Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլը վտանգավոր է անոթների առողջության համար

Սրտանոթային համակարգի հիվանդությունները սկսում են անհանգստացնել մարդկանց 30-40 տարեկանից, ուստի գիտնականները փորձում են ուղիներ գտնել, որոնք կարող են դանդաղեցնել սրտի և արյան անոթների ծերացման գործընթացը։ Հարվարդի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ շաբաթական 50 գրամ ընկույզ ուտելը կարող է 3-4 անգամ նվազեցնել սրտի և անոթային խնդիրների հավանականությունը։ Կենսաբանները, ֆիզիոլոգները և բժիշկները հայտնաբերել են մի շարք ապրանքներ, որոնք չի կարելի օգտագործել իշեմիայի և սրտանոթային այլ հիվանդությունների դեպքում:

Շոկոլադե կաթնային կոկտեյլը վնասակար է արյունատար անոթների համար

Բժշկական համալսարանի բժիշկ Ջուլիա Բրիտանն ասում է, որ շոկոլադե կաթնային կոկտեյլը վնասում է արյունատար անոթներին։ Եթե ​​խմեք մեկ բաժակ ըմպելիք և ուտեք մեկ ուտեստ, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ ճարպ, ակտիվանում են արյան անոթների և արյան կարմիր գնդիկների անառողջ փոփոխությունները։ Նա տեղեկացրեց, որ կարմիր արյան բջիջները բնականաբար հարթ են, բայց երբ յուղոտ սնունդ են ուտում, դրանց մակերեսին հայտնվում են հատուկ «հասկեր»։

Եթե ​​մարդը լիովին առողջ է, հավատարիմ է ճիշտ սննդակարգին, ապա նման փոփոխությունները միայն ժամանակավոր կլինեն։ Փորձարկում է անցկացվել. 10 լիովին առողջ կամավորներ խմել են քաղցրավենիք, որը ներառում էր պաղպաղակ, հարած սերուցք, շոկոլադ և յուղայնությամբ կաթ։ Մեկ բաժակ կաթնային շեյքի մեջ կար մոտ 80 գրամ ճարպ և ​​հազար կիլոկալորիա։ Նման սնունդ ընդունելուց 4 ժամ անց բժիշկը վերլուծել է անոթների վիճակը։ Փորձի արդյունքում պարզվել է, որ նրանց համար դժվար է ընդլայնվել, իսկ էրիթրոցիտները փոխել են իրենց ձեւը։

Ջուլիա Բրիտանը արյան կարմիր բջիջների ձևի փոփոխությունը կապեց իմունային պատասխանի հետ: Իմունային համակարգի նման արձագանքը կարող է առաջացնել սրտի և արյան անոթների հիվանդություններ։ Բացի այդ, խմիչքի պատճառով միելոպերօքսիդազի սպիտակուցի մակարդակը ժամանակավորապես բարձրացել է (նորմայից շեղումը կարող է առաջացնել սրտի կաթված): Բժիշկը նույնիսկ առողջ մարդկանց խորհուրդ է տալիս ձեռնպահ մնալ շոկոլադե կաթնային կոկտեյլներ ուտելուց, հատկապես մեծ քանակությամբ։

Ամենավտանգավոր մթերքը, որը կարող է վնասել սրտին ու արյան անոթներին

Համաշխարհային նշանակության գիտնականները կարծում են, որ սրտի իշեմիկ հիվանդության հիմնական պատճառը թերսնուցումն է, մասնավորապես մեծ քանակությամբ ճարպի և աղի օգտագործումը։

Սրտաբան Մարատ Արիպովը նշել է այն հիմնական մթերքները, որոնք կարող են վնասել սրտանոթային համակարգը.

• խմորեղեն (տորթեր կրեմով, կարագով թխվածքաբլիթներ, բլիթներ կարագով միջուկով);
• կարմիր և սև խավիար;
• գարեջուր (արժե խմել ոչ ավելի, քան 0,5 լիտր տղամարդկանց համար և ոչ ավելի, քան 0,33 լիտր կանանց համար օրական);
• փրփրուն գինիներ և շամպայն;
• պաշտետներ և ապխտած նրբերշիկներ.

Այս մթերքները պարունակում են ամենաշատ անառողջ ճարպեր:

Հարվարդի հանրային առողջության դպրոցում աշխատող ֆիզիոլոգները լայնածավալ փորձ են անցկացրել։ Այն տևեց 30 տարի և ղեկավարեց MD En Pan-ը: Աշխատանքին մասնակցել է 120 կամավոր։ Գիտնականները որոշել են պարզել՝ առողջարար է արդյոք կարմիր միսը։

Վիճակագրական փորձին մասնակցել է մոտ 38 հազար տղամարդ և 82 հազար կին։ Ամբողջ ժամանակի ընթացքում հետազոտողները գրանցել են 24 մահ՝ 6 մարդ մահացել է անոթային և սրտի հիվանդություններից, 10 կամավորներ մահացել են ուռուցքաբանությունից, իսկ մնացածը՝ այլ հիվանդություններից։ Բրիտանացիները վստահ են, որ կարմիր միս ուտելը բացասաբար է անդրադառնում մարդու օրգանիզմի վրա։

Ախտանիշներ, որոնք վկայում են սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրների մասին

Անոթային հիվանդությունները բոլոր հիվանդությունների շարքում աշխարհում չորրորդն են։ Հետևաբար, 30-40 տարեկան դառնալուց հետո արժե ուժեղացնել անոթները և սրտանոթային համակարգի անսարքության առաջին կլինիկական ախտանիշների դեպքում դիմել մասնագետի:

Տագնապային զանգերն են.

