Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 107 կկալ | 1684 կկալ | 6.4% | 6% | 1574 է |
| Սպիտակուցներ | 1.4 է | 76 է | 1.8% | 1.7% | 5429 է |
| Ճարպեր | 2.7 է | 56 է | 4.8% | 4.5% | 2074 է |
| Ածխաջրեր | 20 է | 219 է | 9.1% | 8.5% | 1095 է |
| Ջուր | 74.7 է | 2273 է | 3.3% | 3.1% | 3043 է |
| մոխիր | 1.2 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 է |
| Ռետինոլ | 0.001 մգ | ~ | |||
| Լուտեին + Zeեաքսանտին | 4 μg | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.01 մգ | 1.5 մգ | 0.7% | 0.7% | 15000 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.06 մգ | 1.8 մգ | 3.3% | 3.1% | 3000 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 16 մգ | 500 մգ | 3.2% | 3% | 3125 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.02 մգ | 2 մգ | 1% | 0.9% | 10000 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.67 մգ | 15 մգ | 4.5% | 4.2% | 2239 է |
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.04 մգ | 20 մգ | 0.2% | 0.2% | 50000 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 133 մգ | 2500 մգ | 5.3% | 5% | 1880 է |
| Կալցիում, Ca | 36 մգ | 1000 մգ | 3.6% | 3.4% | 2778 է |
| Մագնեզիում, մգ | 5 մգ | 400 մգ | 1.3% | 1.2% | 8000 է |
| Նատրիում, Na | 897 մգ | 1300 մգ | 69% | 64.5% | 145 է |
| Sծումբ, Ս | 14 մգ | 1000 մգ | 1.4% | 1.3% | 7143 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 77 մգ | 800 մգ | 9.6% | 9% | 1039 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.25 մգ | 18 մգ | 1.4% | 1.3% | 7200 է |
| Սելեն, եթե | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 է |
| Ցինկ, զն | 0.18 մգ | 12 մգ | 1.5% | 1.4% | 6667 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 5.35 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.494 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 4: 0 Յուղոտ | 0.007 է | ~ | |||
| 6: 0 նեյլոնե | 0.005 է | ~ | |||
| 8: 0 Կապրիլիկ | 0.003 է | ~ | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.005 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.005 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.025 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 0.313 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.122 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.64 է | min 16.8 г. | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.01 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.62 է | ~ | |||
| 20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.005 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 1.444 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 12.9% | 12.1% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 1.271 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.171 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.171 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 19% | 17.8% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 1.271 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 27% | 25.2% |
Էներգիայի արժեքը 107 կկալ է:
- բաժակ = 264 գ (282.5 կկալ)
- tbsp = 17 գ (18.2 կկալ)
Tags: կալորիականություն 107 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչու է օգտակար Թթվասերից և/կամ թանից և կարագից պատրաստված սերուցքային սոուս, ցածր կալորիականությամբ, յուղազերծ, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Սերուցքային սոուս՝ պատրաստված. թթվասեր և/կամ թան և յուղեր՝ ցածր կալորիականությամբ, առանց ճարպերի