Սնուցում լեղաքարային հիվանդության դեպքում

Ապացուցված բովանդակություն

Լեղաքարերը ձևավորվում են լեղուղիներում նստվածքների տեղումների արդյունքում՝ լեղապարկում և արտալյարդային և ներլյարդային խողովակներում։

Ուրոլիտիաս

Ասիմպտոմատիկ միզաքարային հիվանդություն ախտորոշելու դեպքում խորհուրդ է տրվում ճիշտ հավասարակշռված դիետա՝ հիմնված ռացիոնալ սնուցման սկզբունքների վրա: Նախևառաջ պետք է ուտել կանոնավոր՝ օրը 4-5 անգամ, բայց փոքր ծավալով։ Սնունդը պետք է ուտել հանգիստ մթնոլորտում, առանց շտապելու։

Դուք պետք է սահմանափակեք ձեր սննդակարգում կենդանական ճարպերի քանակը (խոզի ճարպ, խոզի ճարպ, բեկոն, յուղոտ միս և սառը կտորներ, սերուցք, ճարպային սոուսներ, ֆասթ-ֆուդ, խրթխրթաններ): Ընտրեք նիհար ապրանքներ:

Ճարպերը պետք է միայն փոքր հավելում լինեն ճաշատեսակներին: Այդ նպատակով օգտագործեք բուսական ճարպեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը կամ ռապանի յուղը: Հացը քսելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել փափուկ բաժակ մարգարիններ։ Դուք նաև պետք է սահմանափակեք տապակած մթերքների օգտագործումը՝ հօգուտ եփած կամ փայլաթիթեղի մեջ թխած՝ առանց ճարպի ավելացման:

Շատ կարևոր է նաև ճիշտ քանակությամբ բանջարեղեն, մրգեր և սննդային մանրաթելերով հարուստ հացահատիկային արտադրանք ուտելը:

Սննդային մանրաթելը բարելավում է աղիքային պարբերականությունը, ինչպես նաև որոշում է լեղապարկի ճիշտ կծկումը: Բացի այդ, այն դրական է ազդում լեղու բաղադրության վրա՝ դրանով իսկ կանխելով նստվածքների առաջացումը։

Հացահատիկային արտադրանքը պետք է ընտրվի, այսպես կոչված, կոպիտ աղալից: Բացի ամբողջական հացահատիկային հացից (մուգ - ամբողջական ալյուր, գրեհեմ), խորհուրդ ենք տալիս նաև ամբողջական հացահատիկային բրինձ, բրինձ (շագանակագույն), ամբողջական ալյուրով մակարոնեղեն և հնդկացորեն և գարու ձավար: Հացահատիկային արտադրանքը պետք է լինի ճաշատեսակների մեծ մասի բաղադրիչը:

Շատ կարևոր է նաև բանջարեղեն և մրգեր ներառել յուրաքանչյուր ճաշի մեջ։ Դիետան պետք է ներառի տարբեր բանջարեղեններ (ներառյալ կանաչ բանջարեղեն, օրինակ՝ բրոկկոլի և սպանախ, կամ նարնջագույն բանջարեղեն՝ գազար, դդում): Դիետան պետք է հարստացվի նաև մրգերով՝ թարմ և սառեցված և չորացրած: Բանջարեղենն ու մրգերը ապահովում են հանքանյութեր, վիտամիններ և ֆլավոնոիդներ; ավելին, դրանք մանրաթելերի աղբյուր են։

Լեղաքարային հիվանդության դեպքում, սակայն, խորհուրդ է տրվում սահմանափակել սպառվող ձվի դեղնուցի քանակը, ինչը կարող է բացասաբար ազդել լեղապարկի կծկման վրա: Բացի այդ, պետք է սահմանափակվեն գազերի դեմ արտադրանքները, ինչպիսիք են հատիկաընդեղենը, պրասը, սոխը, ծաղկակաղամբը և կաղամբը:

Լեղաքարային հիվանդության ռիսկի գործոնը մարմնի ավելորդ քաշն է: Հետևաբար, պետք է ձգտել նորմալացնել այն՝ օգտագործելով տարիքին, սեռին և ֆիզիկական ակտիվությանը համապատասխան էներգետիկ արժեք ունեցող դիետա: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ քաշի արագ կորուստը կարող է առաջացնել լեղաքարային հիվանդության հարձակում: Ուստի առողջ մարմնի քաշի ձգտումը պետք է տեղի ունենա աստիճանաբար, ցանկալի է դիետոլոգի հսկողության ներքո:

1. Ցանկանու՞մ եք աջակցել ձեր լյարդին ավելի արագ վերականգնում: Գնեք LiverDetox – Doctor Life սննդային հավելումը, որը հասանելի է գովազդային գնով Medonet Market-ում:

Լեղաքարային հիվանդության սրացում

Երբ ցավ է առաջանում, սննդակարգը պետք է խստորեն փոփոխվի: Սնունդը պետք է լինի հեշտ մարսվող, ցածր յուղայնությամբ և ցածր ծավալով։ Դիետան պետք է սահմանափակի ճարպերի պարունակությունը, հատկապես կենդանական ծագման (օրինակ՝ կարագ, ճարպ, ճարպային միս և սառը կտորներ, յուղոտ պանիրներ):

Անհրաժեշտ է նաև սահմանափակել զգալի քանակությամբ չլուծվող մանրաթել պարունակող ապրանքների օգտագործումը (օրինակ՝ ցորենի թեփ, ամբողջական ալյուրի հաց, հում բանջարեղեն և միրգ՝ կեղևով և սերմերով): Դուք նաև պետք է ձեր սննդակարգից բացառեք փքված բանջարեղենը, ինչպիսիք են հատիկները, կաղամբը, սոխը, պրասը, ծաղկակաղամբը և բրոկկոլին: Այս ապրանքները կարող են զգալիորեն վատթարացնել ցավի ախտանիշները: Պետք է բացառել նաև կծու, կծու և յուղոտ սնունդը։ Բացարձակապես անհրաժեշտ է սահմանափակել ձվի դեղնուցի օգտագործումը։

Առաջարկվում է թեթև հաց՝ ցորեն և հնացած: Ընտրեք միս նիհար թռչնամսից (առանց կաշվից), նիհար ձկներից (ձողաձուկ, պիրկ թառ, պիրկ) կամ անյուղ հորթի մսից: Դուք պետք է սահմանափակեք սառը կտրվածքների և յուղոտ դեղին և վերամշակված պանիրների օգտագործումը՝ դրանք փոխարինելով անյուղ կաթնաշոռով։

Բանջարեղենն ու միրգը պետք է մատուցել սահմանափակ քանակությամբ՝ չափազանց եփած կամ խյուսի տեսքով։ Խորհուրդ է տրվում, օրինակ, թխած խնձոր, հատապտուղների խյուս (առանց սերմերի և կեղևի), բանան, կեղևավորված լոլիկ, կանաչ գազար, խաշած գազար և մաղադանոս:

Խորհուրդ է տրվում ճաշատեսակներ պատրաստել առանց ճարպի ավելացման՝ եփած կամ շոգեխաշած։

Լեղաքարային հիվանդության բուժման ժամանակ արժե աջակցել խոտաբույսերին, ինչպիսին է վերբենա խոտը: Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս լեղապարկի քարեր՝ դեղաբույսերի խառնուրդ՝ պարբերաբար եփելու և խմելու համար:

Տեքստը՝ դոկտոր Կատարզինա Վոլնիցկա – դիետոլոգ

Սննդի և սնուցման ինստիտուտ Վարշավայում