Սննդային թունավորումը ամենատարածված հիվանդություններից մեկն է, որն ազդում է մեզ վրա: Հատկապես հեշտ է դրանք ստանալ, երբ տարրական հիգիենայի կանոնները չեն պահպանվում, օրինակ՝ ձեռքերը ուտելուց առաջ չլվանալը կամ ուտել այնպիսի վայրերում, որտեղ մենք սահմանափակ վստահություն ունենք մատուցվող ուտեստների որակի կամ դրանցում տիրող մաքրության առումով: Թեև երբեմն թունավորումից հնարավոր չէ խուսափել, չնայած զգուշավորությանը և խոհեմությանը: Ստամոքսի ցավի տհաճ ախտանիշները թույլ չեն տա աչքաթող անել այս փաստը։ Ի՞նչ պետք է անել այդ դեպքում: Ի՞նչ պետք է անեք, եթե լուծ կամ փսխում ունեք: Ինչ դիետա է պետք պահպանել այս վիճակում:
Սննդային թունավորում - դիետա
Սննդային թունավորում Պարզ ասած՝ դա մարսողական տրակտի բորբոքում է, որը սովորաբար առաջանում է սննդի մեջ հայտնաբերված բակտերիաների կամ վիրուսների պատճառով։ Շատ հաճախ թեմանսննդային թունավորում ուղեկցվում է այն համոզմունքով, որ այս վիճակում դուք պետք է ձեզ ծոմ մատուցեք: Պետք է որքան հնարավոր է շուտ բարձրաձայն ասել, որ դա կեղծ պնդում է։ Դիետան թունավորումից հետո դա սով չի կարող լինել: Նույնիսկ եթե մենք ունենք ախտանիշներ, որոնք գոնե խանգարում են մեզ սնունդ ընդունելուց՝ փսխում, փորլուծություն, մենք չենք կարող սովամահ լինել այս վիճակում: Եվ այսպես, թունավորման սկզբնական փուլում արժե օգտագործել առանց դեղատոմսի դեղամիջոցներ, օրինակ՝ Smecta, չմոռանալով խմել հեղուկներ։ Կարելի է ջրի վրա ձգվել կոպիճ, այնուհետև, հետևելով խիստ դիետայի, պատրաստել հեշտ մարսվող ուտեստներ։ Եթե թունավորումը ծանր է, և ախտանշանները շարունակվում են, հիշեք, որ օրվա ընթացքում մի քանի փոքր սնունդ ուտել: Սննդային թունավորումների ժամանակ մենք ենթարկվում ենք ջրազրկման՝ աղիների հաճախակի շարժումների և փսխումների պատճառով: Հետեւաբար, դուք պետք է դիմեք այս ռիսկին և խմեք շատ չգազավորված հանքային ջուր կամ դառը թեյ:
Դիետա սննդային թունավորումից հետո. ի՞նչ ուտել.
Դիետա սննդային թունավորումից հետո այն մեզանից պահանջում է հետևել մի քանի հիմնական սկզբունքներին սննդի մեջ: Եվ այսպես, այս ամենադժվար առաջին պահին անհրաժեշտ է հեղուկներ ընդունել բուսական թեյերի (երիցուկի, անանուխի թուրմ), խոնավացնող ըմպելիքների տեսքով։ Այս ընթացքում պետք է օրական մոտ երկու լիտր հեղուկ խմել։ Դիետան փսխումից հետո դադարում է կարելի է աստիճանաբար հարստացնել ջրում եփած բրնձով կամ ձավարաձավարով։
Հաջորդ օրերը ներառում են մենյուում այլ ապրանքների ընդգրկում։ Ճաշերը պետք է հեշտությամբ մարսվող լինեն, շիլաները կարելի է համեմել խաշած գազարով, խնձորով, նեխուրով։ Խորհուրդ է տրվում նաև չորահաց, եգիպտացորենի փխրուն, ցորենի ռուլետներ: Երբ ամենահոգնեցնող և սրող ախտանշանները՝ փորլուծությունն ու փսխումը, լիովին դադարում են, դուք կարող եք ավելի շատ մթերքներ ավելացնել ձեր սննդակարգում՝ սննդանյութերը լրացնելու համար: Կարագով քսած ցորենի ռուլետից կպատրաստեն անվտանգ սենդվիչ՝ վրան խոզապուխտի շերտ։ Որպես այլընտրանք կարող եք ուտել նաև կաթնաշոռ՝ ջեմով կամ մեղրով համով։
Քանի դեռ առաջին օրերին անհրաժեշտ է ուտել մածուկներ և մածուկներ, հաջորդներում կարելի է աստիճանաբար ներառել մսային մանր կտրատած ուտեստներ (ընտրել անյուղ ու նուրբ՝ հորթի միս, հավ, հնդկահավ) և բանջարեղենային ուտեստներ։ Այդ դեպքում ճիշտ ընտրությունը բրինձն է, ձավարը, փափուկ խաշած ձուն: Կաթնամթերքը նույնպես պետք է աստիճանաբար ներմուծվի՝ սկսած ամենաքիչ ինվազիվ բնական յոգուրտից կամ կեֆիրից։ Կարևոր է կանոնավոր կերպով փոքր չափաբաժիններ ընդունել՝ օրական առնվազն չորս անգամ։ Եվ չես կարող մոռանալ նաև յուղոտ և կծու ուտելիքներից, որոնք դժվար մարսվում են, ինչպես նաև սուրճից, թունդ թեյից, ալկոհոլից, սկզբնական շրջանում նաև բանջարեղենից, մրգերից, քաղցր աղանդերից։