Բովանդակություն
Մեզանից ո՞վ չի սիրում աղանդեր: Նույնիսկ նրանք, ովքեր դիետա են պահում կամ խստորեն հետեւում են գործչին, վաղ թե ուշ քաղցրավենիք կցանկանան: Որպեսզի չընկնեք գայթակղությանը, չխանգարեն պատշաճ սնուցման ռեժիմը, լավագույնն է գտնել համապատասխան բաղադրատոմսեր և սովորել, թե ինչպես պատրաստել առողջ, ցածր կալորիականությամբ աղանդեր:
Calածր կալորիականությամբ աղանդեր ՝ առողջության առավելություններով
Գրեթե ցանկացած աղանդեր կարելի է ավելի առողջ դարձնել `նվազեցնելով շաքարի և նուրբ ալյուրի քանակը` առավել անառողջ սնունդ:
Շաքարավազը փոխարինելը շատ հեշտ է: Սկսնակների համար օգտագործեք շագանակագույն սորտեր, ինչպիսիք են Demerara- ն: Շաքարավազի շաքարն ամբողջությամբ զտված չէ, ուստի այն դեռ պարունակում է սննդարար նյութեր: Բացի այդ, այն քաղցրավենիքին տալիս է հատուկ համ ու համ: Սուպերմարկետներում հաճախ հանդիպում են բնական քաղցրացուցիչներ `Երուսաղեմի արտիճուկի օշարակ: Համեմատ հատիկավոր շաքարավազի / նուրբ շաքարի հետ, փոխարինիչները չեն առաջացնում արյան շաքարի կտրուկ աճ, դրանք պարունակում են օգտակար հետքի տարրեր: Փորձառու տնային տնտեսուհիները դրանք ավելացնում են տնական բլիթների, ժելեների, թավաների մեջ:
Բայց ավելի լավ է չտարվել մեղրի թխումից: Heatերմային բուժման ենթարկվելով ՝ մեղրի բոլոր օգուտներն անհետանում են, մինչդեռ վնասակար միացություններ են առաջանում: Իդեալական է մեղր ավելացնել այն աղանդերին, որոնք չեն պահանջում տաքացում ավելի քան 40 աստիճան:
Refտված ալյուրը հիանալի փոխարինող է ամբողջ հացահատիկի ալյուրին: Այն պատրաստում է փքված կեքսեր և հիանալի է թխվածքաբլիթների համար: Դուք կարող եք համեղ տնական տորթեր պատրաստել եգիպտացորենի, հնդկացորենի, ցորենի, վարսակի ալյուրի, իսկ հազվադեպ դեպքերում `ընկույզի ալյուրի միջոցով: Վերջինս, ի դեպ, հեշտ է պատրաստել տանը. Պարզապես անհրաժեշտ է սուրճի սրճաղացով նուշ կամ այլ սիրված ընկույզ մանրացնել:
Թարմ և չորացրած պտուղները, հատապտուղները, ինչպես նաև որոշ բանջարեղեն (գազար, դդում) և կաթնաշոռը համարվում են ցածր կալորիականությամբ աղանդերի ամենաառողջարար բաղադրիչներից: Ներկայացված բաղադրիչները անհամար օգտակար համակցություններ են կազմում:
Calածր կալորիականությամբ աղանդերի ցուցակ
Քաղցրավենիքները լավ են ոչ միայն լավ տրամադրության, այլև առողջության համար: Ահա մի քանի ամենաառողջ բուժումները, որոնք կարող եք ձեզ թույլ տալ, նույնիսկ դիետայի դեպքում:
- դառը շոկոլադ պահում է արյան անոթները լավ վիճակում: Այս փաստը հաստատվում է գիտական հետազոտություններով: Կազմը պետք է պարունակի առնվազն 75% կակաո: Սև շոկոլադի սալիկը, ինչպես մարտկոցը, էներգիա է հաղորդում, օգնում է կենտրոնանալ, նվազեցնում է սթրեսը;
- աղանդեր չոր մրգերով օգտակարության տեսանկյունից նրանք շոկոլադից հետո զբաղեցնում են երկրորդ տեղը: Այն մանրաթելերի, հակաօքսիդիչների պահեստ է: Օգնում է վերացնել այտուցը, հեռացնել մարմնի ավելցուկային հեղուկը.
- մեղր ներառում է կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, հակաօքսիդանտներ, C, B խմբերի վիտամիններ, հանքանյութեր (ֆոսֆոր, երկաթ, նատրիում, կալիում, մագնեզիում): Մեղրի վրա հիմնված աղանդերը պարտադիր են ձեր սառնարանում;
- հալվա ինքնին դա հիանալի աղանդեր է, որոնք պարունակում են մարմնի համար առողջ ճարպեր: Բնական արտադրանքը ընկույզով և մեղրով մանրացված սերմեր են: Սա իսկական խոլեստերինի մակարդակն իջեցնող էներգետիկ կոկտեյլ է.
- մարմելադ և մարշալլոու առողջ քաղցրավենիքի շրջանում ամենաքիչ կալորիականությամբ աղանդերն են: Դրանք պարունակում են լուծվող մանրաթել ՝ պեկտին, որը մաքրում է արյան անոթները, հեռացնում տոքսինները և իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը: Այս բարիքները լավ են ստամոքսի համար:
Ուշադրություն դարձրեք առողջ, ցածր կալորիականությամբ աղանդերի բաղադրատոմսերին և եփեք հաճույքով: Բայց հիշեք հիմնական կանոնը. Չափումը կարեւոր է ամեն ինչում: Առավոտյան մի փոքր շոկոլադ կամ մի քանի մարշալլո չի սպառնա ձեզ քաշի կտրուկ աճով: Բայց ընթրիքի փոխարեն մի ամբողջ տորթ հաստատ ավելորդ կլինի: