Զաֆրանի բոց (Amanita crocea)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Amanitaceae (Amanitaceae)
- Սեռ՝ Amanita (Amanita)
- Ենթասեռ. Amanitopsis (բոց)
- Տեսակ: Amanita crocea (լողացող զաֆրան)
Լողացող զաֆրան (Թ. amanita crocea) սունկ է Amanita (Amanitaceae) ընտանիքի Amanita ցեղից։
գիծ:
Տրամագիծը 5-10 սմ, սկզբում ձվաձեւ, տարիքի հետ դառնում է ավելի խոնարհված։ Կափարիչի մակերեսը հարթ է, խոնավ եղանակին փայլուն, ծայրերը սովորաբար «կողոսկրված» են դուրս ցցված թիթեղների պատճառով (սա միշտ չէ, որ նկատելի է երիտասարդ սնկով): Գույնը տատանվում է դեղին-զաֆրանից մինչև նարնջագույն-դեղին, գլխարկի կենտրոնական մասում ավելի մուգ է, քան ծայրերում։ Գլխարկի մարմինը սպիտակավուն կամ դեղնավուն է, առանց շատ համի և հոտի, բարակ և փխրուն։
Գրառումներ
Չամրացված, հաճախակի, երիտասարդ ժամանակ սպիտակ, տարիքի հետ դառնում է յուղալի կամ դեղնավուն:
Սպորի փոշի.
Սպիտակ:
Ոտքը:
Բարձրությունը՝ 7-15 սմ, հաստությունը՝ 1-1,5 սմ, սպիտակավուն կամ դեղնավուն, սնամեջ, հիմքում հաստացած, հաճախ միջին մասում թեքությամբ, աճող արտահայտված վոլվայից (որը, սակայն, կարող է թաքնվել գետնի տակ), առանց մատանի. Ոտքի մակերեսը ծածկված է յուրօրինակ թեփուկավոր գոտիներով։
Տարածումը:
Զաֆրանի բոցը հանդիպում է հուլիսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի վերջը սաղարթավոր և խառը անտառներում՝ նախընտրելով թեթև վայրեր, եզրեր, թեթև անտառներ։ Հաճախ աճում է ճահիճներում: Պտղաբերության ակնհայտ գագաթնակետը կարծես թե չկա:
Նմանատիպ տեսակներ.
Զաֆրանի բոցը հեշտությամբ կարելի է շփոթել Կեսարի սնկի հետ։
Նմանատիպ պայմաններում աճում են երկու հարակից տեսակներ՝ Amanita vaginata և Amanita fulva: Դժվար է ձևակերպել դրանց միջև եղած տարբերությունները՝ գլխարկի գույնը շատ փոփոխական է բոլորի համար, բնակավայրերը բավականին նման են։ Ենթադրվում է, որ A. vaginata-ն ավելի մեծ և մսեղ է, և A. fulva-ն հաճախ ունենում է գլխարկի յուրօրինակ բշտիկ, սակայն այս նշաններն ամենահուսալի չեն: Հարյուր տոկոս վստահությունը կարող է ապահովել պարզ քիմիական ուսումնասիրություն: Զաֆրանի լողացող սունկը հասուն տարիքում շատ նման է գունատ սնկով, բայց ի տարբերություն այս թունավոր սնկի, այն ոտքի վրա օղակ չունի:
Ուտելիություն:
Զաֆրանի բոց – Անգնահատելի ուտելի սունկ՝ բարակ մարմնով, հեշտությամբ փշրվում է, անհամ: (Մնացած լողացողները, սակայն, ավելի վատն են:) Որոշ աղբյուրներ ցույց են տալիս, որ անհրաժեշտ է նախնական ջերմային մշակում: