Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 83 կկալ | 1684 կկալ | 4.9% | 5.9% | 2029 է |
| Սպիտակուցներ | 0.34 է | 76 է | 0.4% | 0.5% | 22353 է |
| Ճարպեր | 0.11 է | 56 է | 0.2% | 0.2% | 50909 է |
| Ածխաջրեր | 20.7 է | 219 է | 9.5% | 11.4% | 1058 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.8 է | 20 է | 4% | 4.8% | 2500 է |
| Ջուր | 77.71 է | 2273 է | 3.4% | 4.1% | 2925 է |
| մոխիր | 0.34 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 է |
| Վիտամին B1, թիամին | 0.089 մգ | 1.5 մգ | 5.9% | 7.1% | 1685 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.025 մգ | 1.8 մգ | 1.4% | 1.7% | 7200 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.1 մգ | 5 մգ | 2% | 2.4% | 5000 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.074 մգ | 2 մգ | 3.7% | 4.5% | 2703 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 7.3 մգ | 90 մգ | 8.1% | 9.8% | 1233 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.282 մգ | 20 մգ | 1.4% | 1.7% | 7092 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 102 մգ | 2500 մգ | 4.1% | 4.9% | 2451 է |
| Կալցիում, Ca | 14 մգ | 1000 մգ | 1.4% | 1.7% | 7143 է |
| Մագնեզիում, մգ | 15 մգ | 400 մգ | 3.8% | 4.6% | 2667 է |
| Նատրիում, Na | 1 մգ | 1300 մգ | 0.1% | 0.1% | 130000 է |
| Sծումբ, Ս | 3.4 մգ | 1000 մգ | 0.3% | 0.4% | 29412 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 7 մգ | 800 մգ | 0.9% | 1.1% | 11429 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.38 մգ | 18 մգ | 2.1% | 2.5% | 4737 է |
| Մանգան, Մն | 1.062 մգ | 2 մգ | 53.1% | 64% | 188 է |
| Պղինձ, Cu | 99 μg | 1000 μg | 9.9% | 11.9% | 1010 է |
| Ցինկ, զն | 0.11 մգ | 12 մգ | 0.9% | 1.1% | 10909 է |
| Եթերային ամինաթթուներ | |||||
| Արգինին * | 0.012 է | ~ | |||
| վալին | 0.011 է | ~ | |||
| Հիստիդին * | 0.007 է | ~ | |||
| Isoleucine | 0.009 է | ~ | |||
| լեյցին | 0.013 է | ~ | |||
| լիզին | 0.016 է | ~ | |||
| methionine | 0.009 է | ~ | |||
| threonine | 0.009 է | ~ | |||
| թիթոպաֆան | 0.005 է | ~ | |||
| ֆենիլալանին | 0.009 է | ~ | |||
| Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
| ալանինի | 0.018 է | ~ | |||
| Aspartic թթու | 0.079 է | ~ | |||
| Գլիցինի | 0.014 է | ~ | |||
| Գլութամինաթթու | 0.04 է | ~ | |||
| Proline | 0.009 է | ~ | |||
| Սերինե | 0.018 է | ~ | |||
| tyrosine | 0.008 է | ~ | |||
| ցիստեին | 0.001 է | ~ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.009 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 0.005 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 0.003 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.013 է | min 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.001 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.012 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.038 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 0.022 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.016 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.016 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 1.8% | 2.2% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.022 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 0.5% | 0.6% |
Էներգիայի արժեքը 83 կկալ է:
- բաժակ, մանրացված, կտրտած կամ կտորներ = 260 гр (215.8 кКал)
Արքայախնձոր պահածոյացված լրացուցիչ հագեցած շաքարի օշարակի մեջ հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ՝ մանգան - 53,1%
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիական պարունակություն 83 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգուտներ է քաղում արքայախնձորը պահածոյացված չափազանց հագեցած շաքարի օշարակում, կալորիաները, սնուցիչները, օգտակար հատկությունները Արքայախնձորի պահածոը չափազանց հագեցած շաքարի օշարակում