Գրեյպֆրուտ - ինչպես ազատվել դառնությունից

Գրեյպֆրուտը շատ առողջարար միրգ է։ Իսկ մենք նախապես մեր ընթերցողներին պատմել ենք այն ամեն օր ուտելու երեք հիմնական պատճառների մասին։ 

Սննդաբանները կարծում են, որ գրեյպֆրուտը պարզապես անփոխարինելի է անձի ձմեռային սննդակարգում: Իրոք, բացի մարսողությունը բարելավելու և «վատ» խոլեստերինը հեռացնելու հնարավորությունից ՝ այս ցիտրուսն օգնում է վերահսկել ախորժակը: Միայն 1-2 կտոր կարող է արթնացնել համային բողբոջները և նվազեցնել «անառողջ» նախուտեստների հսկայական ափսե ուտելու ցանկությունը: 

Բայց գրեյպֆրուտ գնելուց առաջ շատերին կանգ է տալիս նրա փոքր-ինչ դառը համը: Դրանից կարող եք ազատվել 2 եղանակով:

 

Մեթոդ 1 - Ֆիլմեր հեռու:

Կարող եք գրեյպֆրուտի թթուն քաղցրացնել և վերացնել բնորոշ դառնությունը ՝ պտուղի կտորներից հեռացնելով թաղանթը, ինչը, գլիկոզիդների և քվինաթթվի պարունակության պատճառով, թուրինջին դառը համ է հաղորդում: Պարզապես մաքրեք ֆիլմը սեպերից և վայելեք նրանց թարմացնող համը `առանց որևէ դառնության:

Մեթոդ 2 - մեղրի սոուս 

Այս մեթոդը կատարյալ է գրեյպֆրուտ օգտագործող աղցաններ, աղանդեր կամ այլ ուտեստներ պատրաստելիս: Եվ պարզապես, եթե այն լցնեք կտորների մեջ կտրված և մաքրված մրգի վրա, դառնություն չեք զգա: 

Բաղադրությունը:

  • Մեղր - 2 tbsp.
  • Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
  • Դարչին - պտղունց

Պատրաստման եղանակը.

1. Խառնեք մեղրը, կիտրոնի հյութն ու դարչինը։ 

2. Գրեյպֆրուտը մաքրեք կեղևից, կտրեք բարակ շերտ և դրեք ափսեի մեջ: 

3. Լցնել քաղցր սոուսով և ցանկության դեպքում զարդարել անանուխի տերևներով կամ թակած ընկույզով:

Բարի ախորժակ!  

  • facebook 
  • Pinterest,
  • Telegram
  • Կապի մեջ է

Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ խոսել էինք ձմեռային շոռակարկանդակի պատրաստման մասին՝ խուրմանով, նարինջով և նռանով։ 

Թողնել գրառում