Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 43 կկալ | 1684 կկալ | 2.6% | 6% | 3916 է |
Սպիտակուցներ | 0.47 է | 76 է | 0.6% | 1.4% | 16170 է |
Ճարպեր | 0.26 է | 56 է | 0.5% | 1.2% | 21538 է |
Ածխաջրեր | 9.12 է | 219 է | 4.2% | 9.8% | 2401 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 1.7 է | 20 է | 8.5% | 19.8% | 1176 է |
Ջուր | 88.06 է | 2273 է | 3.9% | 9.1% | 2581 է |
մոխիր | 0.39 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 է |
ալֆա կարոտին | 2 μg | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.274 մգ | 5 մգ | 5.5% | 12.8% | 1825 է |
բետա Cryptoxanthin | 589 μg | ~ | |||
Lycopene | 1828 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 89 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.023 մգ | 1.5 մգ | 1.5% | 3.5% | 6522 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.027 մգ | 1.8 մգ | 1.5% | 3.5% | 6667 է |
Վիտամին B4, խոլին | 6.1 մգ | 500 մգ | 1.2% | 2.8% | 8197 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.191 մգ | 5 մգ | 3.8% | 8.8% | 2618 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.038 մգ | 2 մգ | 1.9% | 4.4% | 5263 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 60.9 մգ | 90 մգ | 67.7% | 157.4% | 148 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.3 մգ | 15 մգ | 2% | 4.7% | 5000 է |
բետա Tocopherol | 0.02 մգ | ~ | |||
գամմա տոկոֆերոլ | 0.09 մգ | ~ | |||
տոպոֆերոլ | 0.01 մգ | ~ | |||
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.357 մգ | 20 մգ | 1.8% | 4.2% | 5602 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 182 մգ | 2500 մգ | 7.3% | 17% | 1374 է |
Կալցիում, Ca | 20 մգ | 1000 մգ | 2% | 4.7% | 5000 է |
Մագնեզիում, մգ | 21 մգ | 400 մգ | 5.3% | 12.3% | 1905 է |
Նատրիում, Na | 8 մգ | 1300 մգ | 0.6% | 1.4% | 16250 է |
Sծումբ, Ս | 4.7 մգ | 1000 մգ | 0.5% | 1.2% | 21277 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 10 մգ | 800 մգ | 1.3% | 3% | 8000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.25 մգ | 18 մգ | 1.4% | 3.3% | 7200 է |
Մանգան, Մն | 0.04 մգ | 2 մգ | 2% | 4.7% | 5000 է |
Պղինձ, Cu | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 է |
Սելեն, եթե | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 է |
Ցինկ, զն | 0.08 մգ | 12 մգ | 0.7% | 1.6% | 15000 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 7.82 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 4.09 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 3.73 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.01 է | ~ | |||
վալին | 0.01 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.005 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.008 է | ~ | |||
լեյցին | 0.016 է | ~ | |||
լիզին | 0.025 է | ~ | |||
methionine | 0.002 է | ~ | |||
threonine | 0.011 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.008 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.009 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.014 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.049 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.018 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.033 է | ~ | |||
Proline | 0.01 է | ~ | |||
Սերինե | 0.015 է | ~ | |||
tyrosine | 0.005 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.081 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.002 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.013 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.06 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.004 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.072 է | min 16.8 г. | 0.4% | 0.9% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.038 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.034 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.058 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 0.5% | 1.2% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.011 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.047 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.047 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 5.2% | 12.1% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.011 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 0.2% | 0.5% |
Էներգիայի արժեքը 43 կկալ է:
- բաժակ, խորանարդներ = 140 գ (60.2 կկալ)
- բաժակ, պյուրե = 230 գ (98.9 կկալ)
- մեծ (5-3 / 4 ″ երկար x 3-1 / 4 ″ դիա) = 380 գ (163.4 կկալ)
- միջին (5-1 / 8 ″ երկար x 3 ″ դիա) = 304 գ (130.7 կկալ)
- փոքր (4-1 / 2 ″ երկար x 2-3 / 4 ″ դիա) = 152 գ (65.4 կկալ)
Պապայա հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին C - 67,7%
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
Tags: կալորիականությունը 43 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես է պապայայի օգտակարությունը, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, պապայայի օգտակար հատկությունները