Դա շատ պարզ է, Chanterelles-ը պարունակում է chinomannose նյութը, որը չեն հանդուրժում վրիպակները, որդերն ու նույնիսկ բոլոր տեսակի հելմինտները:
Այս նյութը քմահաճ է, չի հանդուրժում ջերմային բուժումը, ոչնչացվում է 50 աստիճան ջերմաստիճանում: Սառը աղի ժամանակ աղը քայքայում է այն։ Ուրեմն պետք է շանթերելն ընդունել չոր փոշու տեսքով՝ պարկուճներով կամ օղիով կամ գինիով թրմված։
* Շանթերելների մեջ պարունակվող չինոմանոզը բացարձակապես բնական նյութ է, որը չի առաջացնում կողմնակի ազդեցություններ և ոչնչացնում է մակաբույծներն ու նրանց ձվերը, ի տարբերություն Vermox-ի կամ Pirantel-ի, որոնք գործում են միայն հասուն անհատների վրա:
* Շանթերելների երկրորդ ակտիվ նյութը էրգոստերոլն է, որն արդյունավետորեն ազդում է լյարդի ֆերմենտների վրա: Օգտագործվում է մաքրման համար։
* Տրամետոնոլինաթթուն հաջողությամբ գործում է հեպատիտի վիրուսների վրա։
1 Արվեստ. Xnumx մլ օղին լցնում են մի գդալ չորացրած և փոշիացված շանթերելների մեջ և պնդում են xnumx օր՝ ամեն օր խառնելով: Օգտագործելուց առաջ մի զտեք, թափահարեք և չխմեք նստվածքով:
– մակաբուծական ներխուժումներով – 2 թեյի գդալ երեկոյան քնելուց առաջ 20 օր;
– լյարդի հիվանդություններ (գիրություն, հեմանգիոմա, ցիռոզ), ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ – օրական 1 թեյի գդալ երեկոյան 3-4 ամիս;
– հեպատիտ – 1 թեյի գդալ առավոտյան և երեկոյան 4 ամիս;
– լյարդը մաքրելու համար – 2 թեյի գդալ երեկոյան 15 օր։
Սա շանթերելներ պահելու բավականին տարածված միջոց է: Նախ՝ այն կարելի է ավելացնել գրեթե բոլոր ուտեստներին՝ ապուրներից մինչև խորովածի սոուսներ։ Եվ երկրորդը, այս տեսքով սնկերը լավագույնս կլանում են մարմինը, քանի որ ավելի քիչ էներգիա է ծախսվում դրանց վերամշակման վրա:
Դրանք նախ պատշաճ կերպով չորացնում են, իսկ հետո աղացնում են պղպեղի ջրաղացում, սրճաղացով կամ սովորական հավանգով։ Պատահում է, որ փոշին տարասեռ է։ Լրացուցիչ մաղումը մաղի միջով կամ երկրորդական հղկումը կօգնի շտկել դա:
Բնական բժշկության մեջ շանթերելները գին չունեն։ Նրանք ունեն հակաուռուցքային և իմունոստիմուլյատոր ազդեցություն, օգնում են բորբոքային հիվանդություններին և մի քանի անգամ ավելի շատ վիտամին A ունեն, քան գազարի մեջ։ Ուստի Չինաստանում շանթերելի պատրաստուկներն օգտագործում են տեսողությունը շտկելու և գիշերային կուրությունը բուժելու համար։