• ավելացել է քրտնարտադրությունը ներսում և դրսում ջերմաստիճանի բարձրացմամբ;
• ցնցող գլխացավ;
• թուլություն և ուժեղ հոգնածություն փոփոխվող եղանակային պայմանների հետ;
• ցավ և ցավ հոդերի մեջ;
• ձեռքերում և ոտքերում սառնության և թմրության զգացում;
• զարկերակներում ճնշման բարձրացում;
• արագ կամ դանդաղ սրտի բաբախյուն:

Հաճախակի անհիմն գլխապտույտով, գիտակցության կարճաժամկետ կորստով, մարմնի դիրքի կտրուկ փոփոխությունից հետո աչքերի մգացումով, արժե ուսումնասիրել: Անոթային հիվանդության մեկ այլ նշան է հանկարծակի շարժման հիվանդությունը մեքենա վարելիս:

Այս ախտանշանները վկայում են արյան անոթների թուլացման, արյան շրջանառության խախտման մասին։ Նման դրսեւորումները կարող են կապված լինել խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման հետ։ Ցուցանիշի նորմայից շեղման պատճառով անոթները դառնում են ավելի փխրուն և կորցնում են իրենց առաձգականությունը։

Փորձառու սրտաբանը ախտորոշում է հետևյալ հիվանդությունները՝ հիպերտոնիա և երակների վարիկոզ լայնացում, անոթային դիստոնիա և աթերոսկլերոզ, թրոմբոֆլեբիտ և ֆլեբիտ, անոթային ճգնաժամեր և միգրեն։

Ամեն ինչ անոթների հետ կապված խնդիրների մասին պատմել է ռուս վիրաբույժին

Հայտնի բժիշկ Իգոր Զատևախինը վստահ է, որ մոլորակի յուրաքանչյուր երրորդ մարդ արյան անոթների հետ կապված խնդիրներ ունի։ Պաթոլոգիաների մեծ մասը հայտնվում է աթերոսկլերոզի պատճառով: Սրտամկանի ինֆարկտի և ինսուլտի դեպքերի ավելի քան 60%-ը կապված է թիթեղների միջոցով զարկերակների տրավմայի հետ: Սրտանոթային հիվանդություններից տարեկան մահանում է մարդկանց 40-ից 52%-ը։

Զատևախինը նշեց, որ ուռուցքաբանության որոշ տեսակներ բուժելի են, բայց ոչ խորացված աթերոսկլերոզը։ Հիվանդության զարգացման իրական արմատական ​​պատճառը դեռևս չի պարզվել ոչ մի գիտնականի կողմից: Գիտնականները վստահ են, որ հիվանդության պատճառը նյութափոխանակության խանգարումն է, ժառանգական նախատրամադրվածությունը, կախվածությունները (յուղոտ սնունդ ուտելը, ծխելը): Հետո արժե հարց տալ, թե ինչու են երիտասարդ, շարժուն և նիհար մարդկանց մոտ աթերոսկլերոզային թիթեղներ։ Վիրաբույժը ենթադրում է, որ վտանգավոր հիվանդության հիմքը ներբջջային վիրուսային վարակն է։

Մասնագետն ասաց, որ անոթային հիվանդությունների սկզբնական փուլում դիետիկ սնուցումը կօգնի ազատվել խնդրից, սակայն ընթացող գործընթացի դեպքում առանց դեղամիջոցների այլեւս հնարավոր չի լինի։ Զատևախինը կարծում է, որ աթերոսկլերոզի կանխարգելման ամենաարդյունավետ մեթոդը կենդանական ճարպերից հրաժարվելն է։

Անոթային հիվանդությունների դեպքում ռուս վիրաբույժը խորհուրդ է տալիս սննդակարգում ներառել.

• ցածր յուղայնությամբ ձուկ;
• յուղազերծված կաթնամթերք;
• բուսական սնունդ;
• ձվի դեղնուցներ;
• լյարդ;
• բանջարեղեն և մրգեր;
• հացահատիկային և լոբազգիներ.

Ակտիվ ապրելակերպի պահպանումը համարվում է ամենաարդյունավետը սրտանոթային համակարգի խախտման դեպքում։ Ֆիզիկական ակտիվությունը խթանում է անոթների զարգացումը, մարզվելուց հետո հիվանդի վիճակը զգալիորեն բարելավվում է։

Օգտակար վարժություն սրտի և արյան անոթների համար

Կարճաժամկետ ուժային մարզումները համարվում են ամենավնասակարը արյան անոթների և սրտի համար։ Ավելի լավ է աշխատել մարզիչի հետ, ով ծանոթ է մարդու հնարավորություններին և նրա անցյալի հիվանդություններին: Ֆիզիկական ակտիվության ժամանակ արժե վերահսկել սրտի բաբախյունը։

Եթե ​​ֆիզիկական ակտիվության պատճառով զարկերակը բարձրանում է րոպեում 140 զարկից, ապա պետք է անցնել ավելի թեթեւ վարժությունների։ Դա պետք է արվի, քանի որ նման զարկերակի ժամանակ օրգանիզմը թթվածնի պակաս ունի: Արդյունքում սկսվում է սրտի ծանրաբեռնվածությունը, շնչահեղձությունը, թթվածնային քաղցը։

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց նախապատվությունը տալ շարժման մեծ տիրույթով աերոբիկ վարժություններին։ Իդեալական են վազքը, յոգան, միջին ինտենսիվության պիլատեսը, լողը, հեծանվավազքը:

կանխարգելիչ միջոցառումներ

Սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների առաջացումը կանխելու համար արժե թողնել ծխելը։ Չծխողները պետք է խուսափեն գտնվել սենյակում, որտեղ այլ մարդիկ ծխում են (պասիվ գործընթացը շատ վտանգավոր է առողջության համար): Օրական հինգ ծխախոտի դեպքում անոթային խնդիրների վտանգը մեծանում է 40-50%-ով: Օրական մեկ տուփ ծխելիս մահվան վտանգը մեծանում է 8-10 անգամ։

Հիպոխոլեստերինի դիետայի հետ համապատասխանությունը բարենպաստորեն ազդում է ներքին օրգանների և ամբողջ մարմնի աշխատանքի վրա: Արժե նվազեցնել ճարպային մսամթերքի սպառումը։ Անհրաժեշտ է ուտել նապաստակի և հնդկահավի միս։ Ցանկալի է կենտրոնանալ հացահատիկի, մրգերի, ձկան և բանջարեղենի վրա: Յուղերից բժիշկները խորհուրդ են տալիս ռեփի, եգիպտացորենի, արևածաղկի, ձիթապտղի սերմեր: Արտադրանքի մեջ ճարպի պարունակությունը չպետք է գերազանցի երեսուն տոկոսը:

Անոթային հիվանդությունները կանխելու համար արժե օրական օգտագործել մինչև 5 գրամ կերակրի աղ։ Պարտադիր է նվազեցնել թաքնված աղ պարունակող սննդամթերքի օգտագործումը (հաց, եփած և ապխտած երշիկ): Գիտնականներն ապացուցել են, որ սննդի մեջ աղի քանակի նվազման դեպքում սրտի և արյան անոթների հետ կապված խնդիրների ռիսկը նվազում է 25-30%-ով։

Օգտակար են մագնեզիումով և կալցիումով կերակուրները։ Այս ապրանքների թվում են հնդկաձավարը, դդումը, ցուկկինին, ճակնդեղը, չամիչը, ծիրանը, ծովային կաղամբը: Պետք չէ նստել հյուծող դիետաների վրա, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ռացիոնալ հավասարակշռված սննդակարգին (օրական 4-5 սնունդ):

Եթե ​​մարդն ունի ավելորդ քաշ, անհրաժեշտ է ակտիվ պայքարել դրա դեմ։ Ավելորդ կիլոգրամները կարող են լուրջ խնդիրներ առաջացնել արյան անոթների և սրտի հետ: Վիճակագրական հարցումների համաձայն՝ գիտնականները պարզել են, որ հարցվածների 12-15%-ը չգիտի իր քաշը։ Տարիքի հետ մարդիկ սկսում են ավելի քիչ վերահսկել մարմնի քաշը, ինչը ողբալի ազդեցություն է ունենում նրանց առողջության վրա։

Կարևոր կանխարգելիչ միջոց է զարկերակներում ճնշումը վերահսկելը (ցուցիչը չպետք է գերազանցի սնդիկի 140/90 միլիմետրը): Անպայման լողացեք, հեծանիվ քշեք, վազեք: Միջին ծանրաբեռնվածությունը պետք է լինի օրական կես ժամ (շաբաթական մոտ 4-5 անգամ): 50 տարեկանից բարձր մարդիկ պետք է համատեղեն տարբեր ծանրության դասեր:

Գիտնականները խորհուրդ են տալիս անոթային հիվանդություններով հիվանդներին վերահսկել լիպիդային նյութափոխանակությունը և հեմոգլոբինի մակարդակը: Այն դրականորեն է ազդում հիվանդի օրգանիզմի՝ ալկոհոլային խմիչքներ ընդունելուց հրաժարվելու վրա։ Լուրջ հիվանդությունների կանխարգելման կարևոր գործոններից մեկը սթրեսի և կոնֆլիկտային իրավիճակների նվազեցումն է։ Նույնիսկ ապրելակերպի փոքր փոփոխություններով հնարավոր կլինի դանդաղեցնել ողջ օրգանիզմի ծերացման գործընթացը և խուսափել անոթների ու սրտի հետ կապված խնդիրներից։