Մասալա - թեյի բուժման բաղադրատոմսեր: Ինչպես պատրաստել իսկական մասալա ձեր խոհանոցում

Ինչպե՞ս պատրաստել մասալայի թեյ:

Սովորաբար հիլը գերակշռում է մեխակներով համալրվելիս: Չորացրած կոճապղպեղի փոխարեն կարող եք օգտագործել նաև թարմ կոճապղպեղ: Մասալայի թեյի այլ հնարավոր բաղադրիչները կարող են ներառել մշկընկույզ, քաղցրեղենի արմատ, զաֆրան, նուշ, վարդի թերթիկներ: Կարող եք նաև փոխարինել ձեր նախընտրած ցանկացած համեմունքներով, օրինակ ՝ մեխակ փոխարեն օգտագործել մշկընկույզ, իսկ դարչինի փոխարեն ՝ զաֆրան: Մասալայի թեյի համեմունքների հավաքածուն կարելի է պատրաստել կամ ինքնուրույն, կամ գնել հատուկ խանութներում `փոշու տեսքով:

Նիհարեցնող ըմպելիքներ. Ինչ խմել նիհարելու համար

Ենթադրվում է, որ մասալայի թեյի պատրաստումը կարող է սպանել ծարավի կամ սովի զգացումը: Թեյի մեջ մշկընկույզի ավելի մեծ քանակությունը ունի աշխուժացնող ազդեցություն և հեշտությամբ կարելի է փոխարինել առավոտյան սուրճով: Մասալայի թեյ խմելը նաև նորմալացնում է մարսողությունը, բարելավում է անձեռնմխելիությունը, օգնում է մրսածության դեպքում և օգնում է բարձրացնել ոգին:

Մասալայի թեյի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը: 1 լիտր ցանկացած յուղայնությամբ կաթ, 3 ճ. սև տերև թեյ, շաքար կամ մեղր, համեմունքներ - հիլ, դարչին, կոճապղպեղի արմատ, պղպեղի համեմունք, մեխակ, մշկընկույզ, անիսոն:

Նախապատրաստություն: Մի քանի րոպե թրմեք սև թեյի մեջ սառը ջրում, որպեսզի ուռչի: Properlyիշտ մանրացրեք բոլոր համեմունքները, օրինակ ՝ սուրճի սրճաղացով: Հիլը չի ​​կարելի կեղևազրկել, այլ մանրացնել: Մանրացրեք կոճապղպեղը: Եթե ​​թարմ կոճապղպեղը հասանելի չէ, օգտագործեք չորացրած փոշի: Կաթը լվանալ սառը ջրով, որպեսզի կաթը չայրվի: Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքար կամ մեղր, այտուցված թեյ: Կաթը եռացրեք: Ավելացնել բոլոր համեմունքներն ու կոճապղպեղը: Կրակը նվազեցրեք նվազագույնի, եփեք թեյը 3-5 րոպե: Երբ խառնուրդը յուղալի է, հեռացրեք տապակը կրակից, սերտորեն փակեք և թողեք 5 րոպե: Լցնել ըմպելիքը բաժակների մեջ:

Եթե ​​մասալայի թեյն ինքնին ձեզ անսովոր կամ շատ կծու է թվում, պարտադիր չէ, որ այն խմեք իր մաքուր տեսքով ՝ սկսելու համար մի քիչ ավելացրեք առավոտյան սուրճին կամ սև թեյին: