Հիվանդության ընդհանուր նկարագրություն
Ավիտամինոզը հիվանդություն է, որը տեղի է ունենում օրգանիզմում երկար ժամանակ վիտամինների անբավարար ընդունման պատճառով: Հաճախ վիտամինի պակասից տառապողների ամենամեծ թիվը տեղի է ունենում ձմեռ-գարուն շրջանում:
Կախված այն բանից, թե որ վիտամինն է պակասում մարմնում, առանձնանում են վիտամինի պակասության հետևյալ տեսակները.
- եթե վիտամին A- ի պակաս կա, գիշերային կուրություն է առաջանում;
- վիտամին B1 - վերցրեք այն;
- վիտամին C - անձը հիվանդ է սկրիտով;
- վիտամին D - ռախիտի նման հիվանդություն է առաջանում;
- վիտամին PP - տանջվում է պելագրայից:
Բացի այդ, եթե մի քանի տեսակի վիտամինների պահանջվող քանակությունը միևնույն ժամանակ չի մտնում մարմնին, տեղի է ունենում վիտամինի պակասություն `պոլիավիտամինոզ, երբ վիտամին մատակարարվում է թերի քանակությամբ վիտամին` հիպովիտամինոզ (վիտամինի պակաս):
Վիտամինի պակասության պատճառները.
- 1 ոչ պատշաճ դիետա;
- 2 վիտամիններ և հանքանյութեր պարունակող սննդի անբավարար ընդունում;
- 3 անորակ ապրանք;
- 4 ստամոքս-աղիքային խնդիր;
- 5 հակավիտամինների ընդունում մարմնում (դա կարելի է նկատել այն դեղամիջոցների ընդունման ժամանակ, որոնք օգտագործվում են արյան ավելցուկային մակարդումը բուժելու համար, օրինակ ՝ դիկումարոլ, սինկումար ընդունելը);
- 6 անբարենպաստ էկոլոգիա:
Վիտամինի պակասության հիմնական նշանները (ախտանիշները).
- Մաշկի կլեպը, մաշկի բորբոքված տարածքների առկայությունը, փոքր խոցերը, ճաքերը, կապտուկները երկար ժամանակ չեն անհետանում, հագուստի կամ զարդերի գրգռում, որոնք նախկինում չէիք նկատել:
- Եղունգները կոտրվում են, շերտազատվում, եղունգների թիթեղը մարում է, կարող են լինել սպիտակ գծեր կամ շերտեր (հակառակ դեպքում այս ազդեցությունը կոչվում է եղունգների «ծաղկում»);
- Մազաթափություն, գլխամաշկի վերքերի տեսք, առատ թեփ, մազերը հանկարծ սկսեցին գորշվել, մազերի կառուցվածքը դարձավ փխրուն:
- Լնդերի արյունահոսություն, լեզվի այտուցվածություն (երբեմն լեզուն կարող է փոխել իր գույնը, ծածկվել ափսեով), ատամները քանդվել, լեզուի և այտերի վերքեր:
- Աչքերի արցունքաբերություն և կարմրություն, երբեմն աչքերի տակ այտուցվածություն, աչքերի շրջանում անընդհատ քոր առաջացում: Սա կարող է հանգեցնել ուրվականի, սպիտակ արտացոլումների և պայծառ լույսի նկատմամբ զգայունության:
- Musclesավ մկանների, հոդերի մեջ, դրանց ուռուցք, հազվադեպ `նոպաների առկայություն, վերջույթների թմրություն, շարժման համակարգման խնդիրներ:
- Սառնության, հոգնածության, մարմնի երբեմն ավելացած կամ փոխված հոտի անընդհատ զգացում:
- Անհանգստության, վախի, դժգոհության, էներգիայի կորստի, անուշադրության, դյուրագրգռության և ագրեսիայի աճող հալածիչ զգացում:
- Մարսողականության խնդիրներ (լուծ, փորկապություն, ավելորդ քաշ, բարձր խոլեստերին, վատ ախորժակ, անփույթ համային բողբոջներ, անընդհատ սրտխառնոց զգացողություն):
- Սեռական գործունեության նվազում (թերսնուցումն օգտակար չէ):
Օգտակար սնունդ վիտամինի պակասության համար
Վիտամինների պակասի առաջացումը կանխելու կամ այն հաղթահարելու համար պետք է իմանալ, թե որ մթերքներն են պարունակում որոշակի վիտամիններ։ Ահա ապրանքների ցանկը, որը բաժանված է խմբերի.
- Վիտամին A - պատասխանատու է տեսողության համար և օգնում է կմախքի ձևավորմանը: Այն ստանալու համար հարկավոր է ձեր սննդակարգին ավելացնել գազար, ճակնդեղ, դդում, եղինջ, պղպեղ (կարմիր), ծիրան, եգիպտացորեն: Հարկ է նշել, որ ջերմամշակման ընթացքում պալմիտատը (վիտամին A) չի քայքայվում, բայց ավելի լավ է, իհարկե, ուտել թարմ բանջարեղեն և մրգեր:
- Վիտամինների խումբ b:- V1 (թիամին) - պատասխանատու է կենտրոնական նյարդային համակարգի և նյութափոխանակության գործընթացների համար: Թիամինը ինքնուրույն արտադրում է աղիքային միկրոֆլորան, բայց շատ փոքր չափով օրգանիզմի համար: Հետևաբար, այս պակասը փոխհատուցելու համար անհրաժեշտ է ուտել հաց և ալյուրից պատրաստված բարձրորակ ցորենի ալյուրից. հացահատիկային ապրանքներ, մասնավորապես՝ բրինձ, հնդկաձավար, վարսակի ալյուր; միս (հատկապես խոզի և տավարի միս); լոբազգիներ; ընկույզ; դեղնուց; խմորիչ;
- V2 (ռիբոֆլաբին, այլապես «աճի վիտամին») – մասնակցում է հեմոգլոբինի ձևավորմանը, օգնում է արագ ձգել վերքերը։ Առկա է խմորիչի, հացահատիկի, կաթնամթերքի, ձկան, մսի, ձվի, թարմ բանջարեղենի մեջ: Բացասական ազդեցություն են ունենում ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներն ու ալկալիները։
- Վիտամին C - օգնում է պայքարել վիրուսային հիվանդությունների դեմ: Մարմինը ասկորբինաթթվով հարստացնելու համար անհրաժեշտ է ուտել ելակ, ցիտրուսային մրգեր, խնձոր, թրթնջուկ, կաղամբ, կարտոֆիլ, սև հաղարջ, հատիկաընդեղեն, դեղաբույսեր, քաղցր պղպեղ, վարդի ազդր: Բարձր ջերմաստիճանի (մասնավորապես, եռման ժամանակ) ազդեցության տակ այս վիտամինը ոչնչացվում է: Բացի այդ, չորացրած մրգերի և բանջարեղենի մեջ քիչ վիտամին C է մնում:
- Վիտամին D («Արևի վիտամին», կալցիֆերոլ) - վերահսկում է մարդու մարմնում կալցիումի կլանումը: Այն արտադրվում է արեւի ճառագայթներից, որոնք հարվածում են մաշկին: Բայց այս գումարը բավարար չէ օրգանիզմի համար, ուստի անհրաժեշտ է ուտել ձկան յուղ, կարմիր ձուկ, խավիար, կարագ, լյարդ, թթվասեր, կաթ:
- Վիտամին E («Երիտասարդության վիտամին», տոկոֆերոլ) - վերահսկում է սեռական գեղձերի աշխատանքը և պատասխանատու է մկանային համակարգի գործառույթների կատարման համար: Մաշկը մեղմելու և երկար ժամանակ երիտասարդ լինելու համար ուտեստներ պատրաստելիս անհրաժեշտ է օգտագործել և ավելացնել ձվի դեղնուց, բուսական յուղ, մասուր, սպանախ, մաղադանոս, սամիթ, թրթնջուկ:
Առաջարկություններ այն մասին, թե ինչպես լավագույնս պահել սնունդը, որպեսզի վիտամինները չկորչեն
- 1 Մթերքը պահեք զով և մութ տեղում:
- 2 Բանջարեղենը, մրգերը, կանաչ տերևները երկար մի պահեք ջրի մեջ:
- 3 Մի թողեք արևի ուղիղ լույսի կամ լյումինեսցենտ լույսի ներքո:
- 4 Պետք չէ նախապես կտրել և մաքրել բանջարեղենն ու մրգերը (օրինակ ՝ երեկոյան կարտոֆիլը կլպել - բոլոր վիտամինները կորչում են մեկ գիշերվա ընթացքում):
- 5 Մսի և ձկների ուտեստները լավագույնս թխվում են թխելու թևի կամ փայլաթիթեղի մեջ:
- 6 Մի թափեք այն ջուրը, որի մեջ ներծծվել են լոբազգիները, բայց օգտագործեք այն տաք ուտեստներ պատրաստելու համար (այն պարունակում է նաև շատ վիտամիններ):
- 7 Թթու վարունգը և կաղամբը միշտ պահեք ծանրաբեռնված և աղի մեջ: Երբ դրանք բանկայից հանում եք, մինչև սպառումը, ոչ մի դեպքում չպետք է ողողեք դրանք ջրի տակ (պարզապես հյութից քամեք կաղամբի տերևները):
- 8 Հալվելուց միսը մի ընկղմեք ջրի մեջ ՝ ժամանակը կրճատելու համար:
- 9 Բանջարեղենն ու միսը եփելու համար դնել միայն եռացող ջրի մեջ:
- 10 Փորձեք երկար ժամանակ ուտեստներ չպահել (ավելի լավ է միանգամից ուտեք), աղցանները կտրեք օգտագործելուց անմիջապես առաջ (եթե հյուրեր եք սպասում, ապա աղը, պղպեղը և համեմեք աղցանը նախքան դրանց ժամանումը): ,
Vitaminողովրդական միջոցներ վիտամինի պակասության համար
Մարդկանց շրջանում վիտամինի պակասության դեմ պայքարի ամենատարածված միջոցը հարստացված թեյերն են, բուսական թեյերը և մրգերի և բանջարեղենի առողջ համադրությունների օգտագործումը:
- Prրի մեջ դնել 5 հատ սալորաչիր, 3 թուզ, 2 միջին խնձոր, 2 կիտրոնի շերտ և 3 ծիրան: Մրգերի ամբողջ փաթեթը 7-12 րոպե դանդաղ կրակի վրա եփեք: Նախաճաշեք այս արգանակով:
- Վերցրեք վարդի բուդը, եղունգները, եղինջի տերևները (պետք է լինեն համամասնությամբ `3-ից 2-ից 3-ը): Խառնել Խմեք թեյի նման օրական երեք անգամ:
- Viburnum թեյն ունի տոնիկ եւ վերականգնող ազդեցություն: Վերցրեք 30 գրամ թրթուրի հատապտուղներ, լցրեք կես լիտր ջուր, դրեք կրակի վրա, թող եռա: Պնդել 2 ժամ: Այս ըմպելիքը պետք է խմել առավոտյան և երեկոյան ՝ յուրաքանչյուրը 100 միլիլիտր: Rowan թեյն ունի նույն հատկությունները:Արյան ցածր ճնշում ունեցող մարդկանց օգտագործումը հակացուցված է:
- Վիտամինի պակասության բուժման ժամանակ անփոխարինելի միջոցը փշատերև արգանակն է: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել փշատերև կամ սոճին ասեղներ, կտրել փոքր կտորներ: Ավելացրեք դրանք ջրի մեջ (պետք է լինի 2 անգամ ավելի ջուր): Դնել թույլ կրակի վրա, եռացնելուց հետո թողնել 30 րոպե: Terտեք, խմեք ամբողջ օրվա ընթացքում:
- Վերցրեք 1 ձու, ձուն առանձնացրեք դեղնուցից, դեղնուցին ավելացրեք մի փոքր կիտրոնի կամ նարնջի հյութ և 15 գրամ մեղր: Ստացվել է ուտել առավոտյան ՝ նախաճաշի փոխարեն:
- Վերցրեք հավասար համամասնությամբ (1-ից 1-ից 1) ցորեն, գարի, վարսակի ալյուր: Աղացրեք սրճաղացով կամ սեղանի մեջ հավանգով, լցնել տաք ջուր (1 ճաշի գդալ խառնուրդի համար պետք է լինի 200 միլիլիտր ջուր): Թող եփվի 2 ժամ: Filտեք շոռակարկղի միջով: Խմեք թուլության, գլխապտույտի, մեղրի հետ միասին:
- Վերցրեք մեկ կիտրոն և մի քանի րոպե դրեք եռացող ջրի մեջ, որպեսզի այն փափկի: Ստացեք Մի մաքրեք կեղեւը: Քերել կամ ոլորել մսաղացով: Ավելացնել մի քիչ յուղ, 4 թեյի գդալ մեղր: Ամեն ինչ լավ խառնել, մինչեւ որ հարթ դառնա: Կերեք թեյի հետ:
- 5 բաժակ ջրի համար վերցրեք մեկ բաժակ վարսակ: Դրեք գազի վրա, եփեք մինչեւ հեղուկ ժելե: Filտել Ստացված հեղուկին ավելացնել նույն քանակությամբ եռացրած կաթ (կարող եք ավելացնել նաեւ հում կաթ): Ավելացնել 150 գրամ մեղր: Խմեք 65-100 միլիլիտրով նման խառնուրդը օրական երեք անգամ:
- Վերցրեք վարսակ և ավելացրեք երեք անգամ ավելի շատ ջուր: Թողնել թրմվի 24 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Լարում Ստացված ինֆուզիոն պահեք սառը տեղում (գերադասելի է սառնարանում): Takingերմացեք նախքան վերցնելը, միանգամից խմեք 50 միլիլիտր ուտելուց 20 րոպե առաջ: Ընդունելությունների թիվը 3-4 է:
Վիտամինների պակասության համար վտանգավոր և վնասակար սնունդ
Ավիտամինոզի դեպքում առավել վնասակար «ոչ կենդանի» սնունդը, որը ոչ միայն չի տալիս օգտակար վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, այլև խանգարում է դրանց ձուլմանը նորմալ առողջ սննդի հետ:
Նման արտադրանքները ներառում են.
- ալկոհոլային խմիչքներ;
- չիպսեր, կոտրիչ;
- արագ սնունդ;
- երշիկ, ոչ թե տնական երշիկ;
- պահածոներ;
- մայոնեզ և խանութի տարբեր նախուտեստներ;
- ապրանքներ «E» կոդավորմամբ;
- մարգարին, սպրեդներ, կաթնամթերք և օրգանների միս և այլ մթերքներ, որոնք պարունակում են տրանս ճարպեր:
AM-KAYQ.com
Վարչակազմը պատասխանատվություն չի կրում տրամադրված տեղեկատվությունն օգտագործելու ցանկացած փորձի համար և չի երաշխավորում, որ այն անձամբ չի վնասի ձեզ: Նյութերը չեն կարող օգտագործվել բուժում նշանակելու և ախտորոշում կատարելու համար: Միշտ խորհրդակցեք ձեր մասնագետ բժշկի հետ: