Լավագույն պահածոյացված սուրի ընտրություն

Սովորեք - այն ձուկը, որի մասին մոռացել էինք: Եվ դա ապարդյուն է: Այս ճարպային օվկիանոսի ձուկը լի է էական Օմեգա 3 և Օմեգա 6 ճարպաթթուներով, B և D վիտամիններով և ֆոսֆորով: Այն միշտ վայրի է, որովհետև որևէ մեկի մտքով չի անցնի ձկներ աճեցնել վանդակներում կամ տնտեսություններում, որոնց դպրոցները օվկիանոսը հերկում են և համեմատաբար հեշտությամբ մտնում ցանցերի մեջ: Եվ քանի որ այն վայրի է, դա նշանակում է միանշանակ առանց աճի հորմոնների, հակաբիոտիկների և այն ամենի, ինչը մեզ համար օգտակար չէ:

Ի դեպ, ճապոնացիները շատ հարգված են saury- ի կողմից, և նրանք, ինչպես գիտեք, ընտրող են սննդի հարցում:

Սաիրան մեզ սպասում է խանութների դարակներում ՝ փաթեթավորված բանկաների մեջ: «Բնական» կամ չեզոք բուսական յուղով. Բացեք և կերեք: Կամ պատրաստեք «Միմոզա» աղցան, քանի որ սկզբում դրա մեջ վարդագույն սաղմոն չկա, այլ պարզ, համեղ և առողջ սարի: Բայց ո՞ր բանկան պետք է ընտրեք: Բովանդակությունը տեսանելի չէ, արտադրողների կողմից նշված կազմը մոտավորապես նույնն է:

Գնացինք մոտակա խանութ, գնեցինք «Բնական սաիրա» ապրանքի հինգ բանկա և համտեսեցինք:

Համտեսողները պրոֆեսիոնալ խոհարարներ էին, լուսանկարիչներ, խմբագիրներ, ընդհանուր առմամբ ՝ 12 հոգի: Մենք խնդրեցինք բնութագրել յուրաքանչյուր նմուշ `ըստ ճաշակի և կառուցվածքի:

Եվ սա այն է, ինչ մենք ստացանք:

Saury «Marine rainbow» ՝ 245 գ, 84,99 ռուբլի: 100 գ-ի գինը `34,7 ռուբլի:

Ամենաէժան, բայց ոչ վատ միաժամանակ:

Tastաշակողները համեմված ձուկը գնահատել են որպես բավականին չոր: Աղը քիչ է, կարծես համեմունքներ ընդհանրապես չկան: Եթե ​​ցանկանում եք չեզոք ձկան համ, սա լավ տարբերակ է: Հարմար է աղցանների և պաթեների համար `ճարպային հավելումներով, ինչպիսիք են մայոնեզը կամ սերուցքային պանիրը:

Բնական սաուրի «Dalmorprodukt» ՝ 245 գ, 149 ռուբլի: 100 գ-ի գինը `60,81 ռուբլի: 

Մեր գնած ամենաթանկ նմուշը:

Ոմանք նշում էին ձկների համի դառնությունը: Թերեւս դա պայմանավորված է աղաջրում մեծ քանակությամբ համեմունքներով: Դրանք իսկապես շատ են, հատկապես մեխակները, որոնց պայծառ յուրահատուկ բույրը հայտնվեց առաջին պլան ՝ «մուրճ տալով» ձկան համը: Դա նշել են բոլոր համտեսողները:

Խաղաղ օվկիանոսի սաուրի «5 ծով» ՝ 250 գ, 115 ռուբլի: 100 գ-ի գինը `46 ռուբլի:

Համեղ ձուկ, չափավոր աղի, համեմունքների լավ հարաբերակցություն, նրանցից ոչ մեկը համի ընդհանուր սահմաններից դուրս չէ: 

Համտեսողները այն բնութագրեցին որպես համեղ պահածոյացված ձուկ ցանկացած նպատակի համար `նույնիսկ խաշած կարտոֆիլի, նույնիսկ աղցանի համար:

Բնական սաուրի «Համեղ պահածո» ՝ 250 գ, 113 ռուբլի: 100 գ-ի գինը `45,2 ռուբլի:

Համտեսողների շրջանում անկասկած ֆավորիտ է. Սաուրի մեծ կտորներ `լավ« ծովի հոտով », բավականաչափ և հավասարակշռված աղաջրով:

Այն դեպքը, երբ միայն հացով կարող եք հեշտությամբ ուտել պահածոյացված մի ամբողջ տուփ: Գրեթե բոլոր համտեսողները լուսանկարել են բանկան, որպեսզի հետագայում գնեն այս հատուկ ձուկը:

Բնական սարի, ապրանքանիշի անվանումը նշված չէ, արտադրված է OOO APK «Slavyanskiy-2000» - ի կողմից: 100 գ-ի գինը `43,6 ռուբլի:

Դրանից ստացված արտադրանքը կարելի է անվանել «սարի պոչեր»: Բայց չնայած չափսին և անճաշակ տեսքին, ձկների կտորները լավ հոտ են գալիս, և աղաջանը համեմված է առանց մանրուքների: Որոշ համտեսողներ ձկան հետեւողականությունը բնութագրեցին որպես փափուկ, իսկ ոմանք ՝ չոր:

Այս աղցանի բանկայից կարելի է ձուկ խորհուրդ տալ, բայց թիվ 1 նմուշը ակնհայտորեն ավելի շահավետ է մեկ բանկայի արժեքի առումով:

Եզրակացություն. Բարձր գինը, ինչպես նաև արտադրողի մոտիկությունը ձկնորսության վայրին, լավ ճաշակի և գրավիչ տեսքի 100% երաշխիք չէ: Բայց եթե գտնում եք ձեզ դուր եկած ապրանք, հիշեք ֆիրմային անվանումը կամ լուսանկարեք պահածոը, որպեսզի հաջորդ անգամ վաճառասեղանի առջև ժամանակ չկորցնեք ընտրած ալյուրի վրա: 

Այո, Միմոզա աղցան սաուրիով, մենք, իհարկե, նաև հաճույքով եփեցինք և կերանք այն: