Ես շարունակում եմ կազմել գերհամայնքների ցանկ, որոնք հսկայական օգուտներ են տալիս մեր առողջությանը, անձեռնմխելիությանը, բարեկեցությանը և տրամադրությանը (տե՛ս մեկ և երկրորդ մասերը): Ավելին, բավականին հեշտ է դրանք ներառել ձեր սննդակարգում.
Պերգա
Այն մեղուների կողմից արտադրվող ծաղկափոշու, նեկտարի և ֆերմենտների խառնուրդ է։ Ես այնքան էլ չեմ սիրում մեղր, և ես երբեք չեմ օգտագործել մեղուների կողմնակի արտադրանքները: Բայց, զբաղվելով առողջ սնվելու հարցերով, սկսեցի հաճախակի հիշատակումներ տեսնել, թե որքան օգտակար է մեղվի հացը մարդկանց համար։ Ինձ համար կրկնակի զարմանալի էր, որ դրա մասին գրում էին նաև արտասահմանցի փորձագետները, քանի որ մեղրն ու դրա ածանցյալները համարում էի շատ «ռուսական» և շատ «պոպուլյար» թեմա։ Ակնհայտորեն սխալ? Մեղու հացի երկարատև օգտագործման հետևանքները ներառում են քաշի կորուստ, իմունային համակարգի ամրապնդում, սեռական ֆունկցիայի բարելավում և սեզոնային ալերգիայից ազատում:
Պարզվում է, որ նույնիսկ որոշ մարզիկներ օգտագործում են մեղվաբուծական հաց. Այն էներգիա է հաղորդում, ուժեղացնում կայունությունն ու դիմացկունությունը:
Նրանք, ովքեր զգայուն են ծաղկափոշու նկատմամբ կամ տառապում են սննդային ցանկացած ալերգիկայից, պետք է զգուշորեն ուտեն մեղվաբուծական հաց:
Եվ նաև կարևոր է հասկանալ, որ մեղվաբուծական հացը առողջության վրա դրական ազդեցություն կունենա միայն այն դեպքում, եթե այն որակյալ է և հավաքման ճիշտ տեխնոլոգիա, ուստի ուշադրություն դարձրեք, թե ում և որտեղ եք գնում մեղվաբուծական հաց (և մեղր):
Քնջութ
Այս սերմերը կալցիումի ամենահարուստ բուսական աղբյուրներից են: Բացի այդ, դրանք հարուստ են այլ կարևոր հանքանյութերով՝ երկաթ, ցինկ, մագնեզիում, մանգան և պղինձ: Դրա շնորհիվ քնջութը թույլ է տալիս պահպանել հանքանյութերի ճիշտ մակարդակը ոսկորներում և մարմնի այլ հյուսվածքներում, նպաստում է արյան կարմիր բջիջների արտադրությանը, ֆերմենտների սինթեզին և ապահովում հակաբորբոքային պրոցեսներ։ Քնջութի սերմերի այլ բաղադրիչներն օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների վնասման դեմ, կայունացնում են արյան ճնշումը և պաշտպանում լյարդը օքսիդատիվ վնասից: Քնջութը նաև սպիտակուցի լավ աղբյուր է։
Surարմանալի է. Այդպիսի աննկատելի փոքր սերմեր և այդքան շատ օգուտներ:
Քանի որ քնջութի սերմերը յուղ են պարունակում, ամենալավը դրանք լավ փաթեթավորված և սառնարանային վիճակում պահելն է ՝ կանխելու փչացումը և կոշտությունը:
Քնջութի սերմերը կարող եք օգտագործել հում վիճակում՝ ցանկացած աղցանի մեջ սերմեր ավելացնելով: Եվ դրանից կարելի է մակարոնեղեն պատրաստել՝ թահին: Այն օգտագործվում է հումուսի, բաբագանուշի և այլ խորտիկների ու սոուսների պատրաստման մեջ։ Այս բոլոր բաղադրատոմսերը իմ նոր iOS հավելվածում են:
Ես այստեղ քնջութի սերմեր եմ գնում:
Ոգեվորություն
Կոճապղպեղն ունի շատ օգտակար հատկություններ. Այն բուժում է ցրտերը, օգնում է նիհարել, ամրացնում իմունային համակարգը և գնահատվում է նաև հղիության ընթացքում սրտխառնոցն ու տոքսիկոզը կանխելու, մարսողական խնդիրները վերացնելու և արյան ճնշումը նվազեցնելու կարողության համար: Բացի այդ, կոճապղպեղն ունի բազմաթիվ հակաբորբոքային ազդեցություն:
Կոճապղպեղի փոքր կտորները ավելացնում են հյութերին, սմուզիներին, ինչպես նաև եփում են եռացող ջրով (կիտրոնով, հատապտուղներով և համեմունքներով)՝ կոճապղպեղով թեյ պատրաստելու համար։