Թրջած գարին դանդաղ կաթսայում եփում ենք 50 րոպե, առանց թրջելու՝ մինչև 2 ժամ։
Ինչպես պատրաստել գարի դանդաղ կաթսայում
Ձեզ հարկավոր է `գարի, դանդաղ կաթսա
1. Դանդաղ կաթսայում գարի պատրաստելու համար հարկավոր է ողողել այն մաքուր ջրի մեջ և 4 ժամ թրմել սառը ջրում, կամ ամբողջ գիշեր սառնարանում:
2. Ջուրը ցամաքեցնել, գարին դնել կարագով յուղած բազմաթուխ կաթսայի մեջ։
3. Ավելացրեք երեք անգամ ավելի շատ ջուր, քան գարին՝ օրինակ, 1 բազմաբաժակ գարու համար 3 բազմաբաժակ ջուր կամ կաթ։
4. Բազմաբուխը դնել «Հնդկաձավար» ռեժիմի վրա, փակել կափարիչը և եփել 50 րոպեից մինչև 1 ժամ 10 րոպե՝ կախված մարգարիտ գարու տեսակից; Խորհուրդ է տրվում 50 րոպե եռալուց հետո գարին համտեսել պատրաստության համար։
Կարևոր է համոզվել, որ մարգարիտ գարին չի փախչում. Դա կանխելու համար անհրաժեշտ է մուլտիպլիկացիայի մեջ շատ մարգարիտ գարի և ջուր լցնել (3-ում առավելագույնը 1 բաժակ գարի և 3 բաժակ ջուր): - մուլտիխոհարարի ավելի փոքր հզորություն):
5. Մուլտի եփիչը 10 րոպե դնել «ջեռուցման» ռեժիմի վրա ՝ գարին ավելի բուրավետ դարձնելու համար. այս փուլում կարող եք ավելացնել նաև կարագի կտոր:
Համեղ գարի դանդաղ կաթսայում
Հարմար է մարգարիտ գարին ներծծել մուլտիխոհարարի մեջ, միաժամանակ մուլտիմուկի ժամաչափը դնելով թրջող ժամանակի վրա: Այս ժամանակից հետո մարգարիտ գարին կսկսի եռալ. Այս եղանակով կարող եք վայրկյանի ճշգրտությամբ կառավարել թրջող ժամանակը:
Multicooker ռեժիմներ, որոնց վրա հարմար է գարի եփել՝ հնդկաձավար, շիլա, շոգեխաշել, փլավ, եփել:
Եթե գարին պատրաստվում է երկրորդին, ապա կարելի է եփելիս անմիջապես միս, շոգեխաշել, բանջարեղեն ավելացնել, իսկ գարիով շոգեխաշել կամ փլավ եփել։ Օրինակ՝ շոգեխաշած գարին շատ համեղ է. պարզապես թակած շոգեխաշածը բանջարեղենով տապակել, ավելացնել թրջած ձավարը և եփել Պլովի վրա՝ ավտոմատ սահմանված ժամին։
Կարելի է գարի եփել բազմաբնակարանում և գոլորշու վրա՝ այն պետք է եփել բրնձի համար նախատեսված տարայի մեջ։ Այնուամենայնիվ, նկատի ունեցեք, որ միայն նախապես ներծծված մարգարիտ գարին շոգեխաշվելու է: