Entoloma sepium (Entoloma sepium)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
  • Ընտանիք՝ Entolomataceae (Entolomovye)
  • Սեռ՝ Էնտոլոմա (Էնտոլոմա)
  • Տեսակ: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
  • Էնտոլոմա բաց շագանակագույն
  • Էնտոլոմա գունատ շագանակագույն
  • Պոտենցիլա
  • Տերնովիկ

գլխավոր entoloma sepium հասնում է 10-15 սմ տրամագծով: Սկզբում այն ​​նման է հարթ կոնի, այնուհետև լայնանում է կամ դառնում թեքված, ունի փոքրիկ տուբերկուլյոզ։ Գլխարկի մակերեսը փոքր-ինչ կպչուն է, չորանումից դառնում է մետաքսանման, պարունակում է նուրբ մանրաթելեր, գունավորվում է դեղնավուն կամ դեղնաշագանակագույն, կարող է նաև լինել դարչնագույն-մոխրագույն։ Թեթևանում է, երբ չորանում է:

Entoloma sepium ունի ոտք մինչև 15 սմ բարձրություն և 2 սմ տրամագծով: Զարգացման սկզբում այն ​​ամուր է, հետո դառնում է խոռոչ։ Ոտքի ձևը գլանաձև է, երբեմն կոր, երկայնական մանրաթելերով, փայլուն։ Ցողունի գույնը սպիտակ կամ յուղալի սպիտակ է։

Պահեստավորված նյութեր բորբոսն ունի լայն, իջնող, սկզբում սպիտակ, իսկ հետո կրեմ կամ վարդագույն: Հին սնկերը ունեն վարդագույն-շագանակագույն թիթեղներ:

Միջուկ սպիտակ, խիտ, ունի ալյուրի հոտ և գրեթե անհամ:

Հակասություններ անկյունային, գնդաձև, կարմրավուն, վարդագույն սպորի փոշի։

Entoloma sepium առաջացնում է միկորիզա պտղատու ծառերի հետ՝ սովորական ծիրանի և ձունգարական ալոճենի, կարող է աճել սալորենի, բալի սալորենի, սև և այլ նմանատիպ այգու ծառերի ու թփերի կողքին: Աճում է լեռների լանջերին, բայց կարելի է հանդիպել նաև մշակովի պլանտացիաներում (այգիներ, պուրակներ): Հաճախ կազմում է ցրված խմբեր: Աճող սեզոնը սկսվում է ապրիլի վերջին և ավարտվում հունիսի վերջին։

Այս սունկը հանդիպում է Ղազախստանում և Արևմտյան Տյան Շանում, որտեղ աճում են սիմբիոնտ ծառեր։ Նա սիրում է աճել լեռների հյուսիսային լանջերին, ձորերում և ձորերում:

Սունկը ուտելի է, օգտագործվում է առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, բայց այն ամենալավն է համտեսում, երբ մարինացվում է:

Այս սունկը նման է այգու էնտոլոմային, որը տարածվում է այլ ծառերի տակ։ Այն նաև մի փոքր նման է մայիսյան սնկի, որը նույնպես ուտելի է։

Այս տեսակն ավելի քիչ հայտնի է, քան այգու էնտոլոման, որը հանդիպում է գրեթե ամենուր, մինչդեռ Entolomus sepium բավականին դժվար է գտնել:

Թողնել գրառում