Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 200 կկալ | 1684 կկալ | 11.9% | 6% | 842 է |
Սպիտակուցներ | 0.3 է | 76 է | 0.4% | 0.2% | 25333 է |
Ճարպեր | 20 է | 56 է | 35.7% | 17.9% | 280 է |
Ածխաջրեր | 6.5 է | 219 է | 3% | 1.5% | 3369 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 0.2 է | 20 է | 1% | 0.5% | 10000 է |
Ջուր | 70 է | 2273 է | 3.1% | 1.6% | 3247 է |
մոխիր | 3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին B1, թիամին | 0.01 մգ | 1.5 մգ | 0.7% | 0.4% | 15000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 0.3% | 18000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 3.3 մգ | 500 մգ | 0.7% | 0.4% | 15152 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.03 մգ | 2 մգ | 1.5% | 0.8% | 6667 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 0.4 մգ | 90 մգ | 0.4% | 0.2% | 22500 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.59 մգ | 15 մգ | 3.9% | 2% | 2542 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.02 մգ | 20 մգ | 0.1% | 0.1% | 100000 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 33 մգ | 2500 մգ | 1.3% | 0.7% | 7576 է |
Կալցիում, Ca | 6 մգ | 1000 մգ | 0.6% | 0.3% | 16667 է |
Մագնեզիում, մգ | 2 մգ | 400 մգ | 0.5% | 0.3% | 20000 է |
Նատրիում, Na | 1074 մգ | 1300 մգ | 82.6% | 41.3% | 121 է |
Sծումբ, Ս | 3 մգ | 1000 մգ | 0.3% | 0.2% | 33333 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 7 մգ | 800 մգ | 0.9% | 0.5% | 11429 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.13 մգ | 18 մգ | 0.7% | 0.4% | 13846 է |
Մանգան, Մն | 0.02 մգ | 2 մգ | 1% | 0.5% | 10000 է |
Պղինձ, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 է |
Սելեն, եթե | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 է |
Ցինկ, զն | 0.04 մգ | 12 մգ | 0.3% | 0.2% | 30000 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.94 է | առավելագույնը 100 г | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 2.88 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.02 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 2.06 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.76 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 4.66 է | min 16.8 г. | 27.7% | 13.9% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.04 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 4.56 է | ~ | |||
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.04 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 11.58 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 100% | 50% | |
18: 2 լինոլիկ | 10.2 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 1.36 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 1.36 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 100% | 50% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 10.2 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 100% | 50% |
Էներգիայի արժեքը 200 կկալ է:
- բաժակ = 216 գ (432 կկալ)
- tbsp = 14 գ (28 կկալ)
Tags: կալորիականություն 200 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Իտալական աղցանի սոուս, ցածր կալորիականությամբ, կալորիականությամբ, սննդանյութերով, օգտակար հատկություններ Իտալական աղցանի սոուս, ցածր կալորիականությամբ