Բովանդակություն
Ենթադրվում է, որ երեխաները շիլա կուտեն: Ոչ միայն բոլորը շտապում են իրականացնել այս առաջարկությունը: Երբեմն փոքր գուրմաների մեջ կան անհամեստ հնարամիտ մարդիկ, որոնց կերակրելը նման է սխրանքի: Համոզումը ավելի բեղմնավոր կլինի, եթե օգտագործվեն հեգնանքով շիլայի բաղադրատոմսեր:
Մանայի ամպեր
Շատ երեխաներ չեն սիրում սեմոլին: Չնայած այն իրականում բավականին համեղ է: Երեխաների համար սեմալայի շիլայի մեր բաղադրատոմսը դրա լավագույն վկայությունն է: 250 մլ կաթը հասցնում ենք եռման աստիճանի և անընդհատ խառնելով, 2 ճ/գ ձավարը լցնում ենք 2 ճ/գ շաքարավազի հետ։ Շիլան միջին ջերմության վրա թողնում ենք 3 րոպե եռա ու 15 րոպե սրբիչով փաթաթում։ Այս պահին կտրատել ½ դեղձ, եփ գալ 1 ճ/գ. լ. ջուր, քսել մաղով և խառնել 1 ճ.գ. հեղուկ մեղր. Պատրաստի շիլայի մեջ լցնել մի կտոր կարագ, խառնել մրգային խյուսով և զարդարել խրթխրթան գազարի ծաղիկով։ Նման գեղեցկությունից չեն հրաժարվի նույնիսկ նրանք, ովքեր իրականում չեն սիրում սեմոլին։
Գանձը խնձորում
Կորեկի շիլան իսկական ոգևորություն կառաջացնի երեխաների մոտ, եթե այն պատրաստեք և մատուցեք հետևյալ կերպ. 50 գ կորեկը լցնել 80 մլ ջրով և եփ գալ թույլ կրակի վրա, մինչև այն ամբողջությամբ ներծծվի։ Այնուհետև աստիճանաբար ավելացնել 250 մլ կաթ՝ շարունակաբար խառնելով սպաթուլայի միջոցով։ Երբ շիլան խտանում է, շաքարավազը դնում ենք ըստ ճաշակի և հասցնում ենք պատրաստի։ Եվ հիմա երեխաների համար կաթնային կորեկի շիլայի բաղադրատոմսի հիմնական գաղտնիքը. Վերցրեք մի մեծ խնձոր, կտրեք գլխարկը, ծակեք դագանակով և թխեք 10 րոպե 180 °C ջեռոցում։ Այնուհետեւ միջուկը հանել, խնձորը լցնել շիլաով։ Երեխաները կգնահատեն օրիգինալ շնորհանդեսը և կուտեն ամբողջ շիլան մինչև վերջին գդալը:
Բարեկամ Հերկուլես
Հերթապահ վարսակի ալյուրը երեխաների համար ավելի ցանկալի կդառնա, եթե մի փոքր երեւակայություն ցուցաբերեք։ 100 մլ աղաջուր բերեք եռման աստիճանի։ Լցնել 7 ճ.գ. լ. հերկուլեսի փաթիլներից, յուրաքանչյուր գդալից հետո զանգվածը լավ խառնելով: Երբ շիլան եռա ու բարձրանա, բարակ շիթով լցնել 250 մլ կաթ։ Երկրորդ եռումից հետո մի կտոր կարագ դնել և վարսակի ալյուրը 5 րոպե եփ գալ կափարիչի տակ։ Երեխաների համար վարսակի շիլայի բաղադրատոմսը հաջողակ դարձնելու համար այն պետք է համեղ զարդարել։ Բանանի շրջանակների օգնությամբ փռեք ապագա համեղ արջի ականջներն ու քիթը, իսկ վառ հատապտուղների օգնությամբ աչքեր պատրաստեք։ Նման ընկերասեր էակը առանց ուշադրության չի մնա:
Բուժում է եգիպտացորենի մեջ
Եգիպտացորենի շիլան ավելի ախորժելի ու համեղ դարձնելը բավականին պարզ է։ 200 մլ կաթը հասցնել եռման աստիճանի, ավելացնել 2 ճ.գ. լ. եգիպտացորենի ձավարի կույտով և միջին ջերմության վրա եփել ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Չմոռանաք անընդհատ խառնել շիլան, որպեսզի այն չայրվի։ Այնուհետև հանել կրակից, պինդ փակել կափարիչը, փաթաթել սրբիչով և թողնել 10 րոպե։ Երեխաների համար եգիպտացորենի շիլայի բաղադրատոմսը բարելավելու համար կօգնի կես բանանը և տանձը, որոնք կհարածենք հարթ խյուսի և խառնենք շիլայի հետ, կարող եք ավելացնել նաև խաշած դդումի կտորներ։ Շիլան զարդարում ենք ընկույզով։ Նույնիսկ ամենաանուղղելի քմահաճ մարդիկ չեն հրաժարվի այս նրբագեղությունից:
Վառիչ մարգարիտ գարի
Մարգարիտ գարին կարող է հայտնվել նաև երեխաների առջև նոր լույսի ներքո: Դրա համար 80 գ լվացած մարգարիտ գարին լցրեք 250 մլ սառը ջրով, մի պտղունց աղ լցրեք և եփեք մինչև ջուրն ամբողջությամբ գոլորշիանա։ Երեխաների համար մարգարիտ շիլայի բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է նաև բուսական յուղի մեջ կարմրավուն տապակել ½ գազարից և ½ սոխից: Նրանց վրա ավելացրեք 50 գ դդում փոքր խորանարդի մեջ և եփեք մինչև ոսկե դարչնագույնը: Խորովածը, դդումն ու մարգարիտ գարին զգուշորեն խառնում ենք, մի քիչ դդում կարելի է թողնել զարդարման։ Գույնի համար ավելացրեք թարմ խոտաբույսեր ափսեի մեջ և սեղանին մատուցեք առատ շիլա:
Հիանալի կաթսա
Պատրաստեք հնդկաձավարը կաթսայի մեջ, և այն սովորական շիլաից կվերածվի կախարդականի։ Նախ պատրաստում ենք ½ քերած գազարից և մանր կտրատած սոխից պասերովկա։ Երբ բանջարեղենը փափկի, 80 գ հավի ֆիլեը քսել խորանարդի մեջ և տապակել այնքան, մինչև բաց դառնա։ Հաջորդը, երեխաների համար հնդկացորենի շիլայի բաղադրատոմսի համաձայն, 120 գ լվացած հացահատիկ լցնել տապակի մեջ և եփ գալ 2-3 րոպե: Ավելացնել մի պտղունց աղ և պղպեղ, շիլան լցնել կերամիկական կաթսայի մեջ և լցնել ջուր, որպեսզի այն ծածկի 1 սմ: Կաթսայի վրա կափարիչով թխում ենք 40 րոպե 180 °C ջերմաստիճանում։ Նման ճաշատեսակից երեխայի հետաքրքրասիրությունը կխաղա, և նա կկատարի իր գործը: Նաև այս շիլան կարելի է պատրաստել խորը կաթսայի մեջ։
Բանջարեղենի շուրջպար
Երեխաների համար նախատեսված ոսպից պատրաստված աննկարագրելի շիլան այլևս ձանձրույթ չի առաջացնի, եթե նստեք գույնզգույն բանջարեղենի ուրախ ընկերության հետ։ Տապակել ձեթի մեջ ½ սոխ և 50 գ գազար։ Այնուհետև 100 գ ոսպը լցնել տապակի մեջ, լցնել 400 մլ տաք ջուր և եփ գալ մինչև ամբողջովին եռա։ Շիլան կարող եք մատուցել որպես ինքնուրույն ուտեստ, իսկ մսային ուտեստներին՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ։ Այս շիլան կոգեշնչի նույնիսկ ամենանուրբ փոքրիկ գուրմաններին:
Եվ ինչ է ձեզ համար ամենալավ մանկական շիլան: Անպայման կիսվեք ձեր պատասխանով մեկնաբանություններում: Եվ եթե ցանկանում եք ավելացնել ձեր խոհարարական խոզուկ բանկը, ապա նայեք էջին «Կերեք տանը» ընթերցողների բաղադրատոմսերով: