 է | 0.8% | 2.2% | 12174 է |
Ածխաջրեր | 4.6 է | 219 է | 2.1% | 5.8% | 4761 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 3.3 է | 20 է | 16.5% | 45.8% | 606 է |
Ջուր | 90.04 է | 2273 է | 4% | 11.1% | 2524 է |
մոխիր | 0.83 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 710 μg | 900 μg | 78.9% | 219.2% | 127 է |
ալֆա կարոտին | 2958 μg | ~ | |||
բետա կարոտին | 7.047 մգ | 5 մգ | 140.9% | 391.4% | 71 է |
Lycopene | 1 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 218 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.044 մգ | 1.5 մգ | 2.9% | 8.1% | 3409 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.037 մգ | 1.8 մգ | 2.1% | 5.8% | 4865 է |
Վիտամին B4, խոլին | 7.5 մգ | 500 մգ | 1.5% | 4.2% | 6667 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.187 մգ | 5 մգ | 3.7% | 10.3% | 2674 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.095 մգ | 2 մգ | 4.8% | 13.3% | 2105 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 6.9% | 4000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 2.5 մգ | 90 մգ | 2.8% | 7.8% | 3600 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.57 մգ | 15 մգ | 3.8% | 10.6% | 2632 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 17.6 μg | 120 μg | 14.7% | 40.8% | 682 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.464 մգ | 20 մգ | 2.3% | 6.4% | 4310 է |
Betaine | 0.3 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 235 մգ | 2500 մգ | 9.4% | 26.1% | 1064 է |
Կալցիում, Ca | 36 մգ | 1000 մգ | 3.6% | 10% | 2778 է |
Մագնեզիում, մգ | 12 մգ | 400 մգ | 3% | 8.3% | 3333 է |
Նատրիում, Na | 68 մգ | 1300 մգ | 5.2% | 14.4% | 1912 է |
Sծումբ, Ս | 7.8 մգ | 1000 մգ | 0.8% | 2.2% | 12821 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 33 մգ | 800 մգ | 4.1% | 11.4% | 2424 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.44 մգ | 18 մգ | 2.4% | 6.7% | 4091 է |
Մանգան, Մն | 0.171 մգ | 2 մգ | 8.6% | 23.9% | 1170 է |
Պղինձ, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 20.6% | 1351 է |
Սելեն, եթե | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.6% | 7857 է |
Ցինկ, զն | 0.33 մգ | 12 մգ | 2.8% | 7.8% | 3636 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.26 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 4.76 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 0.4 է | ~ | |||
sucrose | 4.05 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 0.31 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.045 է | ~ | |||
վալին | 0.046 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.017 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.043 է | ~ | |||
լեյցին | 0.045 է | ~ | |||
լիզին | 0.042 է | ~ | |||
methionine | 0.007 է | ~ | |||
threonine | 0.04 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.011 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.034 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.062 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.144 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.031 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.212 է | ~ | |||
Proline | 0.03 է | ~ | |||
Սերինե | 0.036 է | ~ | |||
tyrosine | 0.021 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.009 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.047 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.003 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.001 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.041 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.001 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.014 է | min 16.8 г. | 0.1% | 0.3% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.004 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.01 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.263 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 2.3% | 6.4% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.247 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.017 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.017 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 1.9% | 5.3% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.247 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 5.3% | 14.7% |
Էներգիայի արժեքը 36 կկալ է:
- փաթեթ (10 ունց) = 284 գ (102.2 կկալ)
- 0,5 բաժակ շերտ = 64 գ (23 կկալ)
Գազար, սառեցված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 78,9%, բետա-կարոտին ՝ 140,9%, վիտամին K - 14,7%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
- Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 36 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Գազար, սառեցված, կալորիա, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Գազար, սառեցված