Ալոճենի խյուսի բաղադրիչները
| ծաղրածու | 1000.0 (գրամ) |
| ջուր | 2.0 (հացահատիկային բաժակ) |
Պատրաստման եղանակը
Հավաքված ալոճի պտուղները դրեք մեկ օր հասունացման համար, մանրակրկիտ լվացեք, տեղադրեք կաթսայի մեջ ջրով և եփեք մինչև փափկացնելը և եռալը: Եփած պտուղները մաղով քսում, փաթեթավորեք պատրաստված զանգվածը ստերիլ ապակե տարաների մեջ:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 29.9 կկալ | 1684 կկալ | 1.8% | 6% | 5632 է |
| Ածխաջրեր | 8 է | 219 է | 3.7% | 12.4% | 2738 է |
| Ջուր | 38.8 է | 2273 է | 1.7% | 5.7% | 5858 է |
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 է |
| Ռետինոլ | 7.7 մգ | ~ | |||
| Վիտամին C, ասկորբին | 22 մգ | 90 մգ | 24.4% | 81.6% | 409 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.1 մգ | 15 մգ | 7.3% | 24.4% | 1364 է |
Էներգիայի արժեքը 29,9 կկալ է:
Ալոճենի խյուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 855,6%, վիտամին C - 24,4%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
100 գ ալոճենու խյուսի կալորիական պարունակությունը և բաղադրատոմսի քիմիական բաղադրությունը
- 53 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 29,9 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես պատրաստել ալոճենի խյուս, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր