Կալորիականության պարունակությունը Գազար, սառեցված: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը36 կկալ1684 կկալ2.1%5.8%4678 է
Սպիտակուցներ0.78 է76 է1%2.8%9744 է
Ճարպեր0.46 է56 է0.8%2.2%12174 է
Ածխաջրեր4.6 է219 է2.1%5.8%4761 է
Ալիմենտային մանրաթել3.3 է20 է16.5%45.8%606 է
Ջուր90.04 է2273 է4%11.1%2524 է
մոխիր0.83 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE710 μg900 μg78.9%219.2%127 է
ալֆա կարոտին2958 μg~
բետա կարոտին7.047 մգ5 մգ140.9%391.4%71 է
Lycopene1 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին218 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.044 մգ1.5 մգ2.9%8.1%3409 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.037 մգ1.8 մգ2.1%5.8%4865 է
Վիտամին B4, խոլին7.5 մգ500 մգ1.5%4.2%6667 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.187 մգ5 մգ3.7%10.3%2674 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.095 մգ2 մգ4.8%13.3%2105 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու10 μg400 μg2.5%6.9%4000 է
Վիտամին C, ասկորբին2.5 մգ90 մգ2.8%7.8%3600 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.57 մգ15 մգ3.8%10.6%2632 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն17.6 μg120 μg14.7%40.8%682 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.464 մգ20 մգ2.3%6.4%4310 է
Betaine0.3 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ235 մգ2500 մգ9.4%26.1%1064 է
Կալցիում, Ca36 մգ1000 մգ3.6%10%2778 է
Մագնեզիում, մգ12 մգ400 մգ3%8.3%3333 է
Նատրիում, Na68 մգ1300 մգ5.2%14.4%1912 է
Sծումբ, Ս7.8 մգ1000 մգ0.8%2.2%12821 է
Ֆոսֆոր, Պ33 մգ800 մգ4.1%11.4%2424 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.44 մգ18 մգ2.4%6.7%4091 է
Մանգան, Մն0.171 մգ2 մգ8.6%23.9%1170 է
Պղինձ, Cu74 μg1000 μg7.4%20.6%1351 է
Սելեն, եթե0.7 μg55 μg1.3%3.6%7857 է
Ցինկ, զն0.33 մգ12 մգ2.8%7.8%3636 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.26 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)4.76 էառավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)0.4 է~
sucrose4.05 է~
ֆրուկտոզայի0.31 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.045 է~
վալին0.046 է~
Հիստիդին *0.017 է~
Isoleucine0.043 է~
լեյցին0.045 է~
լիզին0.042 է~
methionine0.007 է~
threonine0.04 է~
թիթոպաֆան0.011 է~
ֆենիլալանին0.034 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.062 է~
Aspartic թթու0.144 է~
Գլիցինի0.031 է~
Գլութամինաթթու0.212 է~
Proline0.03 է~
Սերինե0.036 է~
tyrosine0.021 է~
ցիստեին0.009 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ0.047 էառավելագույնը 18.7 г
12: 0 Լաուրիկ0.003 է~
14: 0 առեղծվածային0.001 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.041 է~
18: 0 Ստեարին0.001 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.014 էmin 16.8 г.0.1%0.3%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.004 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.01 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.263 է- ից մինչեւ 11.2 20.62.3%6.4%
18: 2 լինոլիկ0.247 է~
18: 3 լինոլենիկ0.017 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.017 է- ից մինչեւ 0.9 3.71.9%5.3%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.247 է- ից մինչեւ 4.7 16.85.3%14.7%
 

Էներգիայի արժեքը 36 կկալ է:

  • փաթեթ (10 ունց) = 284 գ (102.2 կկալ)
  • 0,5 բաժակ շերտ = 64 գ (23 կկալ)
Գազար, սառեցված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 78,9%, բետա-կարոտին ՝ 140,9%, վիտամին K - 14,7%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
  • Վիտամին K կարգավորում է արյան մակարդումը: Վիտամին K- ի պակասը հանգեցնում է արյան մակարդման ժամանակի ավելացմանը, արյան մեջ պրոտոմբինի իջեցված պարունակությանը:
Tags: կալորիականություն 36 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Գազար, սառեցված, կալորիա, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Գազար, սառեցված

Թողնել գրառում