Վիտամին P, կամ ինչու են բիոֆլավոնոիդներն օգտակար:

Վիտամին P, կամ ինչու են բիոֆլավոնոիդներն օգտակար:

Վիտամին P- ն խիստ վիտամին չէ: Սրանք պարզապես վիտամինանման նյութեր են, որոնք ավելի հայտնի են որպես ֆլավոնոիդներ կամ բիոֆլավոնոիդներ: Դրանք բույսերում հայտնաբերված միացությունների լայն տեսականի են և դասակարգվում են որպես բուսական պիգմենտներ: Հենց այս պիգմենտներն են մրգերին ու ծաղիկներին տալիս վառ, հյութալի գույներ:

Կենսաֆլավոնոիդների առավելությունները. Ինչպե՞ս է վիտամին P- ն օգտակար:

Վիտամին P- ի առողջության առավելությունները

Ֆլավոնոիդները բաժանվում են տարբեր խմբերի, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր հատուկ առավելությունները, սակայն բոլոր ֆլավոնոիդները հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք կարող են դիմակայել ազատ ռադիկալներին (վնասելով մարմնի բջիջները և դրանով արագացնելով ծերացման գործընթացը և նպաստելով բազմաթիվ այլասերված հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպիսիք են քաղցկեղը, Ալցհեյմեր, Պարկինսոն)): Նրանք նաև կանխում են մրսածությունը, օգնում խուսափել բորբոքումներից և նպաստում են առողջ մազանոթային շրջանառությանը: Բացի այդ, բոլոր ֆլավոնոիդները մեծացնում են վիտամին C- ի կլանումը, որն ամրացնում է արյան անոթների պատերը և նպաստում արյան հյուսվածությանը երկարատև արյունահոսության ժամանակ:

Ֆլավոնոիդները պատկանում են բուսական օգտակար միացությունների մեծ խմբին, որոնք հայտնի են որպես պոլիֆենոլներ

Citիտրուսային ֆլավանոիդները հաճախ օգտագործվում են սպորտային վնասվածքների բուժման համար, քանի որ դրանք թեթևացնում են այտուցը, օգնում են բուժել կապտուկները և թեթևացնում ցավը: Quercetin- ը ՝ ամենաառատ և ակտիվ ֆլավոնոիդներից մեկը, ունի հակաբորբոքային, հակավիրուսային և հակաալերգիկ հատկություններ: Ռուտինը ՝ մեկ այլ ֆլավոնոիդ, նոսրացնում է արյունը և շրջանառությունը: Որոշ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս ռուտինը վարիկոզի, գլաուկոմայի և ալերգիայի բուժման համար, սակայն այս բուժումը դեռ փորձնական է: Կատեխինները (կապված են նաև վիտամին P- ի հետ) նվազեցնում են արյան ճնշումը և արյան շաքարը և պայքարում բակտերիաների դեմ:

Վիտամին P պարունակող մթերքներ

Գրեթե բոլոր բանջարեղենները, մրգերը և համեմունքները պարունակում են բիոֆլավոնոիդներ:

Լավագույն աղբյուրներն են.

  • մրգեր, ինչպիսիք են նարինջը, կիտրոնը, կրաքարը, մանդարինները և սալորը
  • հատապտուղներ, օրինակ ՝ մոշ, սեւ հաղարջ, ելակ, ազնվամորի
  • բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազարը, լոլիկը, կանաչ պղպեղը, սոխը և սխտորը
  • համեմունքներ և անուշաբույր խոտաբույսեր

Heերմային բուժումը կարող է հանգեցնել սննդի մեջ ֆլավոնոիդների պարունակության զգալի կորստի `50% կամ ավելի

Ֆլավոնոիդներով ամենահարուստը, մասնավորապես կատեխինները, կանաչ թեյն է: Թարմ թեյի մեկ բաժակը պարունակում է մինչև 100 միլիգրամ բիոֆլավոնոիդներ: Կարմիր գինու մեջ կա նաև վիտամին P ՝ 15 գրամի դիմաց մոտ 100 մգ: Դարչինի և քրքումի նման համեմունքները պարունակում են մոտ 10-25 մգ ֆլավոնոիդներ մեկ դոզայի համար: 100 գրամ հում մրգերի `դեղձի, կեռասի մեջ դուք կգտնեք մոտ 7-10 մգ վիտամին P:

Վիտամին P- ի անբավարարության և չափից մեծ դոզայի ախտանիշներ

Մրգերի և բանջարեղենի ցածր պարունակությունը կարող է հանգեցնել վիտամին P- ի պակասի, իսկ պակասը առաջանում է սթրեսի, բորբոքման, որոշ դեղամիջոցների, բանավոր հակաբեղմնավորիչների օգտագործման պատճառով, որոնք մեծացնում են ֆլավոնոիդների սպառումը: Վիտամինի պակասը դրսեւորվում է քթի հաճախակի արյունահոսությամբ եւ իմունային համակարգի թուլացմամբ: Ամիսների ընթացքում, երբ թարմ բանջարեղենն ու մրգերը դժվարությամբ են ձեռք բերվում, թերությունները կարող են արագ շտկվել ՝ մի շարք վիտամին P դեղահատեր և օշարակներ ընդունելով:

Վիտամինի չափից մեծ դոզա ընդունելը հազվագյուտ երևույթ է, քանի որ վիտամին P- ն ջրում լուծելի է, իսկ ավելցուկն արտազատվում է մեզի միջոցով: Հազվագյուտ դեպքերում, որոնք ավելի հաճախ կապված են կանաչ թեյի ավելորդ սպառման հետ, ֆլավոնոիդների չափից մեծ դոզան կարող է հանգեցնել փորլուծության:

Տես նաև. Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ ատամի խոզանակ:

Թողնել գրառում