Մորելի կոնաձև (Morchella esculenta)
- Բաժանմունք՝ ասկոմիկոտա (ասկոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Պեզիզոմիկոտիններ (Պեզիզոմիկոտիններ)
- Դասակարգ՝ պեզիզոմիցետներ (պեզիզոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Պատվեր՝ Pezizales (Pezizales)
- Ընտանիք՝ Morchellaceae (Morels)
- Սեռ՝ Morchella (morel)
- Տեսակ: Morchella esculenta (կոնաձև մորել)
Այս պահին (2018թ.) ուտելի մորելը դասակարգվում է որպես տեսակ Morchella esculenta.
գիծ: կոնաձև երկարավուն ձև, մինչև երեք սմ տրամագծով: Մինչև 10 սմ բարձրություն: Կարմրավուն շագանակագույն կանաչ կամ մոխրագույն երանգով: Այն սև է կամ նաև շագանակագույն երանգով։ Գլխարկ՝ միաձուլված ոտքով։ Գլխարկը ներսից խոռոչ է։ Մակերեւույթը բջջային է, ցանցային, մեղրախորիսխ հիշեցնող։
Ոտքը: խոռոչ, ուղիղ, սպիտակավուն կամ դեղնավուն: Գլանաձև ձև՝ երկայնական ակոսներով։
Pելյուլոզ: փխրուն, սպիտակ, մոմ: Հում վիճակում այն առանձնապես ընդգծված հոտ ու համ չունի։
Տարածումը: Այն տեղի է ունենում լավ տաքացած հողերի, հրդեհների և անտառահատումների վրա: Հաճախ սունկը կարելի է գտնել կաղամախու անտառներում: Կոնաձեւ մորելը, ինչպես բոլոր մորելները, պտղաբերում է գարնանը, այն պետք է փնտրել ապրիլից մինչև մայիսի կեսերը։ Մորելները նախընտրում են այն վայրերը, որտեղ կա լեշ, ուստի այս տեսակի սիրահարները երբեմն դրանք բուծում են տանը՝ այգում, հին խնձորենիների շուրջ:
Նմանություն: որոշ նմանություն ունի հարակից տեսակի՝ Մորելի գլխարկի հետ: Թունավոր և անուտելի սնկով այն նմանություն չունի։ Սկզբունքորեն, մորելները դժվար է շփոթել հայտնի թունավոր սնկերի հետ:
Ուտելիություն: Մորելի կոնաձև – ուտելի սունկ՝ նուրբ համեղ միջուկով: Միևնույն ժամանակ, այն համարվում է պայմանականորեն ուտելի և պահանջում է նախնական եռակցում 15 րոպե: