Որքա՞ն ժամանակ պետք է պատրաստել մակարոնեղեն:

Մակարոնին թաթախել եռացրած աղաջրի մեջ եւ եփել 7-10 րոպե միջին կրակի վրա: Մակարոնեղենի պատրաստման ճշգրիտ ժամանակը միշտ նշված է փաթեթում:

Եփած մակարոնեղենը քամեք քամոցի մեջ, լցրեք դատարկ կաթսայի մեջ և թողեք, որ ավելորդ ջուրը ցամաքի: Մակարոնեղենը պատրաստ է:

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն

Ձեզ հարկավոր կլինի `մակարոն, մի քիչ յուղ, ջուր, աղ

• 200 գրամ մակարոնեղենի համար (մոտ կես ստանդարտ տոպրակ) առնվազն կաթսայի մեջ լցնել առնվազն 2 լիտր ջուր:
  
• Կաթսան դնել վառարանի վրա և միացնել ամենաբարձր ջերմությունը, որպեսզի ջուրը հնարավորինս շուտ եռա:
  
• Լցնել մակարոնեղենը եռացրած ջրի մեջ:
  
• Ավելացնել մի գդալ յուղ, որպեսզի մակարոնները չկպչեն իրար: Փորձառու խոհարարների համար այս քայլը կարելի է բաց թողնել: ?
  
• Աղ ավելացնել - մի թեյի գդալ:
  
• Խառնել մակարոնեղենը, որպեսզի դրանք միմյանց չկպչեն և չմտնեն տապակի հատակին:
  
• Երբ ջուրը եռում է, կրկին խառնեք մակարոնեղենը և նշեք 7-10 րոպե. Այս ընթացքում բոլոր սովորական մակարոնեղենը կպատրաստվեն:
  
• Խոհարարության վերջում կրկին խառնեք մակարոնեղենը և համտեսեք այն, եթե այն փափուկ, համեղ և չափավոր աղի է, ապա կարող եք պատրաստել պատրաստել:
  
• Մակարոնեղենը միանգամից քամեք քամոցով - իսկապես շատ կարևոր է, որ մակարոնեղենը չկպչեն իրար և փխրուն լինեն:
  
• Թափահարեք մակարոնեղենը քամոցով, որպեսզի ավելորդ ջուրը քամվի:
  
• Որպեսզի մակարոնեղենը չչորանա քամիչի մեջ, ջուրը լցնելուն պես նորից լցրեք կաթսայի մեջ:
  
• Ավելացնել կարագ:
  
• Վերջ, եփում են անուշահոտ տաք փխրուն մակարոնեղեն. 200 գրամ չոր մակարոնեղենից, 450 գրամ խաշած մակարոնեղենից կամ 2 մեծահասակների XNUMX բաժիններից:
  
• Gարդարանքը պատրաստ է:

  Բարի ախորժակ!

Մակարոն-մակարոն

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն տանը

Մակարոնեղենը պարզ արտադրանք է, որը կարող է պատրաստել յուրաքանչյուրը: Մակարոնեղենը պատրաստվում է այն ապրանքներից, որոնք սովորաբար միշտ հասանելի են տանը: Ամենայն հավանականությամբ, դուք նույնիսկ կարիք չունեք խանութ գնալ: Առանց խմորիչ ցորենը վերցրեք ալյուրի մեջ, հունցեք ջրի մեջ։ Խմորի մեջ հունցել, ավելացնել համեմունքներ, սխտոր և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Խմորը գրտնակել և կտրատել։ Թող մակարոնը չորանա մոտ 15 րոպե։ Մակարոնեղենը պատրաստ է եփելու։ ?

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն միկրոալիքային վառարանում

Մակարոնեղենը 10 րոպե եփեք միկրոալիքային վառարանում `100 գրամ մակարոն / 200 միլիլիտր ջուր ջրի հարաբերակցությամբ: Waterուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի մակարոնեղենը: Կոնտեյների մեջ ավելացնել մի ճաշի գդալ յուղ, մի թեյի գդալ աղ: Փակեք տարան մակարոնեղենով, դրեք այն միկրոալիքային վառարանում 500 Վտ հզորությամբ և եփեք 10 րոպե:

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն դանդաղ կաթսայում

Լցնել ջուրն այնպես, որ այն ամբողջությամբ պատի մակարոնեղենը և մի երկու սանտիմետր բարձր եռա: Մակարոնեղենին ավելացնել մի գդալ կարագ: Ռեժիմը պետք է ընտրվի «գոլորշիացում» կամ «փլավ»: Մակարոնեղենը եփել 12 րոպե:

Հիասքանչ փաստեր մակարոնեղենի մասին

1. Ենթադրվում է, որ եթե մակարոնեղենը 2-3 րոպե չի եփվի, դրանք ավելի քիչ կալորիականություն կունենան:

2. Մակարոնեղենը չկպչելու համար կարող եք ջրի մեջ մի գդալ յուղ ավելացնել և մեկ-մեկ գդալով խառնել:

3. Մակարոնեղենը եփում են մեծ քանակությամբ աղած ջրի մեջ (1 ճաշի գդալ աղ 3 լիտր ջրի դիմաց):

4. Մակարոնեղենը խաշում են կաթսայի մեջ ՝ բաց կոպով:

5. Եթե մակարոնեղեն չափազանց թխել եք, կարող եք դրանք ողողել սառը ջրի տակ (գունանյութի մեջ):

6. Եթե ուզում եք խաշած մակարոնեղեն օգտագործել բարդ ուտեստ պատրաստելու համար, որը պահանջում է մակարոնեղենի հետագա ջերմային մշակում, մի փոքր եփեք դրանք ՝ ճիշտ այնքան րոպե, որքան կպատրաստվեն ապագայում:

7. Եթե մակարոնեղենի եղջյուրներ եք պատրաստում, եփեք դրանք 10-ից 15 րոպե:

8. Մակարոնեղենի խողովակները (պենեն) եփել 13 րոպե:

9. Խոհարարության ընթացքում մակարոնեղենը ավելանում է մոտ 3 անգամ: Կողմնակի համար մակարոնեղենի երկու մեծ մասի համար 100 գրամ մակարոնեղեն բավական է: 100 գրամ մակարոնեղեն ավելի լավ է եփել կաթսայի մեջ ՝ 2 լիտր ջրով:

10. Պատրաստեք մակարոնեղենի բները 7-8 րոպե:

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն էլեկտրական թեյնիկի մեջ

1. 2 լիտր ջուր լցնել 1 լիտր թեյնիկի մեջ:

2. waterուրը եռացրեք:

3. Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք մակարոնեղեն (1 գ ստանդարտ տոպրակի 5/500-ից ոչ ավել):

4. Միացրեք թեյնիկը, սպասեք մինչեւ եռա:

5. Թեյնիկը միացրեք յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը 7 րոպե XNUMX րոպե:

6. Կաթսայից ջուրը քամեք ծորակի միջով:

7. Բացեք թեյնիկի կափարիչը և մակարոնեղենը դրեք ափսեի մեջ:

8. Անմիջապես լվացեք թեյնիկը (ապա ծուլություն կլինի):