Քնջութը աշխարհի ամենահին մշակաբույսերից մեկն է։ Ներկայումս այն հատկապես մեծ ժողովրդականություն է վայելում կալցիումի և մագնեզիումի բարձր պարունակության շնորհիվ։ Նրա՝ որպես բնական դեղամիջոցի պատմությունը հասնում է 3600 տարվա վաղեմության, երբ Եգիպտոսում քունջութն օգտագործվում էր բուժական նպատակներով (ըստ եգիպտագետ Էբերսի գրառումների)։
Ենթադրվում է նաև, որ Հին Բաբելոնի կանայք իրենց երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը պահպանելու համար օգտագործում էին մեղրի և քնջութի խառնուրդ: Հռոմեացի զինվորները նման խառնուրդ են կերել՝ ուժ և էներգիա տալու համար։ 2006 թվականին Yale Journal of Biological Medicine-ում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել. Բոլոր ուտելի յուղերը քնջութի յուղով փոխարինելը ցույց տվեց սիստոլիկ և դիաստոլիկ արյան ճնշման նվազում մինչև նորմալ: Բացի այդ, նկատվել է լիպիդային պերօքսիդացման նվազում: Հիպոթենիստական ազդեցության համար պատասխանատու քնջութի յուղի բաղադրիչներից են պեպտիդները: Քնջութի սերմի յուղը հազարավոր տարիներ օգտագործվել է ավանդական հնդկական բժշկության Այուրվեդայի կողմից՝ բերանի խոռոչի հիգիենայի համար: Ենթադրվում է, որ ողողել բերանը քնջութի յուղով: Քնջութի սերմերը հարուստ են ցինկով, հանքանյութ, որն անհրաժեշտ է կոլագենի արտադրության և մաշկի առաձգականության համար: Քնջութի յուղը փափկացնում է արևայրուքը և օգնում է մաշկային հիվանդություններին։ Քնջութի հրաշալի հատկությունների ավելի մանրամասն ցանկ.